כיצד להפוך את הבצק לתוך לחמניות?

מאפינס טעים - את הארוחה המושלמת, מושלם לרצות אפילו אנשים הקרובים של החג, אפילו במהלך ארוחת בוקר רגילה. ריח מדהים התעורר בעלה וילדיה. מאפינס טעים - ההתחלה המושלמת בכל יום! בואו לראות איך קל ומהיר להכין לחמניות חמאה בצק עלים.

לחמניות של בצק

יהיה עליך להצטייד במוצרים הבאים: כוס חלב, חצי קילו קמח, 2 ביצים, 3 כפות סוכר, כפית מרגרינה, שמן צמחי, מלח, שמרים.

צריך לשפשף את הביצים, הסוכר והמלח, עד שהבצק. ממיסים את המרגרינה עד עקביות של שמנת חמוצה, להוסיף לתערובת. יוצקים את השמרים לתוך כוס, הוספת מעט מים חמים, להשאיר במשך 10 דקות, יוצקים את הבלילה לתוך העתיד. נותר רק להוסיף מעט קמח ושמן צמחי. השאירו את הבצק ל לחמניות לעלות על 2 שעות.

גליל הבצק סיים את akkurastno, משומן ופזר עם סוכר. ואז לגלגל אותו בצורה של לחמניות, לחתוך לפרוסות שווות. כל תכשיט סטירה למטה, כדי לקבל את הרוזטה. אתה יכול להמציא ולהרכיב כל צורה מקורית אחרת של האפייה שלך. לחמניות פרושות על תבנית אפייה, משומן מראש. השאר אפייה במשך 15 דקות, כך שהוא עלה מעט. לאחר מכן תוכל לשמן את החלק העליון של לחמניות עם חלבון מכות או סירופ סוכר.

עכשיו אנחנו צריכים לאפות את המנה בתנור, 200 המעלות המלובנות. לאחר 20 דקות של מאפינס הטעים מוכנים. עוגות Rosy להסירו מהתנור, לשים על צלחת. למעלה אתה יכול ומפזרים פרג או קינמון אופציונלי.

קינמון מתגלגל בצק עלים

קח חצי קילו קמח, 100 גרם גבינה, 4 כפות חמאה, כוס יוגורט, סוכר lozhkua, כפית אבקת אפיה, מלח, סודה לשתייה.

לפני הכנת גבינה בבצק ו לחתוך חמאה לקוביות ולהקפיא 30 דקות.

הבא, המשך הכנת הארוחות. כדי להפוך את הבצק לתוך לחמניות, למקם את כל החומרים מלבד חלב חמאה במיקסר או בבלנדר. מערבב עד עקביות גסה. ואז יוצקים פנימה את היוגורט ומערבבים היטב בעזרת כף. מעבירים את הבצק שהתקבל על הלוח, טרום מפזרים עליה קמח. בצק לפיצה, חלוקתו את המספר הרצוי של לחמניות (המתקבל כמות נתונה של כ 10-12 לחמניות). Shape את הצורה הרצויה (רוזטות, לבבות, בייגל, משולש), מעביר את הבצק על תבנית אפייה מכוסית קלף שהמוצרים אינם חרוכים.

הבצק ללחמניות ניתן לרכוש בחנות, אם אתה לא רוצה להתעסק עם בישול ארוך. ואז לשים את היצירות שלך לתוך מחומם בתנור 230 מעלות במשך 14 דקות, מחכה עד שהם הופכים צבע זהוב יפה. הסר את מאפינס מהתנור, מפזרים קינמון עם סוכר.

אז, עוגות עשויות בצק עלים או קל לעשות בבית. נסו אלה מתכונים פשוטים, מה שהופך את הבצק ל לחמניות - הם מתקבלים בשני המקרים הם מאוד עדינים וריחניים. מגיש עם תה טרי וריבה אהובה, למשל, דובדבן או תות. המשפחה שלך תעריך את יצירת המופת הקולינרית שלך, טעמה סוכר טרי לחמניות עם פרג או קינמון. בתיאבון!