מזון דיאבטי

בשנת מחלות שונות לאנשים להמליץ מוצרים ספציפיים. ויש את המזון במקרים כאלה לא ניתן להשתמש. מוצרי סוכרת הכרחיים עבור אנשים עם סוכרת. חולים צריכים להיכלל בתזונה של סוכר ולא רק. מוצרים כאלה יהיו שימושיים למי לקיים אורח חיים בריאים פעיל שומרים על המשקל שלהם.

עקרונות הדיאטה

מזון סוכרת צריך לעשות את החלק העיקרי של התזונה שלהם. הם מבוססים דיאטה, שבה יש צורך לעקוב אחר הכללים הבאים:

• יש צורך לכלול מוצרים שגורמים לעלייה מהירה ברמת הסוכר בדם. יש להם אינדקס גליקמי גבוה מורכבת של פחמימות.
• הדיאטה צריכה להיות נכונה. אכילה מתרחשת בתדירות גבוהה, 6 פעמים ביום, אך במנות קטנות.
• מוצרי סוכרת הכרחיים, המאפשרים לחולים להתאושש אנרגיה.
• יש צורך לבחור את המזון שמכיל מספיק מינרלים, סיבים וויטמינים.

• ירקות מושלם, פירות, מוצרי חלב, במיוחד עם משקל עודף או היפרכולסטרולמיה.
• אתה צריך לאכול בזמנים מסוימים.
• כל יום, רצוי לספור קלוריות.
• הדיאטה צריכה לכלול סיבים.
• מזון חייב להיות מוכן בשמן צמחי.

עקרונות אלה מאפשרים את הכוח למנוע את ההידרדרות של החולה. כללים אלה ממליצים לדבוק רופאים. דיאטה כזו נחשבת בריאה.

רשימת המוצרים

מוצרי סוכרת זמינים בחנויות מיוחדות וחנויות מחלקות. ההבדל העיקרי שלהם מן הרגיל הוא בעל תכולת סוכר קטן או ובהעדר. אם אתה משתמש האוכל הזה כדי להיפטר ממשקל עודף, כדאי לשים לב לערך האנרגיה, כיוון שרבים מהם הם דלי קלוריות.

חולים צריכים להיות מודעים הרשימה של מוצרים סוכרים:

• פירות יער.
• פרות חמוצים.
• ירקות.
• כוסמת ושיבולת שועל.
• סובין.
• פטרוזיליה.
• בצל.
• שום.
• ביוגורט.
• אגוזים.
• תה מן הירכיים ורד ורואן.

מוצרים אלו מהווים את הבסיס של תזונה בריאה. אם אתם אוכלים אותם במתינות, מצבו של המטופל יהיה טוב יותר. ואז סיבוכי המחלה ניתן להימנע.

הבדלים בין המוצרים הקונבנציונליים

מוצרי סוכרת חייבים לעמוד בדרישות הבאות:

• הם מכילים תחליפי סוכר.
• שומנים מהחי מוחלפים עם ירקות.
• מוצרי הקמח מתווספים סובין וסיבים.

ג'אנק פוד

בשנת סוכרת, יש מגבלות רבות. אסור להשתמש במוצרים:

• עם אינדקס גליקמי גבוה.
• עם גלוקוז ופרוקטוז סימולטני;
• עם הרבה שומן, רווי במיוחד.

מוצרים מיוחדים

היום, ייצור מוצרי מזון לחולי סוכרת בכל רחבי העולם לשים על הנחל. אלה כוללים:

• ממתקים.
• משקאות.
• תחליפי סוכר.
• בריאותי.
• תוספים.

חולים שהוקצו דיאטה סוכרתית. מוצר סט מאפשר לך להוציא מהם תפריט מגוון. מזון כזה לא יגרום נזק לאנשים הסובלים מסוכרת. מומלץ שלהם מאוד על ידי רופאים לחולים.

ממתקים ומשקאות

מוצרי סוכרת כוללים ממתקים ומשקאות. מטופלים יכולים להשתמש שוקולד מיוחד, ממתקים, גלידה, וופלים, ביסקוויטים. כמו כן עשה ריבות, מיצים, קומפוט. ההרכב שלהם הוא תחליף סוכר ותוספי תזונה בצורת הממתיקים הם גסים נוכחיים סיבים, כגון דגנים מלאים, סובין, ארוחה. בנוסף, זה הוסיף פקטין.

כאשר מוצרי קונדיטוריה בשימוש צריך לקחת בחשבון את התוכן של שומן חומצות שומן רוויות, אשר הם חסרי תועלת. העלות של מזונות כאלה הן בדרך כלל גבוהות יותר מרגילים.

תחליפי סוכר

הם נחלקים 2 סוגים:

• עתירי קלוריות: קסיליטול, סורביטול, פרוקטוז. 1 גרם של "משיכה" על 4 קלוריות. השתמש בהם יש צורך בכמויות מוגבלות, במיוחד עם השמנת יתר.
• אספרטיים וסכרין דלי קלוריות.

כאשר בישול מאכלים שדורשים טיפול בטמפרטורה גבוהה, למשל, ריבה אפייה, רצוי לנצל פרוקטוז ו קסיליטול. תחליפי סוכר עלולים לגרום תופעות לוואי: צרבת, גזים, שלשולים ובחילות. אם יש חוסר סובלנות, צריך לקנות אוכל עם ממתיקים אחרים.

בריאותי עם נוגדי חמצון

דוגמה לכך היא "Glyukoberri" - סט של נרמול חילוף חומרים של שומן ופחמימות. בעזרתו לשמור על רמות סוכר תקינות בדם. כלי חיוני עבור קידום בריאות. זה בטוח ויעיל עבור אנשים בכל הגילאים.

חולים, רופאים רושמים נוסחא תזונתית עם סיבים ודלים בפחמימות, שומנים. הם "סוכרת Nutrikomp ADN", "סוכרת Nutrien."

מחלות הקשורות

אם יש מחלות אחרות הדורשות שינוי של דיאטה:

• להשמנה יש הוריד את כמות צריכת קלוריות.
• כאשר טרשת עורקים היא חשובה לשליטה כולסטרול.
• כאשר יתר לחץ דם יש צורך להפחית את הצריכה של מזונות חריפים ומלוחים.

סוכרת סוג II היא מחלה רצינית שבה ההשלכות השליליות האפשריות. ולמרות המחלה הזו יש רקע גנטי, תזונה מסייעת לשמור על בריאות נורמלית ולשפר את איכות החיים של חולת הסוכרת.

מנה

מוצרים דיאטטיים ו סוכרתיים כמעט דומה. הם מאפשרים לך לשמור תחת שליטה של המחלה, כמו גם לפקח מעודף משקל. אבל לא צריך להיות מוגבל לחולי סכרת מאוד בתזונה. הם יכולים לאכול בשר רזה כגון עוף, הודו, בשר עגל. דגים יש לבחור בקלה, נסיכה.

הדיאטה יש צורך לכלול מוצרי חלב. כדאי להשתמש ביצים, אך לא יותר מ 2 יחידות ליום. וזה מתאים בצורה מושלמת לא רק את העוף, אבל השליו. רצוי נבחר מתוך דגני כוסמת, דוחן, שעורה. הם מתווספים מרקים, דייסה עשו מהם. פסטה יכולה גם להיות שם, אבל בכמויות מוגבלות. במקום לחם לבן עדיף לקנות או סובין שיפון.

ירקות דרושים עם סיבים, כגון שעועית, דלעת, כרוב, חצילים. תפוחי אדמה לבשל או לאפות רצויים. הפרות עדיפים לבחור זנים חמוצים - תפוחים, דובדבנים, דומדמניות. פרותי הדר שימושיים, כפי שהם עשירים בויטמין C. ראשית על תכניו הוא אשכולית.

במהלך בישול יש צורך להוסיף עשבי תיבול הבא: פטרוזיליה, שמיר, בצל ירוק. מזון מתובל: ג'ינג'ר, עלה דפנה. כאשר טיפול תזונתי שימוש גרעיני דלעת, שכן הם מכילים את צרכי הגוף רבים בלתי רוויים וחומצות שומן. גרעיני חמניות הם גם שימושיים, אבל בכמויות קטנות. כדאי להגביל את צריכת אגוזים - בוטנים, אגוזי מלך, אורן, שקדים.

באשר למשקאות, תה שימושי, פרי ורד מבוסס מרק. במקום עולש קפה יהיה שימושי, משום שהיא חסרה קפאין.

מניעת סיבוכים

כדי למנוע סיבוכים של המחלה, יש צורך להשתמש המיצים מ:

• אשכוליות.
• כרוב.
• סלרי, בצל, שום, פטרוזיליה.
• אוכמניות.
• חמוציות.
• חמוציות.

תמציות של צמחי מרפא כגון הפרע, ג'ינסנג, עשב לימון לנרמל את רמות הגלוקוז בדם. מאוד שימושי תה מן סטיביה. זה לא רק משפר את העיכול אלא גם מסייע לנרמל את חילוף החומרים של גלוקוז. זה יכול לשמש כל יום. אם סוכרת לדבוק בעקרונות של תזונה נכונה, מצב בריאותי לקדמותו. לאחר מכן יש יקוימו סיבוכים, להתאושש כי מאוד קשה.