אם האורחים הגיעו במפתיע: מתכון עוגת בחיפזון

רבים מאמינים כי אפייה הביתה - הוא מוכרח להיות ארוכה מאוד קשה, ועוגות - הן אמנות שיש ללמוד יותר משנה אחת. למעשה, זה לא נכון, ויש מתכונים רבים עבור עוגות בחיפזון, בישול ואפייה אשר לא רק תופסת מינימום של זמן, אבל הוא נגיש לכולם. דוגמה קלאסית - כמובן, שארלוט: היא מכינה לכל היותר שעה אחת, והתוצאה היא תמיד מרוצה הטעם והארומה שלו.

כדי להכין שרלוט צריך לקחת כוס קמח, כוס סוכר, 2 - 4 ביצים ועוד כמה תפוחים. תפוחים קצוצים דק ממוקמים על מגש אפייה משומן או בתבנית אפייה ושפך מבחן. הבצק מוכן כדלקמן: לערבב את הביצים עם הסוכר, והוסיף להם בהדרגה קמח מנופה - עקביות היא צריכה להידמות קרם סמיך. הבצק יכול להוסיף מלח - כך הטעם יהיה יותר צפוף, וגם סוכר וניל. עוגה אופה ב 180 מעלות צלזיוס כחצי שעה - עד צבע קרמל אחיד על פני השטח של העוגה. בנוסף שארלוט עם תפוחים, מתכון זה ניתן להכין ועוגות מתוקות אחרים בחיפזון, למשל, מאוד טעים מתברר, אם אתה לוקח כל פירות יער במקום תפוחים, דובדבנים בפרט.

אפשר גם להכין פאי תפוחים עם פירורים או סולת - הוא גם די פשוט ומהיר. כדי לעשות זאת, לקחת 250 גרם ביסקוויטים, להשרות אותם מעט חלב, לסחוט מעט, מוסיפים שתי ביצים, חצי כוס סוכר, תפוחים קצוצים דק, לשים הכל בתבנית אפייה משומנת ואופים שחומם מראש ל -180 - 200 בתנור תואר במשך כחצי שעה. מתכון זה לא רק לעזור לפתור את הבעיה עם פינוק מהיר, אלא גם למצוא להשתמש מעופש או אפילו יבש מאוד לחם. בשביל זה הוא מושלם לא רק לבן, אבל גם לחם חום.

בנוסף, ישנם מתכונים אחרים לעוגות בחיפזון. לדוגמה, עוגת גבינה טעימה. זה דורש וחצי כוסות קמח, חצי כוס סוכר, חצי חבילת חמאה, אבקת אפייה מעט - מרכיבים אלה נדרשים לבדיקה. השמן צריך להיות מחומם עד שהם רכים אך לא נוזליים לטחון את אבקת הקמח לאפייה. אל תדאג לגבי העובדה שהבצק לא יעבוד - זה צריך להיות בצורה של פירורים. ואז, חצי קילו גבינה מעורבב היטב עם כוס שמנת חמוצה, שלוש ביצים עם סוכר (כחצי כוס, אבל אתה יכול לשים את זה, מודרך על ידי טעם אישי). אתה יכול גם להוסיף ונילין ו / או פירות יבשים ופירות יער. הבצק הוא שפך על תבנית האפייה או בתבנית אפייה, אשר חייב להיות מראש משומנת, הנח על גבי המלית, ו עוגה אפויה בתנור על 180 מעלות למשך חצי שעה.

ישנם מתכונים לעוגות בחיפזון, אשר ניתן להכין מהר מאוד וזה לא קשה, אבל את החומרים להם תמיד יהיו כמעט בכל מקרר. טעים עוגה בחופזה המתקבל כוס שמנת חמוצה או יוגורט שומן, אחד וחצי כוסות קמח, שתי ביצים וכוס סוכר. ניתן להוסיף אבקת אפייה נוסף, מלח, ונילין, קקאו וסוכר תחליף כלשהו ריבה או דבש. גם יכול לשמש מילוי כל לא מאוד עסיסי, כמו גם פירות יבשים - מתברר טעים מאוד. פשטידה האפויה באותה הדרך כמו הקודמים - שלושים דקות 180 מעלות.

כפי שאנו רואים, כל פשטידות מתכונים מוקצף למעלה מאוד קלה לביצוע ואינה דורשת הכשרה מקיפה ולהשיג פסגות מיומנות קולינרית - כולם מאוד במהירות ובקלות. הפאיים תמיד מתאימים - ואת כחטיף לכל המשפחה, וכפי פינוק לתה עבור במפתיע ירד ב לאורחים. דווקא אלה מתכון עוגה פשוט מוקצף למעלה בצורה מושלמת מתאים למי רק מתחילים ללמוד לבשל, לאפות, כגון פשטידות וכל אחד יכול, כולל טבח מתחיל.