איך לנקות את האבוקדו ואיך לאכול כמו שצריך

לפני זמן לא רב הופיע על המדפים בחנות פירות אקזוטיים - אבוקדו. ככלל, הוא בצורת אגס, וניתן להבחין בקלות על ידי הצבע הירוק או ירוק כהה. הקליפה של פירות עלולה להיות חלקה או יש בליטות קטנות - זה אינו מעיד על איכות ותכונות של זנים שונים. אם מעולם לא ניסה אבוקדו או, לפחות, לא קונה את זה בעצמך, אתה עשוי לקבל הרבה שאלות: "? איזה סוג של פרות לבחור"

"איך לנקות את האבוקדו?" וכן הלאה. ד. כמה טיפים שיעזרו לכם להימנע מטעויות בעת הרכישה, כמו גם לתת מושג איך הם מומלץ ביותר זה מוצר בחו"ל.

איך לבחור אבוקדו בחנות

בכל מקום שבו אתה קונה אבוקדו, הקריטריון החשוב ביותר בעת הבחירה צריך להיות רכותו. פירות בוסר קשה, ואת בשרם - מריר או תפל. מקלפים את הפרי הבשל הוא בקלות כשלוחצים עליו, אבל את הפירות של אבוקדו לא צריך להיות רך מדי. אם קנית את פירות בוסר, למקם אותו במקום חשוך כל עוד הוא אינו חדל להיות צפוף מדי. אודות בשלות הפרי עשוי להצביע נקודות שחורות קטנות על העור.

איך לנקות את האבוקדו

לבסוף פרי מעניין שהופיע במטבח שלך! לפני שאתם אוכלים את בשרו, יש צורך להיפטר העור וזרעים גדולים. איך לנקות את האבוקדו המהיר? חותכים את הפרי לאורכו, מבלי להשפיע על הזרע.

כשהוא שר, שני חלקים יופרדו בקלות זה מזה על ידי היד. קליפת אבוקדו זה בקלות מאחורי הבשר, ולכן התהליך כולו לוקח עניין של דקות. אם הפרי קשה וירוק, ואת העור אינו מפרידת מאמץ אור, אתה לא יכול לעשות שום דבר מלבד האבוקדו נקי עם סכין. באמצעות סכין חד, נזהר שלא לפגוע הזרע - עיסה במקומות מגע עם העצם יהפוך מריר וחסר טעם.

כמו בכל דבר יש אבוקדו

ישנם אנשים רבים המעדיפים יש מוצר מעניין זה בצורתו הטהורה ביותר - הפרי הוא מאוד שמנוני ובשר שמן עם טעם מתוק שכמעט אינו מורגש. לעתים קרובות אבוקדו פרוס משמש בהרכב של סלטים. קניית פירות בחנות למטרה זו, לוודא שהיא לא רכה מדי. אוהדים של טוסט למרוח את העיסה של אבוקדו על הלחם. כריך זה יכול להיות זרועי מלח, סוכר, קינמון, אגוז מוסקט או כל תבלין אחר לטעמכם.

לפני מגישים את המנה, זמין אבוקדו, הקפד לנסות את זה על הטעם - לפעמים בחנויות לקבל פרי מריר מאוד.

אנחנו מגדלים אבוקדו בבית

עצם שלמדת מפרות נרכשים, לא נעלם בהכרח. שים בצד חד אותה, רדוד, לא שוכח להשקות בצורה מתונה. לאחר 2-3 שבועות ברוב נבטים זרע להופיע, ועל המפעל עצמו הוא צובר גובה במהירות, וזה כבר חצי שנה יכול להיות 1.5 מטר. האם להביא פירות העץ שלך, זה תלוי בגורמים רבים - בעיקר על האקלים ועל השקיה בזמן. עם זאת, התוצאות בצורת אבוקדו גדול השמנוני אין לצפות מוקדם יותר ב 3-5 שנים.