"את צב אמרלד" - העוגה לילדים

"את צב אמרלד" - עוגת, אשר לרוב עשוי עוגות שמנת חמוצה (או עם חלב מרוכז) והוא מעוטר קיווי. פירות זה עוזר לתת גוון נפלא מעדן חגיגי של ירוק. "The Emerald הצב" - עוגה, את המתכון של אשר עשוי להיות שונה. אתה יכול לקחת כל עוגות קרם, ואת המכסה העליון של מרק ירוק - טכניקה זו תיתן לך מקום ליצירתיות. לבסוף, לשקול את הגרסה הפשוטה של "צב אמרלד" - עוגה (תמונה שלישית) של עוגיות. זה תוכל לבשל לקשט גם את הילדים.

"את צב אמרלד" - עוגה קלאסית

בנק נדרשת איכות חלב מרוכז (ללא שומנים צמחיים), חצי ליטר של חלב רגיל, חבילת חמאה, ונילין, זכוכית סוכר, כפית קמח חצי קילו סודת hydrated ושלוש ביצים. לשים את הבצק. כדי לעשות זאת, הראשון להקציף את החלב המרוכז עם ביצה אחת, וניל וסודה לשתייה התייבשות. להוסיף portionwise 450 גרם קמח. ידיים ללוש את המסה וכתוצאה מכך - יהיה לך בצק אלסטי. מחלקים ל 8 חתיכות, ומכסה עם שקית פלסטיק, להשאיר למשך חצי שעה. על אש נמוכה לבשל את השמנת מן החלב, הסוכר, וניל, זוג כפות של קמח ושתי ביצים טרופות. ודא כי החלבונים אינם מקופלים. כדי לעשות זאת, ומערבבים לאט ובהדרגה חומה. עדיף לקחת את הכלים עם תחתית עבה. הקרם המעובה לזרוק את כל השמן, ומערבבים עד שהוא נמס. מכסים. חשוב כי הקרם הוא עדיין חם, כל עוד אתה לבשל עוגות. עוגות בצק נורו דקרו אותו במזלג בכמה מקומות.

קח מחבת נוחה - עוגות תהיינה אפויות על הכיריים. זוהי תכונה אחרת שיש לה "אמרלד צב". העוגה מתאימה גם עבור אלה שאין להם תנור. מטגנים כל העוגה למשך דקה אחת בכל צד. אתה יכול לשים על קרם צלחת, גריז. פרוסות קיווי עוגות הסנפיר. חותכים את העוגה כך שהוא היה בצורת עיגול מושלם. שרידי עוגות לקצוץ ומערבבים עם שאריות הקרם. שים את החלק העליון של הכיפה. כשהעוגה רוויה, ידות ולתת אותו בצורת צב. למעלה עם פרוסות של קיווי, לעשות מהם הרגליים ואת הלוע.

אתה יכול לעשות את אותו עוגות, אבל לקבל "צב אמרלד" שונה לחלוטין - עוגה עם מסטיק לקחת מכל סוג. כדי לעשות את זה, לקנות שקית של מרשמלו stogrammovy שתי כוסות אבקת סוכר. כמו כן צריך מאכל ירוק וכף חמאה. ממסי לעיסת מרשמלו. מוסיפים את החמאה. לאט לאט מוסיף את אבקת הסוכר (רק המחצית הראשונה), וצבע. כאשר המסה הופכת דומה חימר ירוק, לגלגל אותו על יתרת האבקה, לחתוך כיסוי עבור הצב שלך.

עוגיות עוגה

זוהי הגרסה הפשוטה. יש צורך להכין שום שמנת (שמן, חלבון) ולהוסיף צבע ירוק קטן. אופה עוגיות השמנת החמוצה האהובות שלך (אתה יכול אפילו לקנות אותם בחנות, אבל הם חייבים להיות גדולים מספיק) - 7 או 9 עבור גוף הצב 5 עבור רגליה ואת הראש. אז אתה צריך ליצור צב על גבי ומכסים בקרם ירוק.