Zira. למה הוא מיועד תבלין?

כמון - מה זה? זהו זרעים יבשים של עשבי תיבול, המיוחס למשפחת פטרוזיליה. מקום הולדתו של הצמח נחשבת במזרח התיכון ומצרים. באירופה, תבלין זה כבר נשכח undeservedly, אך בשנים האחרונות הביקוש הוא גדל באופן משמעותי בשוק הגלובלי. כדי להסביר את זה בפשטות. זה היה בחלקו עקב ההתעניינות המוגברת המטבח של המזרח, וגם בשל שימוש התבלינים בשביל הבריאות של הגוף האנושי. לדברי הארומה והטעם שלה מזכיר כמון כמון ידוע לכל. תבלין מריר במקצת. הוא מכיל הערות של טעם אגוז.

כמון - מה זה לבישול? הזרעים המשמשים כתוש או כולן, כדי להפליא לדמות מנות בשריות שונות. תארו לעצמכם בלי פילאף המפורסם מזרחי הוא מאוד קשה. תבלינים ריחניים לכלול בהרכב מרינדות מיועד בשר. שיפוד מוכן ממוצר כזה יש טעם ייחודי ומאוד נעים.

כמון - מהו הדבר בתוך המטבח ההודי? זרע זה, כלול בתוך תערובת חריפה שיש את השם "גאראם מסאלה-". תיבול מתווסף קארי ורטבים צ'ילי. זרעים מחורצים של טבחים ארמנים מתווספים בשר הטחון המיועד להכנת נקניקיות זנקו זנים מיוחדים (sudjukh). במזרח, ללא כמון לא עושה שום תבשיל ירקות. תבלין ארומטיים משמש לחם ומאפה אפייה. נוסף לזה, וגם במוצרי חלב. כמון ספייס נותן דג בטעם פיקנטי מיוחד ומרקים תפוחי אדמה, סלטים ירקות ובשר חזיר. זה עושה ירומה מעניין של מלפפונים מלוחים כבושות, פטריות, עגבניות וכרוב חמוץ.

כמון - מה זה עבור בריאותו של האדם? השימוש בצמחים מבחינה זו הוא עצום. זרעי כמון לעזור להפחית צמיגות הדם. לפיכך, הם אמצעי מניעה למניעת היווצרות קרישי דם וכתוצאה מכך, להתרחשות שבץ איסכמי, אוטם שריר הלב. השימוש בתבלינים טמון ביכולתה לנרמל את מערכת העיכול ולשיפור התיאבון. כאשר השימוש בו נספג מטוגן ושומניים מזונות טובים. תבלין הכרחי עבור גזים, כאבי בטן, ובכאבי בטן. עם זרעי כמון אכילה סדירה משפרת את תפקוד המוח והראייה.

תזונאים כוללים לעתים קרובות תבלינים ארומטיים במגוון סוגי תה, המיועדת לירידה במשקל. ספייס יש טעם עשיר. בקשר עם המנה הזאת, את המתכון של אשר התבלין הוא על, במהירות מאפשר לך לחוות שובע. זה, בתורו, מסייע להפחית את כמות המזון הנאכל באופן משמעותי. כמון משמש לירידה במשקל עקב השפעה ממריצה על תנועתיות המעיים ואת היכולת להסיר עודפי נוזלים מהגוף. משקה מבושל כי הוא בטוח יעזור להיפטר קילוגרמים מיותרים, קל. כמה כפיות של כמון צריך לזרוק תרמוס של תה ירוק. משקה משקה מומלץ לאחר ארוחה או בין הארוחות.

יש לזכור כי השימוש בשום ועשבי תיבול לא צריך להיות מוגזם. זה חל גם על כמון. ספייס עלול לגרום נזק לקיבה או תריסריון (בעת שימוש בכמויות גדולות של תבלינים מתרחשת כיב). אולי המראה של פתולוגיות אחרות. אכילת אוכל חריף במתכון הכולל כמון, יכול לגרום לצרבת או דלקת ברירית הקיבה.