זפיר: הרכב ושימוש. מהו הערך הקלורי של לבן מרשמלו (1 PC)?

זפיר - מועדף מאז מעדן הילדות. אבל האם זה מועיל לבריאות שלנו? מהי קלוריות של מרשמלו לבן (1 חתיכה)? שאלות אלה מודאגים זמן רב שן מתוקה.

מתברר כי מעדן זה מסוגל לתמוך כוחות חיוניים של הגוף לחייב אותו עם אנרגיה חיובית. בנוסף, תזונאים ממליצים שהם ייכללו בתפריט התזונה.

מה זה מרשמלו? סוגי ממתקים

זה עדינות מאוד טעים מאוד שימושי. מעניין, מרשמלו אינו תורם להרס של השיניים ואת הופעתה של עששת, מותר לתת לילדים ולהשתמש בדיאטה.

רוסיה היא מקום הולדתו של המעדן הנפלא הזה. זה כאן כי בפעם הראשונה הם הפיקו פסטה מסוימת על בסיס מחית תפוחים וסוכר. אבל הזמן חלף תהליך של שינוי המרשמלו השתנה קצת: זה התחיל להוסיף חלבונים ומרכיבים אחרים.

ממתקים צרפתיים ניסו קצת עם פסטיל רוסי והציעו יצירת מופת קולינרית חדשה - מעדן אוורירי של מרשמלו, שפירושו "ארוחת בוקר קלה".

יש הרבה סוגים של המתיקות הזאת. זה תלוי בחומר גלם, המשמש לייצור של מעדנים לעיל. אגס, שוקולד, פטל, דובדבן, לימון, תפוח ומרשמלת קרם ידועים. כמו כן, מעדן זה יכול להיות תעשייתי או הייצור המקומי.

זפיר: תוכן קלורי, הרכב והטבות

מעדן זה מוכן על בסיס של פירה של פירות, לבן ביצה, סוכר מגורען thickeners. כמו האחרון של שלושה סוכני gelling הבאים משמש: פקטין, ג 'לטין ו אגר. תכונות שימושיות של marshmallow תלויים בדיוק על איזה סוג של thickener שימש הייצור. כמה קלוריות ב 1 חתיכת מרשמלו יהיה במקרה כזה? מחוון זה אינו משתנה. תוכן קלורי של מרשמלו מן השינוי של מרכיבים לא משתנה.

מומחים לתזונה מציינים כי מרשמלו שימושיות ביותר עבור גוף האדם. מה ערכו?

מתברר כי אגר פקטין, שהם חלק מרשמלו, יש תכונות שימושיות רבות. לדוגמה, pectin עשוי סוכר סלק , תפוחים או אבטיח. זה מפריש רעלים שונים מתכות כבדות מהגוף. לכן, מרשמלו מומלץ לאנשים שחיים באזורים מסוכנים סביבתיים או נחשפים לעיתים קרובות לקרינה.

בנוסף, pectin הוא נגד אולקוס אפקט אנטי ויראלי, והוא יכול גם לעזור להפחית את כמות הכולסטרול בדם. בזכות הנכס האחרון, המרשמלו מומלץ לאכול תוך התבוננות דרך אכילה תזונתיים.

אגר הוא עשוי אצות. הוא מאופיין בתכולה גבוהה של סידן, ברזל ויוד.

ג'לטין מופק ממערכת העצמות של בעלי חיים. לכן, מרשמלו יש להשתמש בבעיות עם מערכת השלד והשרירים (שברים בעצמות, שברים).

במעדן הנ"ל אין שומנים וויטמינים. אלה נהרסים במהלך התהליך הטכנולוגי תחת השפעת טמפרטורות גבוהות.

ב מרשמלו גם גלוקוז. הנכס העיקרי שלה הוא שיפור של המוח. לכן, מרשמלו מומלץ לאנשים שנחשפים ללחץ נפשי כבד, וילדים. מומחים ממליצים לאכול את המעדן הזה אחרי 4 אחר הצהריים, כפי שהוא בשלב זה רמות גלוקוז בדם יורדים, וכתוצאה מכך את היכולת הנפשית של אדם נופל .

ב 100 גרם. המוצר לעיל, עשוי על ג'לטין, מכיל כ 321-324 קק"ל. מהו הערך הקלורי של מרשמלו לבן? 1 מחשב. ממתקים אלה שוקלים כ 33 גרם. זה 100 גרם. המוצר כולל שלושה דברים. 321-324 קלוריות מחולק 3. מתברר כי הערך הקלורי של מרשמלו לבן (1 PC) הוא על 107 או 108 קק"ל. נתונים אלה הם עבור פינוק עשה עם תוספת של מעבה ג'לטין.

תוכן קלורי של מרשמלו לבן ומרשמלו בשוקולד: השוואה

המעדנים שהוזכרו למעשה שונים בתכולת הקלוריות. תכולת הקלוריות של מרשמלו, בהתאם להרכבה, יכולה להיות כדלקמן:

• ב 100 גרם. מתיקות זו עם סתימות ושוקולד לבן מכיל יותר מ 500 קק"ל;
• ב 100 גרם. טוב בזיגוג שוקולד מריר - מכיל 396 קק"ל.

כלומר, חתיכה אחת של המתיקות הזאת בשוקולד, מומחים מצאו על 132 קק"ל. התוכן הקלורי של מרשמלו לבן (1 חתיכה), אשר מיוצר על אגר, הוא רק 100 קלוריות, שכן ב 100 גרם. מוצר זה מכיל 300 קק"ל.

דיאט ומרשמלו

טיפול זה הוא נהדר עבור תזונה תזונתיים. זה מאוד נוח להם להחליף עוגות ומאפים.

יתרונות השימוש במרשמלו בתזונה:

• היעדר שומנים בהרכבו;
• מפחית את כמות הכולסטרול בדם;
• מחייב את הגוף עם אנרגיה נוספת ותומך חיוניותה;
• מקדם ביצועים מנטליים.

בנוסף, המתיקות שהוזכרה לעיל היא טעימה למדי, בשום אופן לא נחותה ממעדנים אחרים על ידי אינדיקטור זה.

רק עם צריכת מרשמלו לא צריך להגזים. עם דיאטה לא יותר משתי חתיכות של פינוקים ליום מותר.

נזק למרשמלו

מעדן זה בסכום מופרז משפיע לרעה על גוף האדם:

• בגלל תוכן הסוכר גבוה, מרשמלו יכול לקדם השמנת יתר;
• זה לא מומלץ לקנות צבעוני צבעוני, שכן הם מכילים רכיבים כימיים כגון צבעים מלאכותיים;
• מרשמלו עם קוקוס או זיגוג שוקולד יכול לגרום לאלרגיה אצל ילדים, בנוסף, יש לו תוכן קלוריות גבוהה.

התוויות נגד שימוש במרשמלו

המתיקות הנ"ל אינה מצוינת לשימוש של אנשים עם מחלות כאלה:

• סוכרת;
• אלרגיה;
• בעיות עם הלב ואת המערכת שלה (בשל התוכן הגבוה של פחמימות);
• השמנה.

לתועלת מקסימלית, הגוף מתאים באופן אידיאלי עבור marshmallow צהוב או לבן גוון, כי זה לא מוסיף צבעי מזון מזיקים.

תוכן קלורי של מרשמלו תלוי בהרכבו. מעדן, אשר נעשה על בסיס thickener של אגר, יש את הערך הקלורי הנמוך ביותר - רק 100 קלוריות לכל 1 חתיכה. למתיקות בזיגוג שוקולד מריר יש ערך קלורי נמוך יותר - 132 קלוריות לכל 1 חתיכה. כל שאר סוגי מרשמלו עם סתימות נוספות נבדלים על ידי תוכן גבוה של קלוריות לא מאוד שימושי עבור גוף האדם.