ואתם יודעים איך להכין קפה בבית בזכות טורקו?

מעולם לא חשבתי על למה יש אומרים "קח קצת קפה, לקחת את זה בקלות"? כן, משום משקה מזרחי זה לא רק גובה את האנרגיה לכל היום, אבל גם ממגר תהליכי חשיבה, ומרגיע את מערכת העצבים רעועות. אבל קפה נמס, ציונים טובים אפילו - רק דמיון קלוש, מוצר טבעי תחליף. דרך נוספת ברברית לקלקל את הטעם של המשקה - לחלוט אותו בכוס, כמו תה. איך להכין קפה טורקו על פי הכללים? קראו על.

הבחירה של מאכלים

אנחנו כבר חשפנו את המתכון הסודי הראשון למשקה טוב. זה סירים. ראשית נפגש האוקראינים שלה, לכידת השיירה התורכיה ליד וינה (יחד עם כמה שקיות של שעועית קלויים המושלם). אז הם התחילו לקרוא את המאכל הזה "טורקים", ומהם בשם אימצה ורוסית. זה מייצג תחתון רחב מחודד על הצוואר של המכל. הטורקים הם כמו אדם אחד, ובמשך כמה, או אפילו חברה גדולה. ישנם סירי קרמיקה. אם אתה רוצה לדעת איך מכינים קפה בבית טורקו, לקשט את מזנון המוצר הזה, אבל התהליך של בישול אינו מאפשר זאת - את הטעם של החימר ישפיע על המשקה. השתמש סירי מתכת בלבד.

הבחירה של דגנים

כמו כן נקודה חשובה מאוד. מתוך זה תלוי ישירות על הטעם והארומה של המשקה. בין חבילות בחנות, לבחור "קפה ג'זווה לבישול." אבל הכי טוב לקנות דגנים מלאים. העובדה שאף אריזות ואקום חוסכות לא ריח משכר נפלא, אשר משתרע על פני כל הדירה בעת שחיקה. איך להכין קפה בבית טורקו? השלב הראשון: לקנות תערובת - שני חלקים של ערביקה ורובוסטה כדי אחת. זה יספק הן טעם וכוח של המשקה. בחר בינוני תבואה או צלייה חזקה. ואם אתה קונה אבקת קפה - רצוי טחינה דקה מאוד.

מי בחירה

In a posudku קטן משקה אלוהי הוא חלוט במהירות. אנחנו צריכים למתוח את תהליך הבישול, כך האבקה יכולה לתת נוזלית ככל האפשר של האיכויות היקרות שלהם. לכן, נקודת מספר 2 בתיאור כיצד להכין קפה בבית טורקו, הוא הבחירה של מים. כדי לשתות לחלוטין "פתוח", לקחת את הנוזל הקפוא. כמובן, המים חייבים להיות נקיים במיוחד - באביב או מסונן.

התהליך עצמו

לכן, אנו מגיעים החשובים ביותר. אם אינך יודע את הסודות של איך להכין קפה בבית טורקו, אפילו עם הכלים הדרושים, תבואה טובה ומים טהורים יהיה לשטוף. ראשית, סירי progreem מעט. בשעה לשפוך התחתונה שלה כפית קפה טחון טרי מבוסס גדושה לכוס משקה. אם אתה שותה עם סוכר, לשים את זה עכשיו, לא אחר כך. כדי לרכך את טעמו של חלק מהאנשים מוסיפים מלח על קצה סכין. תבלינים גם להציב לפני מילוי מים. מערבבים את התערובת ואת להתחמם קצת: הריח הולך - מעבר למילים! עכשיו למלא עם מים קרים על סירי במקום הצרים ביותר. אנו לשים על אש קטנה. מערבבים עם מקל עץ. ברגע שנוצר קצף כובע, אנו להמריא, לחכות עד שהוא מתמקם שוב ולשים על צלחת. כך אנו נוהגים שלוש. אל תאפשרו להרתיח! ובכן, ולאחר מכן לשטוף עם מים רותחים נשפך לתוך כוס וליהנות!

ועכשיו לחלוט קפה טורקו. מתכונים לא רק אחד עם חלב. הכן קפה עם הל, חלמון מחית עם דבש, קינמון, ליקר, ברנדי, ג'ינג'ר טחון ואפילו פלפל שחור. ניסוי - ותמצא רק את המתכון המשקה הטעים שלך!