איך לאפות את העוף בתוך השרוול - כמה אפשרויות פשוטות

בשר עופות, בשל טעם מזין המצוין הגבוה, הוא פופולרי בקרב משפחות רבות. בפרט עוף והודו, מכיוון שהוא מכיל את המספר המינימלי של קלוריות. בין המספר העצום של דרכים שונות להכין עוף בכללותה, ואת חתיכות, ובעיקר הטעימים הופך עוף, אפוי השרוול. מתכונים של מאכלים כל כך מגוונת, כי אתה יכול להרים גרסה דל קלוריות (למי בדיאטה), וכן עם תוספת נוספת (כדי להאכיל משפחה גדולה), ותבלינים מלוחים (עבור הריגוש).

עוף ברוטב שמנת

עופות, מבושל על פי המתכון הזה, באופן מפתיע הרך ועסיסי, למרות ארוחה תזונתית קשה לקרוא, אבל מבחינת טעם זה קשה לנצח. ביום ובינוני (כ 1.5 קילו) של ראש הפגר יצטרך שום, מלח, פלפל ועשבי תיבול לפי טעם (אפשר להשתמש בתערובת המוגמרת של תבלינים ומלח), 3 כפות שמנת ומיונז (קרם ניתן לוותר, אבל אם הוא נלקח פעמים יותר). לפני לאפות עוף בשרוול, זה צריך להיות שטף ומחוצה ויבש במגבת. ואז פגר צריך למרוח את רוטב השמנת מכל הצדדים (ובתוך מדי). ומבשלים על זה ככה: את השמנת החמוצה מעורבב עם מיונז, להוסיף מלח ותבלינים עברו כותש שום ומערבבים.

ואז העוף מושם בתוך שרוול קשור לשני הצדדים ושלח שחומם קלות בתנור 40 דקות אחרי הפעם, הציפור ניתן להסיר, אבל אם אתה צריך zazharistaya קרום, יש צורך לחשוף את השרוול ולאחר מכן מכניסים את התבנית לתנור למשך 10 דקות נוספות. מגיש את המנה הזו עם סלט ירקות או פירה.

שין בשרוול

די טוב להתברר כרעי תרנגולת אפוי ככה, אבל אתה יכול לקחת וחלקים אחרים (ירכיים, רגליים). חשיבה כיצד לאפות עוף בזרוע, כך שהוא היה מספיק עבור המספר המרבי של מנות, אתה יכול להשתמש המתכון הזה בדיוק, כפי השוקה, תפוחי אדמה אפויים, במיוחד מספק ומזין. לפי רגלי קילו צריכים את אותה כמות של תפוחי אדמה, כמה בצלים, שום לפי הטעם, תיבול עוף, 150 גר '. מיונז שרוול לאפייה.

ראשית, עליך לבצע מרינדה. מבחינתו, שום כתוש, מעורבב עם תבלינים ומיונז. ואז משרה את העוף, מרווחי תערובת מיונז ולהשאיר לפחות 20 דקות (אם זה אפשרי - עדיף במשך שעה). תפוחי אדמה נחתכות באופן שרירותי, ובצל - semirings. לאחר מכן תוכל להוסיף מלח ומפזרי התבלינים האהובים עליכם. בתחתית השרוולים להפיץ תפוחי אדמה, בצל, רגליים, קצוות קבועים ולשלוח בתנור. איך לאפות את העוף בתוך השרוול זה תלוי מה היא מוכנה ובאיזה צורה. אם והמשספת, כמו במתכון הזה, אז 40 דקות תהיינה מספיק, אבל עדיף להתמקד תפוחי אדמה מבושלות, במידת צורך, להחזיק עוד קצת. מגישים עם ירקות וירקות.

איך לאפות את הנתחים את החור

מתכון זה מכיל מינימום של מרכיבים, אך המנה ממנו לא לסבול, להיפך - אפשר ליהנות טעם וארומה מלא של ציפורים ותבלינים. עוף מרוט כולו רק צריך שום, מלח ותבלינים. הם יכולים לשמש בכל צירוף, למשל, פפריקה מתאימה, בזיליקום כורכום. לפני שאתה לאפות את העוף בזרוע, הוא נשטף, לחתוך לחתיכות על המפרקים (כדי למנוע עצמות קטנות), מלח, ומפזרים לשפשף תבלין ושום קצוצים דק. אופים ידי הצבת בחבילה, בתנור חם בינוני במשך שעה. מוגש עם סלט, תפוחי אדמה ותוספות אחרות.