קישואים עם שמנת חמוצה עם מתכוני שום

מה אתה חושב שפעם שמעת משפט כמו "מנה של קישואים"? אין ספק קוויאר סקווש ועל כרגיל ירקות מטוגנים, גם, ואולי, לזכור תבשיל. אבל ירקות לכאורה ייחוד זה יכול להיות מבושל מנות רבות: בשר צלוי, תבשילי קדרה, סלטים, מאפים, שימור ואפילו קינוחים. ואיך אתה ממולא קישואים? זה פשוט נס נסים, מילוי למנה זו יכולה להיות כל דבר. והדבר הכי המדהים המנות של הירקות הנפלאים הזה - כי הם טעימים בכל צורה שהיא: חמה, חמה, קרה.

זוהי באמת מוצר מדהים לאותו דלי קלוריות ו לעיכול, הוא מכיל הרבה חומרים מזינים, והוא שווה מעט מאוד. אנו מציעים לכם לבשל קישואים ברוטב שמנת עם שום. הכנת המנה הזאת היא פקיעה, ואת הטעם והארומה יכולים אי פעם לזכות ידען של אוכל טעים ובריא.

הִצטַיְדוּת

קישואים עם שמנת חמוצה (עם שום) הם יותר עדינים, אם אתה לוקח ירק צעיר, כי יש לו עור דק, וזה מספיק כדי לשטוף היטב, ובשר רך מאוד. אך החליפה ויש לו "גדל" פירות איתם יצטרכו לחתוך את העור מחוספס ומרחיקים את הגרעינים. את הקישואים מבוגרים, כך קשים יותר כדי להסיר את הקליפה, כדי להיות זהיר עם סכין חד. אם הירקות הם גדולים מדי, לחתוך אותו לכמה חתיכות בעבר, כך יהיה קל יותר להתמודד עם זה. Core והזרעים ניתן להסיר בקלות עם כף שולחן רגילה.

קישואים עם שמנת חמוצה: מתכון

כדי לאפיין את המאכל הזה מספיק רק שלוש מילים - קל, מהיר, טעים. קישואים עם שמנת חמוצה (עם שום) לא מראש מטוגנת בשמן צמחי, ובכך השיגה ארוחה דלת קלוריות, אך בעת ובעונה אחת המזין, זה אפילו מושלם למי שומר על המשקל שלהם. בעקבות מתכון זה, אתה יכול לבשל כמו קישואים או חצילים.

מרכיבים:

• שני קישואים צעירים קטנים.
• שמן צמחי.
• עשבי תיבול קצוצים מעט (לדוגמה, פטרוזיליה ושמיר).
• שלוש שיני שום.
• כוס אחת של שמנת חמוצה.
• 150 גרם גבינה לכל היותר.
• תבלינים.

הכנה

1. קישואי קוק ברוטב שמנת (עם שום) קלים מאוד. לשטוף את הירקות, חותך אותם לפרוסות לא עבות מדי, סנטימטר 1-1.5 מספיק.
2. עכשיו אתה צריך שקית פלסטיק רגילה. מקפלים אותו קישואים מוכנים פרוסים, קומץ של ירקות קצוצים, כפות זוג מלח שמן צמחי ותבלינים (פלפל). בורג שקית עליונה, ובכך משאיר את האוויר בפנים horoshenechko דורך תוכן. אז קישואים מכוסים באופן אחיד עם תבלינים, חמאה ועשבי תיבול.
3. על כמעט הכל. נותר רק לאפות קישואים עם שמנת חמוצה בתנור. מחממים תנור ל 220 מעלות. מכסה את תבנית האפייה בנייר כסף או נייר, שופך את הירקות על זה ולהחליק אותה.
4. לשפשף גבינה על פומפיה קטנה ומערבבים עם שמנת חמוצה, גם כאן, אתה יכול להוסיף עשבי תיבול (זה לא קורה הרבה), ומערבבים לתערובת ביסודיות לשמן דואר. קישואים פורסם. אופי צלחת צריכים לא יותר מ 20 דקות, 10 דקות ראשונות של פאן בישול עם ירקות יכול להיות מכוסית בנייר כסף.
5. העברת קישואים מוכנה מגש, לסחוט שום הירקות, ומקשט עם ירקות.

ייעוץ בריא

מוזר סקווש כאשר אפיית להקצות הרבה לחות, לפעמים זה אפילו יש סחוט. כדי להימנע מנת מימי המוכנות לאפיית קישואים חתוכים צריכים בוזק מלח לאפשר לעובר כדי להשרות למשך 20 דקות. בדיוק לתקופה זו של עודף לחות החוצה, זה יכול להיות מרוקן עצמם קישואים, סחוטים מעט החוצה, שימוש למטרות אחרות.

קישואים טופס אפוי יכול להיות כל, אין צורך לחתוך את הירקות לפרוסות.

בתיאבון!