עוגיות תוצרת בית בצורת גז

עוגיות בצורת על הגז הוא מאוד מהיר וקל. כמו כן יש לציין כי עבור מוצר מתוק כזה אינו צריך לרכוש מספר רב של מוצרים נדירים ויקרים. אבל הכנת הקינוח הזה דורש בתנאי אחד, שהוא להיות זמין מיוחד טופס לבישול על כיריים גז.

כיצד לבצע טעים עוגיות תוצרת בית רכות בצורה

המרכיבים הדרושים לבצק:

• ביצים עוף גדול - 5 יח ';.
• סוכר חול - זכוכית מלאה 1 (יכול להיות קצת יותר);
• מרגרינה או חמאה טריה יותר - 210 גרם;
• קמח חיטה מנופה - 1.7 כוסות;
• סודה לשתיה עם חומץ - 1/3 כפית קינוח;
• אבקת אפייה - חצי כפית קטנה (אתה לא יכול להשתמש, אבל הבצק מתקבל הרבה יותר בשפע ו רך איתו).

התהליך של ערבוב את היסודות:

ביצוע עוגיות בצורת גז צריך להתחיל להכין את הבצק. כדי לעשות זאת, לקחת 210 גרם חמאה או מרגרינה, לשים אותו בקערת מתכת, ולאחר מכן נמס לחלוטין. לאחר שמן בישול מקורר מעט, הוא נדרש לשפוך את הסוכר, לנצח 5 ביצים גדולות סודה לשתייה כדי לכבות חומץ. כל הניח את המצרכים שאתה צריך לערבב היטב עם מערבל עד לקבלת תערובת חלקה. לכן יש צורך לוודא כי הסוכר נמס לחלוטין.

ובכן עוגיות -shaped על גז כרוך בשימוש אבקת אפייה במבחן. זה לא ניתן להוסיף לבסיס, אבל אם אתה עושה, הקינוח כדי לקבל הרבה יותר רך, רכות רכות. באותו disintegrant לתוך הבלילה-שמן ושופכים להיות מנופה קמח חיטה. כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל מספיק בסיס עבה, אשר קל להרים.

תהליך אפיית קינוח:

עוגיות בצורת על הגז צריך להיעשות רק במקרה, אם יש לך כלי מיוחד עם ידיות ארוכות. לפני שאתה להתפשט על בצק לשת השטח, מומלץ לחמם חם. כמו כן לקינוח עליך ליצור שמן בישול משומן היטב (עם מברשת). לקבלת המושלם הזה שמן חמניות.

לאחר שהכלים יהיו מוכנים, זה צריך לחשוף את האבנט ולהניח מייד על אחד מהם כפית של בצק גדול שלם. יצוין כי סכום הבסיס הנדרש כדי להתאים את עצמם. אז, אם בצורה הסגורה של הבצק ילך מעבר המנות, זה יכול להיות מופחת במעט. אם הקינוח הוא קטן מדי ולא אחיד, ואז - כדי להגדיל.

עוגיות תוצרת בית בצורת אתם רוצים לאפות במשך כ 5-7 דקות מכל צד. אבל המנה הזו עם הבצק חייבת להיות מאוד קרובה פונים, כקינוח יכול לשרוף בקלות. כאשר גם להשחמת מוצר מתוק עם 2 צדדים, מומלץ ללחוץ על קרש חיתוך או מגש, ואחרי ההרגעות - לשים ערימה.

נכון מגישים

עוגיות מבושלות באופן עצמאי על כירת הגז צריכות להיות מוזנות על השולחן בבית חם או קר עם תה. גם הקינוח מומלץ להציג חלב, דבש או ריבה מרוכז.