איך לבשל מכשפות עם בשר? Warlocks עם בשר בתנור

Warlocks עם בשר לא יודע איך לבשל הכל. זוהי מנה יוצאת דופן של בשר ותפוחי אדמה טחונים ניתן למצוא רק בלארוסית, הפולני המטבח ליטאי.

הפיכת מוצרים כאלה יכולים להיות שונים. היום אנו מציגים בפניכם שלושת מתכונים שאינם כוללים מוצרים יקרים, אלא דורשים מאמץ רב.

האם Warlocks טעים (פנקייק עם בשר): צעד אחר צעד מתכון

הוגש בצלחת התברר שלא רק דשנה וטעימה, אלא גם יפה, יש צורך לפעול על פי הדרישות של המתכון בהחלט. בתור התחלה מומלץ לרכוש את המוצרים הבאים:

• תפוחי אדמה הממוצע - כ 2.5 ק"ג;
• עיסה עם כמות קטנה של שומן חזיר - כ 500 גרם;
• בצל נורה מריר - 2 ראשים;
• קטנות מלח ים, פלפל אנגלי שחור, שום ועשבי תיבול ותבלינים - בשימוש על פי שיקול דעתו;
• חנות קרם שומן יותר - כ 2 כפות גדולות;
• ביצה גדולה כפרית - 1 PC;.
• שמן חמאה טבעית - 30 גרם;
• profiltirovannuyu שתיית מים - כמה כפות גדולות;
• מפיג שמן צמחי - עבור מוצרי טיגון.

הפוך בשר חזיר טחון ריחני

תוהה איך לבשל עם מכשפי בשר? כדי להתחיל לעשות מלית ריחנית. לשם כך, עיסת בשר חזיר צריכה לשטוף טוב, ואז לקצוץ לחתיכות קטנות מאוד. אם תרצה, אתה יכול להשתמש במטחנת בשר.

לצד מוצר הקרקע להוסיף מלח ים, תבלינים שונים, ראש בצל קצוץ, פלפל מתוק ופטרוזיליה קצוצה. אם אתה חושב כי המלית תהיה יבשה מדי, יש להוסיף לו להוסיף קניות שמנת חמוצה גדולה ושמן כמה כפיות של מי שתייה. לסיכום, כל הרכיבים הדרושים כדי לערבב עד שהתערובת חלקה.

בישול בסיס תפוח אדמה

Warlocks עם בשר דורש שימוש חובה של בסיס רך. עם זאת, זה לא צריך להיות בנפרד ללוש את הבצק, כבסיס עשוי מתפוחי אדמה.

לפיכך, ירקות ופקעות דורשים לשטוף טוב ונקי. בשלב הבא, הם צריכים לשפשף על פומפייה גדולה. אם יש לך מעבד מזון, אז טחינת תפוח אדמה ניתן ליישם אותו.

לאחר עיבוד הירקות צריכים להיות לשים בשקית גזה חזקה ולתלות מעל קערה עמוקה. לחות תפוחות אדמת שלילה מרבית של מים הביעו חייבות לנקז מקערת העמילן התיישב על התחתונה, שוב להוסיף את פקעות pulverulent.

על ידי ביצוע הפעולות הבאות, הוא נדרש לשים את הבצל מגוררת תפוח אדמה, ביצה טרופה חומרי טעם מלח. כתוצאה מכך, יש לך בסיס צמחי הפלסטיק צריך להיווצר, אשר מלווה את עצמה היטב הדוגמנות.

התהליך קוסם להרכיב

Warlocks עם בשר התגבש מאוד בקלות. זה דורש לקחת קצת בצק תפוח אדמה, ולאחר מכן להפוך אותו עוגה לא מאוד עבה. בהמשך, באמצע המוצר צריך להיות ממוקם בשר חזיר טחון מתובל ב 1.5 כפיות קינוח. חיבור הקצוות של פרוסות ירקות, אתה צריך לקבל כדורים תפוחים נחמדים עם בשר בפנים. כל מוצר הנותרים צריכים להיווצר באותו אופן.

תהליך הטיגון על הכיריים

אנו מבינים יותר איך לבשל עם מכשפי בשר. עכשיו אנחנו צריכים לקחת במחבת גדולה ומחממי שמן צמחי בתוקף המפיג מעורב עם שמן בישול. ליד מחבת נדרש לשים את הכדורים תפוחי אדמה עם בשר טחון ומטגנים מכל הצדדים עד השחמה חזקה. במקרה זה, המוצר צריך להיות קבוע להפוך את המרית או כף, כך שהם לא שרופים.

אפייה בתנור המוצרים

ככלל, קוסם עם בשר מבושל רק במחבת. אבל, כפי שעשינו מוצר עגול, אז הם לא יכולים לטגן בפנים. בהקשר זה, אנו ממליצים dopech אותם בתנור.

כדי לעשות זאת, לשפוך לתוך מי צורה מעט עמוקה יותר (ניתן מרק), ולאחר מכן לשים את כל המוצר המטוגן. אחרי זה, כל כדור אתה רוצה למקם כפית של שמנת חמוצה. ככזה, המנה חייבת להיות אפויה בתנור במשך כ 25 דקות בטמפרטורה של 185 מעלות.

מגישה מטבח יצירתי לשולחן

עכשיו אתה יודע איך לאפות את הקוסמים עם הבשר בתנור. לאחר פרק זמן זה המוצר חייב להיות מוסר ומסדרים על צלחת. מגישים אותם לארוחת ערב נדרש, יחד עם רוטב עגבניות ועשבי תיבול טריים.

איך לבשל עם בשר קוסמים מהר וטעים?

אם אתה צריך להכין לבבי במהירות ארוחה מזינה, אנו ממליצים להשתמש המתכון הספציפי הבא. היא אינה כוללת מספר רב של רכיבים ואינו דורשת זמן רב.

לכן, כדי להפוך את תפוחי המכשפים שלו עם בשר, אנחנו צריכים:

• תפוחי אדמה קטנים - כ 1 ק"ג;
• חזה עוף מצונן - 500 גרם;
• כפרי ביצה ממוצע - 1 PC;.
• קמח בדרגה גבוהה - 3 כפות גדולות;
• בצל סלט - 2 ראשים בינוניים;
• בינוניים מלח, פלפל, פלפל אנגלי כתוש - לפי הטעם ליישם;
• שמן מפיג - המשמש לטיגון;
• קרם שומן גבוה - 300 מ"ל (רוטב);
• עירית שום - כמה חתיכות. (רוטב);
• שמיר ופטרוזיליה - כמה גבעולים (רוטב).

אנחנו טחונים חזה עוף מן

פנקייק עם קוסמי בשר להתברר יותר רך ועסיסי, אם לעריכתם להשתמש עוף טחון. כדי לעשות את זה, אתה צריך לשטוף את השדיים הקפואים לגמרי ולאחר מכן לחתוך את העור שלהם ולהסיר את כל העצמות. לאחר מכן, את הפילה הנותרת הנדרשת לרסק מטחנה יחד עם ראש עם קשת אחת. לצד מרכיבים יתווספו פלפל ומלח ים, אז ומערבבים היטב ידיים ולעזוב הצידה.

בישול בסיס תפוח אדמה

כמו במתכון הקודם, הגיש הכנת וריאנט של לביבות תפוחות אדמה ממולאת יישום ירקות מבוססים דורש. כדי לעשות את זה, אתה צריך לנקות את כל הפקעות, ולאחר מכן לטחון אותם יחד עם קשת ראש, שפשף על פומפייה דקה.

לאחר הליך זה, את החומרים הדרושים כדי להוסיף פלפל, ביצה טרופה, מלח ארוחה קלה. מערבבים את המוצרים בשם, אתה צריך לקבל אינם בסיס מאוד נוזלי. במידת הצורך, אפשר להוסיף עוד מעט קמח.

יצירה ומוצרים ומטגנים במחבת

בגלל הייצור של בסיסים תפוחים אדמה לא יכול להיות כל דבר עיוור, קוסם טופס צריך להיות ישירות למחבת. לשם כך, את הכלים צריכים לשפוך נפט וכן טוב לחמם. לצד תפוחי האדמה במחבת צריך להוציא את הבצק, כך שאתה מקבל עוגה קטנה. לאחר מכן, יש צורך למקם bitochek עשוי עוף טחון. בתום המוצר נדרש לכסות את הבסיס התפוח האדמה שוב.

מטגנים נוצרו מכשף רצוי כל עוד החלק התחתון שלה משחים קלות העליון - להתייבש מעט. לאחר מכן המוצר צריך להפוך את הלהב ולהכין באופן מקביל.

מגישים לשולחן, יחד עם רוטב שמנת פיקנטי

לאחר צליית כל המכשפות צריכות לשים בצלחת ומגישים עם הרוטב ריחני. הוא כדלקמן: כדי להוסיף שיני שום חמוץ מגוררת שמנת ירקות קצוץ, ולאחר מכן מעורבב היטב.

האם תפוח אדמה Warlocks עם כרוב טחון

מוצרים אלה הם מאוד פופולריים במדינה שלנו מאשר במדינות אלו שהיו מיוצגות בתחילת מאמר זה. כדי להפוך אותם, אנו זקוקים לקבוצה של מוצרים:

• תפוחי אדמה קטנים - כ 1.5 ק"ג;
• בשר רך - 500 גרם;
• כפרי ביצה ממוצע - 1 PC;.
• בצל סלט - 2 ראשים בינוניים;
• כרוב צעיר כרוב - 1/3 מזלג;
• בינוניים מלח, פלפל, פלפל אנגלי כתוש - לפי הטעם ליישם;
• שמן מפיג - המשמש לטיגון;
• שומן חלב - כוס מלאה;
• שמן חמאה טבעית - 60 גרם;
• שמיר ופטרוזיליה - כמה גבעולים (רוטב).

בישול בשר עגל טחון ריחני

לפני ביצוע מכשפים עם בשר וכרוב יש גם שטף עגל וקוצצים אותו במטחנת בשר עם נורת מריר. לאחר שהמוצרים צריכים להוסיף מלח ופלפל, מערבבים ביד.

אנו עושים פירה

בניגוד קוסמים שיטות הכנה המתוארת לעיל הגיש מתכון לא דורש תפוחי אדמה מגורר מחית מהן. כדי לעשות זאת, הפקעות יש לנקות, לחתוך לשתיים לרתיחה במים מלוחים. לאחר שהירקות רכים, הם נדרשים כדי לנקז את המרק, ואז לרסק את tolkushkoy מחית מראש לשבור שתי ביצים ומוסיפים את חלב נמס מבושלים בשמן בישול.

כדי להפוך מוצרים מזינים יותר עם בשר, כבסיס צריך לשמש לא רק תפוחי אדמה מקומטים, אבל מטוגן וכרוב. כדי לעשות זאת, אתה צריך לשטוף את הירקות, להסיר חלקים מיותרים, ולאחר מכן וקוצצים דק. אז המוצר נדרש לטגן במחבת עד רכות מלאה מתובלת בעבר מלח ממנו ו מפיג שמן.

לסיכום, כרוב מטוגן אתה רוצה לפרסם הפירה, לערבב היטב ומצננים מעט.

מוצרי גיבוש צלייה במחבת

לפני שאתם מטגנים את הבשר עם מכשפים וכרוב במחבת, הם צריכים להיות בנויים היטב. כדי לעשות זאת, להרים שני בסיס בכף גדול כדי לגרום להם עוגה. יתר על כן, במרכז של המוצר שאתה רוצה לשים חתיכת בשר. קצה Zaschipnuv של הבסיס של זה, אתה צריך קודם כל ליצור כדור, ואז לרמוס כך שאתה בסופו של דבר עם מוצר חצי מוגמר, כמו קציצה.

כמו כן, להרכיב את כל המוצרים, יש צורך להמשיך עם הצלייה שלהם. זה דורש למחבת חמה מאוד עם שמן, ולאחר מכן לשים את כל הקציצות התפוחות האדמה ממולאת. מוצר טרומי להיות, כל עוד הם משחימים היטב.

אופים בתנור

אם אתה חושב כי באמצעות טיפול בחום הזה קשה להשיג מילוי מלא של צלייה, הם גם יכולים לאפות בתנור. לשם כך את כל אשפי porumyanivshiesya לשים על המחבת, ואז להתכונן ¼ שעה 210 מעלות.

כיצד מגישים לארוחת ערב כמו שצריך?

הפכו מוצרים טעימים, רכים ומזין, הם חייבים לשים על צלחת וחבר הנוכחי של משק הבית. בנוסף, מכשפים יכול לשפוך קצת רוטב ומפזרים עשבי תיבול. ובאשר לקישוט, ולאחר מכן להגיש אותו יחד עם המכשפות אינן מומלצות, כפי שהיא ארוחה שלמה, אשר לא תישאר אף אחד אדיש של בני המשפחה שלך.