הרינג אפוי בתנור. ארוחת ערב פשוטה וטעימה

הרינג - אחד הדגים הטעימים, שבלעדיו במשך זמן רב לא יכול לעשות שום ארוחה אחת במדינה שלנו. הרינג בשילוב עם סוגים אחרים של פרוסות הדג, במיוחד לבוש "מעיל", מוגש עם תפוחי אדמה צלויים מבושלים. אבל מתכונים רבים דורשים זמן וכישורים מסוימים בבישול. המשמעות הפשוטה ביותר, אך בעת ובעונה אחת מאכל טעים - הרינג אפוי בתנור. מבשלים אותו יכול אפילו טירון. מוצרים צריכים לפחות טעם פיצוץ של רגשות יהיה גבוה.

ממולאים עם הרינג, אפוי בתנור

אם תחליט לבשל, לא רק טעים, אלא גם שימושי, ואת מנה דלת קלוריות זולות של דגים, זה חייב בהכרח להיות ההרינג, אפוי בתנור. מתכון דורש מרכיבים פשוטים, אשר מקיים בכל מקרר.

בנוסף, המנה הזו היא גם העובדה שהוא יכול להרשות לעצמו, אפילו מי הם בדיאטה לדבוק תזונה נכונה. הרינג, אפוי בתנור, שבו קלוריות - רק 167 קלוריות, ועושה את הרעיון המושלם לארוחת צהריים מלאים לבביים אלטרנטיבה מצוינת חזה עוף משעמם.

מצרכים

• הרינג - שתיים או שלוש חתיכות.
• זוג שיני שום.
• חבורה של שמיר.
• צרור בצלים ירוקים.
• פלפל אחד קטן.
• עגבנייה אחת.
• לימון או תפוז אחד.
• 100 גרם גבינה קשה קונבנציונלית.
• 200 גרם של חלב.
• מלח.
• תבלינים לדגים.
• פלפל.
• פירורי לחם.
• שתי ביצי תרנגולת.
• שמן צמחי או זית - שלוש כפות.

אנשים רבים לא תמיד יתאים לטעם של הרינג מלוח, ונראה כי הרינג אפוי בתנור ולא יהיו כמה טעם עשיר בהיר. זוהי טעות גדולה. דגים, כמו בשר, הוא אידיאלי אם בוחרים את המתכון הנכון עבור המרינדה.

מכינים את המרינדה

כדי להכין את המרינדה עבור סוג זה של דגים אתה רוצה לחתוך בחצי הכתום לסחוט מיץ מחצי אחד. כדי מיץ להוסיף מעט מלח ופלפל שחור. שום יכול לקצוץ דק בסכין, אבל אתה יכול להשתמש מסוק מיוחד. מוסיפים את השום מיץ. גם שם - שמיר קצוץ דק. מערבבים היטב.

לאחר מכן מודדים את שלוש כפות שמן (צמחי או זית) - הוספה לתערובת. אם אתה רוצה להשתמש בבישול במגוון תבלינים, מותאם במיוחד עבור מוצר מסוים, אל תהסס להוסיף תיבול התערובת לדגים. אם אתה חושב כי המנה תהיה מספיק מלח ופלפל, אתה לא צריך שום דבר נוסף, אתה לא יכול להוסיף את התבלינים.

דג מלוח

השלב הבא - כבישת הרינג. לרוב בחנויות ניתן למצוא דגים קפואים, כך לפני בישול זה צריך להיות מופשר בטמפרטורת החדר. השתמש מומחים במיקרוגל לא לייעץ.

כאשר העוף מופשר, לנתק את הראש והזנב, להסיר את הקרביים וביסודיות לשטוף את הדג במים קרים. Laid בקערה, יוצקים את התחמיץ מוכן ולשים אותם במקרר למשך שעה אחת.

מכינים את המילוי

כמובן, הרינג אפוי בתנור ללא כל טעם "השבחה" תהיה ארוחה מלאה. אבל אז הסתבר טעם רווי יותר ומראה יפה שזה היה מופתע ומרוצה עם האורחים שלכם, אנחנו ממליצים דברי דגים.

למלית אנו משתמשים עגבניות, גמבה, בצל ירוק וקצת גבינה. פלפל בולגרי יש לחתוך לתוך צלחות ארוכות, אבל רזה. עגבניות לחתוך לטבעות. מאז בצל ירוק אין כזה טעם חזק ועשיר כמו בצל, יש לחתוך לרצועות גדולות. להוסיף קצת תבלינים (לא חובה), מלח ופלפל. בקערה נפרדת, מערבבים את כל החומרים ואת שלהם ממולא הרינג.

גידול חיות

למרות העובדה כי יש לנו על הרינג האג'נדה האפוי בתנור, לא מטוגן במחבת, ללא גידול חי לא ניתן לוותר. הוא עשוי מ ביצים טרופות ופירורי לחם, לערבב יחד בקערה נפרדת.

לאפות האחות

טרום לחשוף את מחוון הטמפרטורה הרצויה. התנור צריך להיות מחומם עד 180 מעלות. ביום ממרחים בנייר אפייה. חותכים חתיכה כך היה "מילואים". זה אמור לכסות את המנה ואת תחתון ועליון. לחמניות הרינג לטבול פעם תערובת גידול חייה ולשים על מחבת בנייר. מפזרים גבינה מגוררת על מגררת גסה. אתה יכול להוסיף קצת של המרינדה שבה נימק דגים. ואז האידוי של הנוזל בתנור, זה ייתן טעם בעל גוף מלא יותר והארומה של המנה.

סגור את החלק העליון של הדג ולשלוח את התבנית לתנור. הרינג, אפוי בנייר, רק חצי שעה מתכונן בתנור. ביציאה אתה מקבל ארוחה משביעה ובריאה מאוד עם קלוריות מינימום.

אגב, ההרינג הוא לא רק קל להכין דל קלוריות, אלא גם מאוד שימושי עבור בריאות דגים. הוא מכיל חומצות שומן אומגה 3 חיוניות, מניעת הזדקנות מוקדמת, התפתחות יתר לחץ דם, הופעת ורידים עכביש. דג זה מומלץ לאכול ילדים קטנים ונשים בהריון.