Plyatski: מתכון

קינוחים מעודנים טעימים מאוד הם plyatski. מתכון למנה זו הוא קשה, אבל שווה את זה. האפייה היא יוצא דופן טעימה ועדין.

Plyatski - מה זה?

זה מאוד טעים מנה יפה. ברגע זה הוא לא מכונה: פשטידות, עוגות, מאפינס, וכו 'רבים מן המארחת היא לעיתים קרובות מאוד לראות וניסה קינוחים כגון, אך לא כולם יודעים מה השם האמיתי שלהם - plyatski ... מתכון למנה זו הגיע לרוסיה מן המערב אוקראינה.

קינוחים נאפים אורכו של פאן ואז נכונותו לעזוב אותו להתקרר ולאחר מכן לחתוך לתוך עוגות בודדות. גובה מנות להיות גדול למדי. כל plyatski השונה מארח להכין עוגות. מתכונים עם פירות יער, פירות, אגוזים, פרג וריבה הם פופולריים.

מגיש את המנה הזו בעיקר לחגיגות שונות. להביא לשולחן הם בדרך כלל קערות על רגליים עם נקניקים.

Plyatski: מתכון צילום

במתכון הראשון, לשקול את הדרך הקלה והפשוטה להכין plyatsok. המתכון הזה הוא קלאסי מאוד פופולרי.

המצרכים לבצק:

• 500 גרם קמח מנופה.
• כוס סוכר אחת.
• חמישה חלמונים.
• שומן מרגרינה 250 גרם.
• כף חומץ אחת.
• שתי כפיות של אבקת אפייה.

חומרי המילוי:

• 400 גרם של פירות יבשים.
• חמש עשר כפות ריבת לימון עבה.
• כוס סוכר אחת.
• שני ברים של שוקולד מריר.

אופן הכנה:

1. ראשית צריך ללוש בצק חמאה. מקציפים את החלמונים עם הסוכר. בעקבות תערובת זו, להוסיף מרגרינה וחומץ. כל מה שאתה צריך לערבב היטב.
2. לאחר שהבצק, אתה יכול להוסיף את הקמח מעורבב עם אבקת אפייה. צריך ללוש בצק במכרז ולהסיר אותו לזמן מה במקרר.
3. ואז, הבצק צריך להיות מחולק לשלושה חלקים שווים. ראשית, עליך לרדד את החלק הראשון ולשים אותו בתבנית אפייה.
4. השכבה הבאה מועברת דרך מטחנת בשר ומערבבת עם פרות וסוכר, מיובשים.
5. פירות יבשים על גבי הבצק שוב (זה חייב לגרר).
6. הכף הבאה צריכה למרוח ריבה בזהירות.
7. הבצק הנותר הוא הכרחי על באח פומפיה גסה על גבי הריבה.
8. שוקולד צריך להיות נמס ושופכים אותם plyatski. כדי לקשט עוגה, ניתן לפזר את הפירורים הנותרים של בצק.
9. אופה כל להיות כשעה בטמפרטורה של 180 מעלות.

Plyatski: מתכון לקינוח שוקולד

Plyatsok מוכן המתכון הזה, שנקרא האמריקאי. זהו המאפייה היחידה שלא נעשתה בשכבות. בשל אגוזים וקינוח תפוחים הוא יוצא דופן טעים ומזין. להתנתק הארוחה הוא כמעט בלתי אפשרי.

מרכיבים:

• חמש ביצים.
• 1.5 כוסות שמן צמחי.
• שתי כוסות סוכר.
• חמש כוסות קמח.
• כפית סודה לשתייה.
• מחצית כפות חדר האוכל של קקאו.
• כפית של קינמון אחת.
• שני קילוגרמים של תפוחים.
• חופן אגוזים.
• כוס שוקו חם.

אופן הכנה:

1. הביצים צריכות להיות שפשפו היטב עם סוכר.
2. אלה יש להוסיף את השמן ומערבבים ירקות.
3. הקמח חייב להוסיף את סודה, קקאו וקינמון אפייה.
4. התערובת המעורבבת צריכה להתאחד עם הביצה.
5. יש גם צורך להוסיף תפוחים קצוצים דק אגוזים מרוסקים.
6. הבצק צריך להיות שנשפך על מגש אפייה משומן בשמן חמניות.
7. אופים במשך 40 דקות נוספות, בתנור באותו זמן אתה צריך לשים על 180 מעלות.
8. לאחר plyatsok להיות מוכן עד שהוא חם, זה צריך להשקות עם שוקולד.

פרג plyatsok

plyatsok כזה מוכן עם קרומי דבש. השילוב של פרג ודבש לתת טעם המנה מדהים. ילדים ומבוגרים קינוח זה בהכרח יהיה לטעום.

מצרכים לעוגת דבש:

• שתי כפות של דבש.
• ארבע ביצים.
• 180 גרם של סוכר.
• סודה על קצה סכין.
• אחת כוס קמח גדולה.

מצרכים לעוגת פרג:

• 125 גרם של פרג.
• ארבע ביצים.
• 200 גרם של תפוח קלוף.
• חמש כפות סולת.
• חצי חבילת חמאה.
• אבקת אפיה כף Incomplete.
• 150 גרם של סוכר.

אופן הכנה:

1. לעוגת דבש מקציף יחד את הביצים עם סוכר עד קצף רך.
2. דבש צריך להיות מעורבב עם סודה.
3. ביצת תערובת דבש צריכה להיות מחוברות ולהוסיף אליו את הקמח. כל מה שאתה צריך לערבב היטב ויוצקים לתוך תבנית, נייר קלף הניחו.
4. עבור עוגת פרג חייבת להיות מגררים תפוחים עץ, הם מוסיפים ביצים, קצפת עד קצף רך עם סוכר.
5. Mac צריך לטחון במטחנת קפה. על כך יש להוסיף את הסולת ואבקת אפייה.
6. כל המרכיבים לעוגת פרג יש צורך לערבב ויוצקים מעל את בצק הדבש.
7. plyatsok המדורגים יכול לקשט בצק פריך. כדי לעשות זאת, לשפשף את החמאה, הסוכר והקמח.
8. אופה כל לא יותר מ 30 דקות ב 180 מעלות.

plyatski האוקראינית להכין כמעט לכל אוהבי קינוחים טעימים. זה נורא תבשיל טעים כי הוא רוצה להתפנק בכל. בתיאבון!