תבשיל ביוגורט בלי קמח: המתכון. תבשיל גבינה תזונתי

תבשיל ביוגורט בלי קמח מבושל מאוד בקלות, והתוצאה היא מאוד טעים ועדין. יצוין כי מנה כזו מתוק אתה יכול לעשות בשביל המשפחה שלך לפחות פעם ביומיים. זה מאוד מספק, קינוח בריא ומזין כי הוא מאוד פופולרי בקרב ילדים צעירים.

תבשיל ביוגורט בלי קמח: צעד המתכון אחר צעד בישול בתנור

אם אתה מפחד לגדול אמיץ בגלל המספר הגדול של מוצרי מאפה בתזונה, אנו ממליצים לעשות קינוח טעים ועדין ללא שימוש מוצר כגון קמח חיטה. אחרי הכל, זה תורם העובדה כי אדם צובר משקל מהר מאוד.

אז, קוטג 'וגבינה תבשיל בלי קמח מחייב שימוש של הרכיבים הבאים:

• ביוגורט גס חמוץ - 500 גרם;
• אוכל סודה - כפית קטנה שלם;
• החלב הוא לא שמן מדי, אבל מקסימום של רעננות - 2 כוסות;
• סוכר הוא לא גדול מדי - כ 3 כפיות גדולות (להפעיל שיקול דעת);
• ונילין בטעם - כ 15 גרם;
• ביצי עוף כפר - 4 יח '.;
• סולת - 3 כפות גדולות;
• שמן מפיג (חמניות) - 15 מ"ל.

מיקסר בסיסי גבינה

טעמו של תבשיל גבינת קוטג 'ללא קמח הוא כמעט לא שונה מזה שהוכן באמצעות מוצרי קמח. עם זאת, כגון קינוח עתיר קלוריות פחות קלאסי. כדי לאפות אותו בתנור צריך להיות מראש לערבב בסיס. זה דורש בלנדר כפר ביצי ביט, ואז מוסיף להם את הסוכר, לא חלב שומן סולת. מערבבים את החומרים, הם צריכים לשים בצד כל עוד הסוחר אינו vzbuhnet ואת התערובת מתעבה.

לאחר זמן מה, לצורך מבוסס הביצה לשים גבינה גסה חמוצה, וניל כף אבקת סודה לשתייה. מערבבים את החומרים הללו רצוי להשתמש במיקסר. אבל אם מכשיר כזה אתה צריך לא, אתה יכול להשתמש בכפית רגילה.

תהליך יצירת מוצר גבינת קוטג '

תזונתי גבינת תבשיל בלי קמח חיטה נוצרה די מהר. זה דורש צורה משומנת עמוק כמות קטנה של שמן צמחי, ולאחר מכן לשים אותו כל הבסיס הלש בעבר. על פני שטח סוף המוצר חצי הגמר חייב להיות מפולס עם כפית.

התהליך נאפה בתנור

תבשיל גבינה תזונתי אפוי בתנור למשך זמן קצר יחסית. זהו עוד יתרון משמעותי עבור בית אפייה ללא קמח. הצבת הטופס מולא בתנור שחומם מראש, זה צריך להישמר במשך חצי שעה על 210 מעלות. במהלך תקופה זו התבשיל בלי קמח חייב לתפוס, הפך זהוב וטעים.

כראוי לשרת את המאכל תזונתי לשולחן

אם אתה מקל על דיאטה קפדנית, יש להוסיף כמויות קטנות של סוכר ארוחה זו. אחרת, הוא נדרש להשתמש רק ככל נכלל ברשימה (ראה. לעיל).

אחרי גבינה תבשיל ביתי טעים ללא ארוחה מוכנה, הוא נדרש להסיר מימין מהתנור ומצננים בתוך הסיר. בשלב הבא, יש לחתוך את המוצר חום לחלקים ומסדרים על צלחות, באמצעות את חפירה. מגיש משקי הקינוח הזה עם תה רצוי ודבש טבעי. בתיאבון!

איך מוכן תבשיל בלי קמח סולת?

מה אם להכנת מעדן פודינג אתה לא רוצה להשתמש בקמח חיטה, סולת בבית לא היה שם? במצב זה, אנו ממליצים להשתמש במתכון המתואר להלן. כדי ליישם את זה, אנחנו צריכים:

• ביוגורט גס חמוץ - 500 גרם;
• ביצי עוף כפר - 4 יח '.;
• סוכר לא גדול - כ 4 כפות גדולות (שיקול שימוש);
• שמנת חמוצה הוא לא שמנוני מדי, אבל השיא של רעננות - 2 כפות גדולות;
• עמילן תפוח אדמה - 2 כפות גדולות;
• אבקת אפייה - כפית קטנה שלם;
• ונילין - כ 5 גרם;
• צימוקים ללא גרעינים כהה - ½ כוס;
• חמאה טבעית - '15

בישול בסיסי גבינה

תבשיל בלי קמח סולת הכנה קל ופשוט כמו הקינוח לעיל. אבל כדי לתפוס פינוק במהלך הטיפול בחום, בשבילו, הקפד להוסיף את העמילן התפוח האדמה.

אז, על ערבוב יסודות גבינה צריכים לנער את מזלג ביצי כפר, ואז מוסיף להם את הסוכר, לא שמנת חמוצה שומן וגבינת קוטג '. מערבבים את כל החומרים עם כפית, יש צורך לייצר עקביות חלקה נוזלי. לאחר מכן, ביוגורט בתערובת היה בהדרגה לשפוך את אבקת האפייה הנדרש, וניל עמילן תפוחי אדמה. כתוצאה מכך, יש לך יותר כסף חייב להיווצר ממה שהוא היה לפני.

אם אתה רוצה לקבל יותר קינוח מתוק וטעים, בסיס יוגורט, הקפד להוסיף צימוקים ללא גרעינים כהים. לשם כך יש צורך למיין את הפסולת ואת הנחת במסננת, לשטוף היטב במים חמים. הבא, פירות יבשים צריך להיות ממוקם בקערה ויוצקים מים רותחים. זהו צימוקים רצויים לעמוד למשך חצי שעה. במהלך תקופה זו המוצר vzbuhnet, והוא ילך כל הלכלוך דבקות. לבסוף פירות יבשים יש לשטוף שוב, אך תחת מים קרים. לאחר מכן, הם צריכים לרעוד בתוך מסננת ושופכים לתוך בסיס יוגורט, ולאחר מכן ביסודיות לערבב כף גדולה.

אנו יוצרים את המוצר

תבשיל ביוגורט בלי תורות קמח וטעים בתנור, ואת multivarka. במתכון הראשון, סיפרנו לכם על איך לבשל קינוח זה, באמצעות הראשון של יחידת המטבח. עכשיו אני רוצה לספר איך אתה יכול בקלות ובמהירות להפוך תבשיל ב multivarka. לשם כך יש צורך לשמן בנדיבות כוס חמאה אמיתית, ואז לשים את כל גבינת קוטג 'עם בסיס צימוקים.

כלי אופי multivarka

כדי להכין תבשיל טעים ביחידת המטבח, להשתמש בתכנית אפייה. זה חייב להיות מותקן מייד לאחר המסה ביוגורט תהיה בקערה. אופי קינוחי תוצרת בית במצב הזה, רצוי 45-50 דקות. במהלך תקופה זו, מעדן גבינת קוטג 'יש מספיק זמן כדי לרפא ולהיות עבותים.

כראוי לשרת קינוח גבינה לשולחן

לאחר התבשיל מבושל multivarka, היא צריכה להיות פתוחה ומחכה הפינוק הביתי הוא לא מגניב לחלוטין. מוצרי גבינה הבאים שאתה רוצה להמשיך הלאה עבור עוגה, באמצעות מרית. חותכים לתוך תבשיל לחתיכות משולשות, הם צריכים להפיץ על צלחות ויוצקים טריים ודבש (סירופ האפשרי, ג'לי או ריבה).

מגיש בצלחת מתוקה וטעימה זה של בני המשפחה שלהם, רצוי יחד עם תה חם לתה בוקר או אחר הצהריים. בתיאבון!