דגים אדומים multivarka "רדמונד": איך לבשל עם רוטב שמנת

דגים ב multivarka "רדמונד" תמיד מתברר במכרז, עסיסי וטעים מאוד. היום אנחנו מסתכלים צעד אחר צעד בשיטה של בישול סלמון עם ירקות ומטגנים ואת רוטב שמנת. יצוין כי מנה ארומטיים כגון דורשת רק חלה על השולחן יחד עם והמקשטים.

צעד אחר דגי בישול צעד multivarka "רדמונד"

רכיבי דרושי המנה:

• בצל נורה גדול - 2 יח ';.
• סלמון קפוא - 2 חתיכות גדולות;
• גזר טרי ממוצע - 3 יח ';.
• שמן, מעודן ירקות - 55 מ"ל (צלייה);
• מלח המכיל יוד, פלפל מתוק - מוסיפים את הדגים לפי הטעם;
• חמאה - 25 גרם (רוטב);
• קרם שומני - 110 מ"ל (רוטב);
• שמיר מיובש - 1 כפית (רוטב);
• קמח חיטה - 6 כפות גדולות (כולל 1 רוטב, שנותרו obvalivaniya דגים).

סלמון עיבוד

דגים ב multivarka "רדמונד" מתברר טעים מכל סוג של פירות ים או נהר. החלטנו לקנות סלמון ורוד, שכן יש שומן טוב, מה שאומר כי לאחר הטיפול בחום יהיה במיוחד עסיסית. לפיכך, המרכיב העיקרי נדרש לשטוף, לנקות וחותכים סטייקים חלקים בעובי של 4 ס"מ. לאחר סלמון שצריכים טעם עם מלח, פלפל אנגלי ומניחים בצד למשך 15-25 דקות.

עיבוד ירקות

דגים ב multivarka "רדמונד" יהיו הרבה יותר טעים ומספק, אם מוכנים עם כל ירקות. לשם כך, החלטנו לקנות גזר ובצל. הם צריכים להיות נקיים, למרוח על פומפייה גדולה לקצוץ בסכין, בהתאמה.

רוטב לבישול

אם הדגים multivarka "רדמונד" שמכינים יחד עם כל לקישוט, אז רצוי בנפרד מכינים רוטב שמנת. אחרי הכל, בלי שזה קורה dryish הצהריים. זה דורש בבלנדר, מקציף את השמנת הכבדה עם החמאה המומסת, ולאחר מכן את הטעם של שמיר מיובש, קמח חיטה ומערבבת שוב.

הקפצת ירקות

לטיגון מאכלים צמחיים חייבים להיות מיוצג כדלקמן: יש צורך לשפוך את גזר מגורר ובצל קצוץ ב multivarku, טעם של שמן ותבלינים, ולאחר מכן מבושל במצב יצווה עבור 15 דקות. לאחר שהירקות ורוד, הם צריכים להיות על הזמן, מסירים את הקערה ומניחים על צלחת.

טיפול במזון חום

באותה יכולת, אשר כבר קלוי וירקות בעבר, יש לשים סלמון ורוד בקפידה, לגלגל בקמח חיטה. יתר על כן, המכשיר נדרש לשים במצב אפיה 40 דקות. רבע שעה מאוחר יותר, הדג חייב להיות התהפך ולחכות להשלמת התכנית. בסוף סלמון ורוד כדי לשים ירקות מושחמים, ושופכים אותו בעבר הכינו רוטב. בחיבור זה, הדג צריך לשרוד על חימום במשך כ 20 דקות, ולאחר מכן לארגן על צלחות.

כיצד להביא את הטבלה

דג אדום, אפוי multivarka "רדמונד" עם רוטב שמנת, מוגש לארוחת ערב רק עם קישוט. זה יכול להיות מבושל דגנים מאודים ירקות ופסטה, פירה, וכן הלאה. ד