דבש אורן - מה זה? כיצד לקבוע את דבש האורן?

מתברר, לא תמיד דבש - הוא צוף פרחים מעובד הרגיל בשבילנו.

יש גם את Pad. ומפרישות מתוק זה של חרקים חיים על העלים והענפים: כנימות, גיליון חיפושיות פשפשים, כנימות. מכל האמור מתברר דבש אורן. מה זה? מוצר יוצא דופן זה יידון במאמר זה.

סוגים של אורז

כדי לקבוע ולהבין מה הוא דבש אורן, עלינו להבין תחילה את המקור ממנו.

ישנם מקרים בהם אין צמחים דבש כרגיל המתאימה ביותר עבור דבורים. בהקשר זה, הם מתחילים לאסוף Pad - הפרשת מתקתק, אשר יכולים להיות גם בעלי חיים ממקור צמחי.

במקרה הראשון, חרקי ההקצאה הזה (בעיקר כנימה), אשר ניזונים צמח SAP. בשנת והשני - צוף מבחר ירקות מתוקים נוצר על עצים מחטניים נשירים (צפצפה, ערבה, לינדן לבין עצי אלון).

כדי להבין טוב יותר איך זה דבש אורן, מה זה והאם כדאי לשקול את עמדותיו.

בהתאם לכך, את המופע של המקור, דבש אורן מחולק 2 סוגים:

חית Pad 1..

כנימות האכלה על SAP של צמחים שונים, מדגיש את סוג של "הצד" של מזונות עתירי סוכרים. במזג האוויר חם מאוד, כפי שצוין לעיל, הדבורים מתחילות לאסוף את הפריחה המתוקה עם עלים. ההאשמות הנפוצות ביותר הן מעורבות כאשר צוף המכיל אבקה קטנה.

2. מקורו ירק Pad.

במבנה שלה יש כמה סוגים של עצי הקצאת פחמימות. פעיל במיוחד הם מופיעים חום, המאפשר הדבורים, בלי להפריע את העבודה שלך לחכות קצת זמן, בתנאים קשים אלה.

תכונות דבש

כיצד לקבוע את דבש האורן? זה קל לעשות על ידי המאפיינים הבאים:

1. הצבע, אשר משתנה בהתאם למקור:

• צוף שנאסף עצים נשירים, נותן את הדבש בצבע חום עשיר למדי.

• דבש מעצים מחטניים יש גוון ירקרק בהיר.

• חי Pad נותן את המוצר כמעט שחור.

• Pad, מעורבב עם אבקה, מהווה צבע זהוב בהיר דבש.

טעם 2.. ישנם מוצרים עם אור ניחוח עדין, וכמה מינים ו נעדר.

3. טעם - מתוק מתוק, קצת מרירות.

4. עקביות התגבשות. דבש צוף תכונה - עקביות עבה וצמיג. כאשר מעורבב עם אבקה הוא הופך להיות דק יותר. התגבשות הדבש איטי זה. וריאציות רבות ואינן יכולות לגבש יוצרי מסה מרובדת או אטום דומה תמיסת סבון.

רכב דבש

דבש אורן מדהים. היתרונות ברור, גם אם רק כדי להסתכל המבנה שלה. הוא שונה מאוד מן מוצרי הדבורה הרגילים. לדוגמה, דבש החי מכיל הרבה תוצרי פירוק חלבון, ו Pad ירקות מכיל כמות גדולה (יותר מ 90%) פחמימות.

דבש אורן מכיל בממוצע יותר מ 65% גלוקוז ופרוקטוז, על 15% סוכרוז ונפח גבוה (כ 11%) סוכרים כולל דקסטרין ו melezitose, ו 3% חלבון. בחלק גדול נמצא תרכובות דבש ומינרלים ו חנקני, ליפידים, חומצות אורגניות.

דבש אורן: תכונות שימושיות

תוכן ניכר האלמנטים הוא מן החי עושה את זה שימושי עבור אדם דבש. על הגוף, יש לו ההשפעות המועילות הבאות:

• בשל התכולה הגבוהה של זרחן ואשלגן, בהחלט מחזק את מערכת השלד.

• זהו אמצעי מצוין למניעת רוב המחלות "הקשורות לגיל", יפה ממריצה את הגוף.

• זה מונע התפתחות של טרשת עורקים, מחזק את מערכת הלב וכלי הדם, מקדמת התאוששות מהירה יותר לאחר שבץ והתקפי לב.

• משחזר כוח לאחר מאמץ נפשי ופיזי מוגבר.

• בעל תכונות מניעה טובות נגד הצטננות, מחזק את המערכת החיסונית.

• השפעה טובה על הפריסטלטיקה מעיים.

• די השפעה חיובית על הדם, ולכן משמש במקרים של אנמיה.

זה כזה דבש אורן נפלא. מה זה למדנו. רק למטה מתאר איך לאחסן אותו.

תכונות אחסון

Pad די סופגת לחות אינטנסיבית מהאוויר. לכן, אל המוצר נמשך זמן רב יותר תכונותיהם, זה צריך להיות מאוחסן במיכלים סגורים היטב (זכוכית או קרמיקה) במקום קריר, יבש (לא במקרר). אל תיקחו את המוצר הזה בכמויות גדולות - רק צריך לרכוש את הסכום הדרוש עבור החודשים הקרובים.

בשל הייחודיות של מקור מוצאם של דבורי המוצר, כפי שצוין לעיל, שיש בה אלמנטים ממוצא חלבון. בנוסף, הוא מכיל לא ידיף כלול צמחי האבקה שלהם, אשר מסוגלים להגן נהוג דבש מאנשי חיידקים שונים. חלקיקי חלבון - סביבה נוחה התפתחותם של חיידקים. למרות כלול צבעי אבקת תערובת הקטנים דבש צוף, סכומי תהליך ייצור נדיפים אלה למניעת מספיקות. זו הסיבה כי במהירות סאוור דבש אורן.

היתרונות והנזקים

יש דבר חיובי: דבש זה, בהשוואה למוצרים דומים אחרים, ניתן להשתמש עבור אנשים עם מסה וסוכרת גוף גבוהה. למרות שהתוכן של פחמימות הדבש הוא גבוה, זה עוזר לשפר ולהאיץ את התהליך החילופי, הסרת תרכובות ורעלי כולסטרול מזיקים.

דבש מן העמקים יכול להביא לפגיעה. זה, כמו מוצרי דבורים אחרים, יכול לגרום לתגובה אלרגית. לכן, לפני החלת דבש צוף תשובת בדיקת הגוף אליו, באמצעות לראשונה כמות קטנה.

תכונות רפואיות של דבש צוף רק מצאו אותו עם יד ימין. רצוי להשתמש בו עם כל דבר ללא ערבוב. חום בהיר דבש ניתן להוסיף תה צמחים, אבל זה צריך להיות רק חם (לא יותר מ 60 מעלות), כדי לשמור על תכונות שימושיות. השימוש בו אוכל יכול להיות לא יותר מ כף אחת ביום.

באירופה, דבש אורן הוא בעל ערך רב ביותר בהשוואה למוצרים דומים אחרים. ברוסיה, זה לא כל כך פופולרי בגלל הטעם והצבע יוצאי הדופן שלה. ובכל זאת, לא להזניח כזה רפואה טבעית יקרה.

מסקנה

כפי שאתם יכולים לראות, מלבד כרגיל, יש דבש אורן. מה זה, התברר. ומהו מוצר זה מיוצר באזורים שונים בארץ, שונה?

במערב אירופה הדבורים לקחת בעיקר צוף, וברוסיה פי רוב זה הוא מקור של צוף שממנו הוא לא מוצר מאוד איכותי מהדרגה השנייה שאין לו פופולריות מיוחדת.

מתברר שהמקום ממוצא משפיע על איכות, ערך, בהרכב של דבש קובעת את המאפיינים שלו, הן מועילות ומזיקות.