עוגות תוצרת בית אודה

איך אנחנו מפונקים עוגות מהחנות. לכל אירוע, גדול כקטן, על המדפים יש חמאה, בוטנים, מקושקש או נוסו sufleynoe. אורחים, כמובן, לשבח פרחים ופטריות על הזיגוג, לזכור מוצרים מוצלחים אחרים של המותג הזה, אבל ...

עוגה לא תהיה תענוג אמיתי, גם אם זה הדליק נרות. זה צפוי מדי, זה בתוך קופסה שקופה מפלסטיק. המראה וטעם כל יודע מראש ניסו פעמים רבות, רבות. לא פלא. רק לומר כי זה כבר אכל.

אבל זה דבר אחר לגמרי - העוגה באמת מעשה ידי אדם. אם יום אחד אתה בר מזל והשולחן יהיה עוגה, מעל שבת המארחת התעמקה 2-3 שעות, ולפני כן היה מחפשת מתכון במחברת כותנה, התקשר לדודה שלי כדי לציין כמה נפט צריך להוסיף את השמנת וכמה דקות כדי לשמור את הבצק באמבט מים - אתה בר מזל מספיק.

העוגה הזו היא בהחלט לא יפה כמו מפעל, ללא קישוטים מהודרים ורדים, עשה קונדיטור ביד מיומן. המארחת לא הופכת בדיוק לקצץ את הקצוות, להיפך, שאר כפי שהוא, כי יצאה קצת יותר, משום השמנת שהכינה מספיק. וזה עוגות מעגלים חמימים והריחניים שפכו בנדיבות עם שמנת חמוצה טעימה או במקום אחר כלשהו ידע איך, קרם - הרבה אליו למפעל!

הוא, עוגה זה יכול להיות (צריך להיות!) בכל פעם קצת שונה. גוונים של עוגות על התואר propekaniya להיות קלים, אז כהה. קרם תלתלי חמאה יהווה רוח הפילגש קרובה או רחוק. ואולי הוא raschertit קרם קווי כאוטי כהה זיגוג טעים, שפיכת העקמומיות שלהם שמחים כולה שלו כי בקרוב יגיעו האורחים והבית יהיה שמע את druzey.I הקול הוא שוכח משהו, כמו מעדיף לא לדבר, אבל מה הוא במעמקי עיניה.

וגם העוגה ... העוגה תהיה כמו מזח קטן שאליו הם יוכלו להתעדכן, מרחרח ומצפים כיף מהיר - נהנים מהעובדה כי הם יצרו עבור המארחת שהיא יצרה, החשיבה של אותם ואחלו להם היטב. וגם מזג האוויר מתחמם וקל סביב, בעוד חברים הם מוכים פילגש הבית.

הם מבוגרים, הופכים ילדים מחכים רק עבורם מיועד מתיקות. וזה ממש מתנה - מעשה ידי אדם אשר ללוש את הבצק עם הרעיון כי מכין ילד עם שן מתוק. איך יכול כל אחד מאיתנו כעת הוא לא מספיק, מאורגן רק בשבילנו, נס.

וכך העוגה מגיעה לאט על המגש על השולחן. יש רגע חגיגי, לרגע והתבונן בה כמוצג מוזיאונים. כל אבוק גרגר לעין, ופרוסות פרי מבריק ונוצץ זיגוג קקאו כהה. עוגת טרם לחתוך, את הארומה היא לא ריחפה באולם, אך האורחים מראש לדמיין איך זה יהיה, ובנק מרכנתיל מתחילים להבין עד כמה גדול את החלקים שהם יקבלו.

לבסוף לחתוך עם חתך פסים זהוב, פסים מופרדים של שמנת, מועברים אל המזל הראשון. עכשיו העיקר - לא למהר, לדמיין את עצמך הטעם ולאכול לאט.