"Oleina" נפט מזוקק: ההיסטוריה של המותג, תיאור המוצר

שמן חמניות מתייחס שומנים צמחיים. זה נגזר ידוע לכל הזרע של חמניות. בשנת הייצור של "Oleyna" לקחת בחשבון אך ורק אושר על ידי GOST 52,465-2,005.

העיקר - הטווח

בעבר, המדפים לקחו רק שמן חמניות. בניגוד העידן הסובייטי, עכשיו זה יותר מגוון נרחב. הגעה בחנויות היום, אתה יכול למצוא בקלות זית, תירס, בוטנים, אשחר. מגוון ענק של היום שמן חמניות הוא עקב השימוש הנרחב של זה. תזונאים טוענים שזה לא גרוע בהרכב זית החוץ של חומרים מזינים.

המותג מספר 1 בשוק של שומנים צמחיים

נכון להיום, הפופולרי ביותר בשוק הוא השמן הצמחי "Oleina". במשך תקופה ארוכה ברוסיה זה מועבר כפי שיובא. יצרנו את המותג ב 1997 באוקראינה. ורק מאז 2008 ברוסיה החלו לייצר שמן "Oleina". היצרן בחר בעיר וורונז לבניית מפעל ענק. שיעורי הפקה של עד 200 מיליון בקבוקים בשנה. מותג נכנס לשוק העולמי.

שבבעלותו

הבעלים של המותג המסחרי - התאגיד הגדול בעולם "באנג", הפועל ב -30 מדינות ברחבי העולם.

החלוקה הרוסיה נקראת OOO "באנג CIS". הוא נפתח בשנת 2004. במהלך שנתי נוכחות בשוק של שמן חמניות "Oleina" זכה בפרסים רבים. הנה כמה מהם: "Superbrand", "מוצר השנה", "מותג №1", "100 הסחורה הטובה ביותר של רוסיה" ועוד.

העיקר - האיכות

היצרן של מוצר זה הוא עוקב מקרוב אחר כל הסטנדרטים הטכנולוגיים בייצור. שמן צמחי "Oleina" תואם באופן מלא עם הדרישות של GOST 52,465-2,005. אין זה משקע, ברור, חסר ריח ניטראלי בטעם. תהליך הייצור הוא עבודה מאוד אינטנסיבית. הכל מתרחש בשלבים: תחילה יש אוסף של זרעים, וכו '- ניקוי של הפסולת. לאחר מכן מטגנים את הזרע. רק אז מתחיל לחץ הספין.

מותג "Oleina": שמן לכל מטרה

התעשיינים מנסים לכסות את כל הצרכים של השוק של שומנים צמחיים.

מותג המוצר העיקרי "Oleina" - מזוקק שמן חמניות. למכירת עוזבים של 1, 2, 3 ו 5 ליטר.

הקו כולל:

• שמן מעודן מפיג ריח, וזית עבור רטבים לסלט;
• שמן "Oleina" מעודן בטא קרוטן - לטיגון;
• תערובת של חמניות ודגים זית ופירות ים.

בין השמנים של זית הגוברת פופולריות. וזה די הגיוני וטבעי. הוא מזין מאוד, מתעכל בקלות, עשיר בחומצות שומן שחשובות לעבודה טובה של שלפוחית שתן עיכול, קיבה וכבדה. שמן זית נוסף לתוך הקוסמטיקה, תרופות, ויטמיני זריקות. כמו כן נעשה שימוש נרחב לשימור והכנת כל המנות.

"Oleyna" - שמן לכל מטרה

יצרני מותג ולנסות ליצור מוצרים עבור כל בישול מזון ספציפי. שמן מעודן "Oleina" המשמש בעיקר לטיגון וסלט. מרגרינת איפור מזוקקת, מיונז, שמן בישול, הוא משמש סבון, צבעים ולכות, וכן ברפואה ליצירה ומשחות.

הסודות של יישום

כאשר שמן בישול צריך להיות שפכו מחבת קרה לעוד, מאחר שכל שמן על צלחת חמה, זה עלול להצית או לשרוף שומן תרסיס.

מטגנים טובים יותר על נפט מזוקק. הוא לא מתחמצן ואינו ליצור מוצרים רעילים, בניגוד גולמי, אשר מלבד סיגריות קצף. בנוסף להידרדרות איכויות טעם באוכל לאחר היישום מכיל חומרים מסוכנים.

חוסר התועלת - מיתוס נפוץ

שמן ללטש הערך הביולוגי שלה לא הולך לאיבוד, כי השימושי ביותר הוא בהרכב חומצות שומן. תהליך זה מסיר את כל חומרים המזיקים: מתכות כבדות, מוצרי חמצון, חומרי הדברה. ובכך משאיר אותו רק שימושי ביותר, כולל ויטמינים.

חיי מדף

"Oleyna" - שמן. וחנויות, וכן כל האחרים: חודשים 2-4 מזוקק. בכפוף טכנולוגיית האחסון, כמובן. מזוקק - בין שישה חודשים 2 שנים.

כמה זמן לשמור?

כדי לעשות זאת, לשמור על השמן עדיף במקומות חשוכים. לאור, הוא מידרדר ומתחיל לרכוש ריח, מרירות טעם לוואי לא נעים. בקבוק פתוח נשמר הכי טוב במקרר או במקפיא. הנה זה לא לאבד את התכונות המועילות.

הרכב השמן "Oleina" כולל לינולאית וחומצות שומן לינולנית. הם מכילים ויטמין F, וזה מאוד חשוב עבור הגוף האנושי.

צרכנים שמנים הם קונים מבודדים ומפעלים בעלי חיים ומוצרי תעשייה.

גורמי שמן חמניות

השוק מציע מגוון רחב של שמן חמניות. לכן המחיר הוא הגורם העיקרי המשפיע על הביקוש. זה גם תלוי הקציר, גודלם של שטחים מעובדים, מחירי שכירות, עלויות אנרגיה, עלויות הובלה, עלויות פרסום ואחרים.

חשוב כי חומר הגלם היה באיכות גבוהה זנים מתאימים עם תכולת שמן גבוהה. על איכותו מושפעת מזג האוויר. חם יותר בקיץ, יותר זרעי תשואת המוצר המוגמרים.

איזה שמן הכי טוב הוא?

כדי לענות על שאלה זו, זה נבדק. הבדיקה בוצעה בשלושה כיוונים:

1) מדידה של הערך ואת מי חומצה. הראשון לא יעלה על 10.5 ל שמנים מזוקקים ב mmol / ק"ג, השני - 0.6 מ"ג KOH / g. "Oleina" שמן "זרע הזהב" ומותגים אחרים התמודדו עם המבחן הזה בהצטיינות. זה אומר על איכות המוצרים בשוק המקומי.

2) עמידה בתקני בטיחות אירופיים. שמן כולל נבדק לנוכחות חומרי הדברה, mikrotoksinov, מתכות כבדות benzo (א) פירן. רק שמן צמחי "Oleina" ו "Every Day" עברו את המבחן בהצטיינות. כלומר, הם לביטחון ותועלת האיכות, מלאים הגבוהים ביותר. אני רוצה לומר כי המותגים המובילים לא היו קטגוריית מחיר פרימיום, וזה מדהים. "Oleyna" - שמן בקטגוריית המחיר הממוצע, "כל יום" - נמוכה.

3) ברמה של הנוכחות של ויטמין E. זאת, כפי שמומחי המעבדה מצאו הוויטמין בהקצבה קר הראשונה נפט מזוקק רק לחיצה. נתון זה הוא 80 מ"ג / 100 גרם כמות זו של ויטמין E נחשבה הקצב הטבעי. לכן, יהיה זה נכון להשוות את החיווי הזה כל סוגי שמני חמניות.

תפקידו של ויטמין E בחייהם של אנשים

הוא דרוש תהליך רבייה נורמלי. קדם נושאת ילד אמינה ופעילות הזרע של גברים. כמו כן נלחם תגובות חמצון בגוף, הוא נוגד חמצון טבעי גדול. האדם הממוצע חייב לצרוך 10-25 מ"ג ליום של ויטמין E.

מבחן "מחיר / איכות"

מבין 10 המועמדים נכנסו שלוש - "Oleina" שמן "צ'ומק" ו "כל יום".

על פי מדד זה, משך אחסון, שמן חמניות "Oleina" יש חיי מדף הנמוך ביותר - רק 12 חודשים. מוצרים שהוגשו אחרים ניתן לאחסן עד 2 שנים.

על פי אינדיקטורים אחרים, כגון הערכה כוללת, תיוג, אריזה, אורגנולפטיקה - בעלי השמן באנג קבל דירוג מעולה. פרמטרים פיסיקליים וכימיים כרגיל.

המיטב של המיטב

שני המועמדים הטובים הפכו בין הנושאים - הם המוצרים של קטגורית המחיר נמוך מותג "Everyday" ו "Oleina" - הקטע באמצע השמן. הביצועים שלהם עומדים בסטנדרטים של פרמיה במלואה.

מותגי נתוני מוצרים זמינים במחיר, יש טעם מעולה והם בטוחים לחלוטין עבור קונים.

במהלך הניסוי, אנשים התבקשו להעריך את הנפט "Oleina". ביקורות היו רק חיוביות. מכאן נובע כי המוצרים של המותג הזה מגיע כבוד ואמון.

במקום מסקנה

למרות הנושא של המאמר, ניסינו להסתכל באובייקטיביות את המוצר הזה. המטרה היא לא לפרסם את המותג "Oleyna". החומרים המשמשים בהכנת כתבות נלקחות ממקורות עצמאיים.