פלפלים ממולאים: איך לבשל עם מרק ירקות?

פלפלים ממולאים: איך לבשל אותם על הכיריים? שאלה זו הוא מתעניין במיוחד עקרות בית אלה שמעולם לא עסקו עם לבבי כזה טעים מאוד. יצוין כי זה די קל להכין. עם זאת, על מנת להכין ארוחה, תצטרך כמות גדולה של זמן. אחרי הכל, יש צורך לא רק להתכונן פלפלים ממולאים נוספים, אלא גם להפוך את מילוי הבשר.

פלפלים ממולאים: איך לבשל מרק ירקות טעים?

מרכיבים דרושים:

• עגל עיסה טרי - 500 גרם;
• אורז עגול - 2/3 כוס;
• פלפל גדול - 20 יח;.
• בצל גדול - 3 יח ';.
• בינוני גזר - 2 יח ';.
• שתיית מים - 2-3 כוסות;
• עגבניות אדומות בשלות - 3-4 יח ';.
• מלח - לפי הטעם;
• פלפל אדום - לפי הטעם;
• עשבי תיבול טריים - קרן.

תהליך ההכנה של המילוי

טעימים פלפלים ממולאים צריכים להתחיל לעשות עם היצירה של מילוי בשר ארומטי. כדי לעשות זאת, לקחת את העיסה הטריה של עגל, גם זה לשטוף, להסיר את כל הפריטים מיותר, לחתוך לחתיכות לטחון במטחנת בשר. כדי להוסיף טעם הבשר הזה מומלץ להוסיף 1 ראש גדול של בצלים. הוא גם צריך להימחץ מכשיר מטבח. לאחר מכן, נורה עגל חייב להיות מעורב באופן ידני ולאחר מכן זרוע מלח בישול ופלפל אדום.

בישול פלפלים ממולאים כרוכה בשימוש אורז עגול. ראוי להוסיף למלית. כדי לעשות זאת, אתה צריך לברר את אחוריו, לשטוף ביסודיות בתוך מסננת, ולאחר מכן להרתיח במים מומלחים ומסננים את כל הנוזל. דמות שאתה רוצה לפרסם את הבשר, מערבבים עד שהתערובת חלקה, להפריש ומיד יש להתחיל את הטיפול של מוצרים אחרים.

פלפלים ממולאים: איך להכין ולעבד את הירקות למילוי

במשך מנות טעימות ומשביעה כזה מומלץ להשתמש גדול פלפלים. זה חייב להיות שטף, ואז בזהירות להסיר את הגבעול ולנקות את החלק הפנימי של זרעי מחיצות. זה ואחריו שטיפה עם גזרים, עגבניות, שני בצלים, לקלף אותם מן העור לגרר על פומפייה גדולה (בצל ועגבניות טובים לקצוץ לקוביות).

גיבוש של טיפול במזון חום:

כדי להכין כאלה ארוחה צריכה להילקח עד העליון ופלפלים לזרוק את הבשר שלהם. כל הירקות המעוטרים יש לשים בסיר, אז זה נדרש לשים את הבצל הקצוץ, עגבניות וגזר. יתר על כן, המרכיבים צריכים להיות קל עם מלח, ולאחר מכן שופכים אותם 2-3 כוסות מים רגילים. מחכים רותחים, להנמיך את הלהבה אל המינימלי ההכרחי, וכלי לסגור את המכסה. להתמוגג כל כך הצהריים רק על 40-48 דקות. כתוצאה צעדים פשוטים אלה שאתה באמת תקבלו פלפלים ממולאים טעימים לבבי. איך לבשל אותם עם מרק עשיר, ניתן למצוא מעל.

נכון מגישים

פלפלים ממולאים מעודדים ליישם לשולחן חם. ראוי גם לשים על השולחן קערות, גלידה עם שמנת חמוצה, רוטב עגבניות ועשבי תיבול טריים קצוצים.