איך לבשל שרימפס מטוגן - מתכונים נהדרים!

השאלה "איך לעשות שרימפס מטוגן ו מבושל קפוא?" נשאל על ידי נשים רבות. הנה כמה פשוט מאוד אבל באותו זמן את מתכוני החג.

ראשית, התמקדות איך לבשל את השרימפס, בגריל - "כבוש". למתכון הזה, אתה יכול להשתמש בשני פריטים טריים וקפואים.

ראשית, עליך להכין אור מרינדה קלה. היא מורכבת משלוש שיניים כתושות של שום, 1/3 כוס שמן זית, 1/4 כוס קטשופ, שתי כפות גדולות של חומץ (יין), בזיליקום קצוץ קרן, חצי כפית קטנה של מלח פלפל קאיין. מערבבים את כל החומרים ומכניסים את המרינדה קילו של שרימפס. השאירו אותם במשך שעה, תוך ערבוב מדי פעם, אז מחרוזת על שיפודים.

צלחת קוק זה יכול להיות גם בתוך סגורה גריל חשמלי, וגריל ברחוב. זה יהיה מספיק כדי לטגן את השרימפס על שתיים או שלוש דקות משני הצדדים. מגיש גם עם סלטים, תפוחי אדמה אפויים, שום ולחם.

עכשיו תגיד איך להכין טמפורה שרימפס "קוקוס". זוהי גרסה גדולה של חטיפי בירה המקוריים.

קבלה להכנת ארוחות. ראשית, אתה צריך לערבב בקערה את הביצה, חצי כוס קמח, חצי בקבוק בירה. הבא, לקחת את השרימפס בזנבו, לטבול אותם בבלילה, קצת להתנער ממנו, טבול פתיתי קוקוס. אתה יכול להתחיל טיגון.

לפני לבשל שרימפס מטוגן, יש צורך להניח נייר שעווה, לשים את הדגימות המוכנות בה צמרמורת במשך שעה. בשלב זה, לחמם את השמן עד 175 מעלות צלסיוס שמן טיגון ושחרר אל השרימפס. המנה המוגמרת הופכת חומה זהוב (זה יהיה רק שניים עד שלוש דקות). הבא, בעזרת מלקחיים לשלוף את השרימפס ולשים אותם על מגבת נייר כדי ערימת השומן. ממשיכים לבשל עד עד סוף פתיתי הבלילה קוקוס. מגישים מומלצים רוטב חם של ריבה, תפוז חרדל וחזרת מעורב בשיעורים שווים.

עכשיו להתעכב על איך להכין שרימפס מטוגן "יפנית".

ק"ג שרימפס צונן צריך לשים בקערה ומתבלים אותם חצי כפית קטנה של מלח, אותה כמות של פלפל שחור אבקת שום. בכוס לערבב בצלחת נפרדת של קמח כף גדושה של פפריקה. בא, לשפוך לתוך קערת ביצה להקציף את זה עם קמצוץ של מלח. עכשיו אנחנו מתחילים לטגן את השרימפס. כדי לעשות זאת, מחמם את השמן הצמחי למדינת הרתיחה. קח כל שרימפס בזנבו, ראשון פגע אותו לתוך תערובת הקמח, אז הביצה נופלת היטב בתערובת פירורי הלחם. הליך טיגון לא צריך לקחת יותר מחמש דקות. שרימפס מהמחבת מומלץ לשים על מגבת נייר כדי "לצאת" את עודפי השומן. מגיש גם עם כל רוטב יפני.

אבל יש פעמים כאשר האורחים נמצאים "על סף". במקרה זה, אין שום דבר שנשאר לעשות אבל איך לבשל מבושל שרימפס קפוא. עבור זה מספיק כדי לגרום להם מהמקפיא ולשים אותו במים מלוחים. הם צריכים להיות מבושלים לאחר הרתיחה לא יותר משתי דקות, כי הם כבר מוכנים - למעשה הם פשוט צריכים להפשיר ולעשות חמים.

בתיאבון!