כדורי גבינה, מטוגן בשמן

עוגות תוצרת בית תהיינה נהנו מישהו. זה תמיד טעים נעשה באהבה. והיום נדבר על איך לעשות גבינה כדורי, מטוגנים בשמן. המנה עצמה היא יומרנית. עם זאת, זה מאוד נוח להיות תה בבוקר. ואיך הילדים ישמחו כזה פינוק טעים!

כדורי גבינת קוטג בשמן מוכנים מאוד פשוט. על מנת לרצות את יקיריהם קינוח כזה, אתה לא צריך להשקיע הרבה כסף וזמן. מבין המוצרים תצטרך כחצי קילוגרם של גבינה, וניל מעט סוכר רגיל, סודה כפית אחת, slaked עם חומץ, ארבעה - חמש ביצים, שבע מאות גרם קמח ומלח. אם יש במקרר והצימוקים, אז אתה יכול להוסיף אותו הבצק. זה ייתן כדורי הגבינה שלנו אפילו יותר טעם מעניין.

אז, איך לבשל כדורי גבינה, מטוגנים בשמן? מן המוצרים הנ"ל ללוש בצק. העיקר הוא כי המסה וכתוצאה מכך הוא הכיל גושים והיה הומוגנית לחלוטין. ובשביל טרום גבינה זו צריכה להיות דרך מסננת.

הבצק מוכן, אתה יכול להתחיל ליצור חרוזים. בשלב זה תצטרך שמן חמניות. אתה שואל למה? העובדה בצקת גבינת קוטג ' הוא די דביק. וכדי להימנע מבעיות מיותרות, אתה צריך לשמן את הידיים ואת השולחן הוא שמן חמניות.

עכשיו אתה יכול לגלגל את הכדורים בגודל בבטחה של ביצה שליו, או קצת יותר. במהלך הטיגון, הם יגדילו באופן משמעותי, ועלינו לזכור את זה. לאחר שהבצק ביוגורט תרכוש לעצמם צורה חדשה, זה הזמן להמשיך הלאה לשלב הבא.

קח קערה מתאים ויוצקים לתוכו את כל אותם בשמן חמניות, כחצי ליטר. מכניסים את התבנית על הגז ולתת שמן חם טוב. אחרי כמה דקות, אנחנו זורקים כדורי שלנו בה. ההכנה שלהם לוקחת, ככלל, לא יותר מארבעה - שש דקות.

ברגע כדורי גבינה להשחמה, להסיר אותם מהמחבת ופרש על מסננת. זה חייב להיעשות כדי שמן זכוכית עודף.

היה בר קטן אחד, שבלעדיו אי אפשר לעשות. כדורי גבינה, מטוגנים בשמן, צריך להתיז עם אבקת סוכר. ועכשיו אתה יכול לחגוג על עוגות תוצרת בית מעולות שממנו המשפחה שלך תהיה ממש אוהבות.

כדורי גבינת קוטג, מטוגנים בשמן, כמובן, יפה למדי ארוחה מזינה. עם זאת, האוכל הזה הוא לא מתאים לכל אחד. לפעמים אתה צריך לוותר על מטוגן, טעים ותמיד רוצה. איך אתה יכול לעשות במקרה כזה?

במצבים נואשים לא קורים. אז במקרה שלנו, בעיה זו נפתרת. אתה יכול לשנות את המתכון מעט ומבשלים כדורי גבינה בתנור. רכב המבחן נשאר זהה. ההבדל הוא רק אחד, כלומר, כדי להכין את הדרך.

במקרה זה, לעסוק בתנור. כל עוד אתה לפסל כדורי גבינה, ולתת לו להתחמם עד 200 - 220 מעלות. ואז להוציא את הכדורים על תבנית אפייה ומכניסים לתנור. ברגע שהם משחימים וניחוח נפלא מפוזרים ברחבי הבית, זה הזמן להוציא את הביצים שלנו. אל תשכחו שהם גם זרועי אבקת סוכר. הקינוח שלנו מוכן. תאכל את זה ולקבל הנאה מקסימלית.

כפי שאתה יכול לראות, לבשל כדורי גבינה לא קשה. יתר על כן, אנחנו יכולים לעשות קצת גיוון מעט לשנות את המתכון. לכן, למשל, לילדים לקשט חרוזים עליונים קצפת או חתיכת שוקולד. באופן כללי, לנסות להביע את הדמיון שלהם ואת עוגות תוצרת בית הנפוצים ביותר בידיים שלך להפוך יצירת מופת קולינרית מעולה!

וזכור, מבלה שעה מזמנך במטבח, או אפילו פחות, תוכלו לרצות כל המשפחה שלך עדיין יותר מאוחדים אותו. וזה שווה את זה! אז תיהנו!!