בישול עוגיות דלעת עם שיבולת שועל וצימוקים

דלעת עוגיות שיבולת שועל נותנת מאוד פריכה וטעימה. קינוחים יצירתיים כאלה נהנו במיוחד לילדים. כמו כן יש לציין כי הכנת מוצר כזה שימושי, מתוק מאוד במהירות ובקלות.

מתכוני עוגיות דלעת עם תמונות ומנות

מוצרים נדרשים:

• שיבולת שועל - 2 מלא קריסטל;
• שמן שמנת טרייה (מרוכך) - 50 גרם;
• קנס מלח - 1 קמצוץ;
• סודה לשתייה (חומץ אינו נדרש לכבות) - ½ כפיות קינוח;
• קמח חיטה מנופה - מלאת כוס צדדית ;
• 30% שמנת חמוצה עבה - 2 כפות גדולות;
• פירה דלעת סיים - ½ כוס;
• סוכר חול - ½ כוס;
• צימוקים לבנים או שחורים מגולענים - 2/3 כוס (להוסיף לבצק אם רוצים);
• דבש או ליים פרח - 1 כף גדולה מלאה;
• קינמון טחון - 1 כפית קטנה;
• ביצת עוף גדולה - 1 PC.

תהליך הכנת היסודות

לפני שתתחיל לאפות עוגיות דלעת בתנור, זה לוקח בסיס היטב ללוש. כדי לעשות זאת, אתה חייב להתחבר קמח מנופה קערת שיבולת שועל. בהמשך נדרש בקערה אחרת, לערבב ביצה אחת מכות, מחית דלעת, 30% קרם סמיך, שולחן מלח דק, סודה לשתייה, חמאה מומסת, סוכר ודבש פרח. אחרי הכל, כי המרכיבים צריכים להיות מעורבים באופן יסודי, לשפוך בהדרגה לתוך אותם הרבה קמח שיבולת שועל וחיטה. כתוצאה הליך זה, אתה צריך לקבל אינם בסיס מאוד תלול (עבה יותר פנקייק).

פירות יבשים עיבוד

עוגיות דלעת לקבל הרבה יותר מתוקות טעימות אם תוסיף לזה בנוסף לכל פרות יבשים. החלטנו להשתמש צימוקים ללא גרעינים שחורים או לבנים. זה צריך להיות מנוקה של פסולת, לשפוך מים רותחים ולהמתין עד שהוא מתנפח. הבא, פירות יבשים יש לשים במסננת ולשטוף ביסודיות, הסטה ידיים בחום. לאחר מכן, לשפוך את הצימוקים עיקר ומעורבים ביסודיות.

יצירה ומוצרי טיפול בחום

כדי עוגיות דלעת הם לא שרופים בתנור, רצוי לאפות על נייר קולינרית. לשם כך הוא נדרש לפרוש על תבנית אפייה, ולאחר מכן הניח על בצק מוכן נייר. מה שהופך אותו רצוי להשתמש בכף גדולה. לטעימה של פריטים קטנים אלה יכולים להיות קינמון טחון ומפזרים מעט. אחרי כל-אפיית החצי מלאה, הוא חייב להכניס לתנור ואופה בחום 185 מעלות כ 22 דקות (יכול להיות מעט גדול).

כאשר עוגיות הדלעת תהיינה מוכנות במלואו, זה חייב להיות מופרד בזהירות מנייר הבישול נח בערמה על צלחת שטוחה גדולה.

כיצד מגישים קינוח לשולחן

עוגיות שיבולת שועל טעימות, בישול בבית, אתה צריך להביא את הטבלה בתוך חם או התקררו מדינה יחד עם התה החם ומתוק או חלב קר. קינוח זה גם מזין את הגוף עם חומרים מזינים, כך שאתה יכול לתת לילד שלך לבית הספר עבור חטיף מהיר.

עקרות בית רמז מועיל

בנוסף צימוקים, מגולענים, במוצר מתוק אתה יכול גם להוסיף כל אגוזים, משמשים מיובשים ופירות מסוכרים.