כיצד להפוך את הדבש המלאכותי של עצי הסיד, לינדן, פרחים השיטה בבית

בין דבש טבעי דבש מלאכותי אין שום דבר במשותף. מוצר זה אינו מיוצר על ידי דבורים, אבל הוא נוצר על ידי הידיים של אדם בבית. אבל דבש מלאכותי הוא לא מזויף. זהו מוצר מזון עצמאי לחלוטין, המתקבל מקנה או סלק סוכר, מיץ ענבים, מלון, אבטיחים או עיטורי פרחים של סיד, שיטה, אולדברי עם תוספת של סוכר מגורען. זהו הדבש האחרון והוא נחשב שימושי, משום שהוא שומר על התכונות הרפואיות של הצמח, אשר מוערכים ברפואה העממית.

היתרונות של דבש מן פרחים

הצמח הרפואי של Eldina שימש במשך שנים רבות ברפואה עממית להכנת חליטות decoctions. הם משמשים antipyretic, diaphoretic, משתן, anthelmintic. מרק חם מפרחי זקן מסייע בטיפול במחלות בדרכי הנשימה, ברונכיטיס, כמו גם אנגינה, stomatitis וכו 'חליטות מהצמח הזה להרגיע את מערכת העצבים, להקל על כאבי ראש וכאבי שיניים.

דבש מן הסוכר הוא סירופ מרפא אמיתי, אשר משמר את המאפיינים הייחודיים של הצמח. זה עוזר עם טיפול של שפעת, הצטננות, דלקת ריאות, וכו 'עם תרופה טעים כזה, ההתאוששות מגיעה הרבה יותר מהר.

דבש מ אולדברי: מתכון לבישול בבית

בתקופה של פריחה אינטנסיבית של סמבוק, ממאי עד יוני, הגיע הזמן לאסוף את הפרחים של הצמח. הם מופרדים מן הגבעולים צפוף בצנצנת וחצי ליטר. זה כמה פרחים יהיה צורך לעשות בבית דבש מן סולת, המתכון של אשר מוצע להלן.

בבית, מניחים את הפרחים בסיר ומוסיפים מים קרים (1 ליטר). לאחר רותחים, לבשל במשך 10 דקות. הסר את המחבת מהצלחת ולהשאיר את עירוי במשך 12-15 שעות מבלי לפתוח את המכסה.

לאחר הזמן שצוין, זן מרק מן הפרחים, מוסיפים סוכר (3 ק"ג) ומאפשרים להרתיח. מרתיחים את הדבש במשך שעה, מערבבים מדי פעם עד שהמשקל מתחיל להתעבות. בסוף ההכנה, להוסיף כפית של חומצת לימון (אתה יכול להחליף חצי מיץ לימון). דבש חם לשפוך על הבנקים, ולאחר כיסוי קירור עם מכסים פלסטיק ולשלוח לאחסון במקום חשוך וקריר.

דבש מלאכותי מיובשים: סימנים לשימוש

היתרון העיקרי של דבש מלאכותי לפני טבעי הוא שזה לא גורם לאלרגיות. וזה אומר כי היקף המוצר הזה הוא הרבה יותר רחב.

דבש מלאכותי יכול להיות נצרך על ידי מבוגרים, ילדים, ואפילו נשים הרות ואמהות מיניקות. המינון המומלץ הוא כפית אחת שלוש פעמים ביום, נשטף במים, תה צמחים או ירכי ורדים. אתה יכול להוסיף דבש מן הסוכר ישירות לתוך התה. זה תחליף מצוין לסוכר.

מתכון עבור דבש מלאכותי מ linden

לא פחות מאשר סידן הוא מוערך linden. הפרחים של עץ זה מיובשים, ולאחר מכן ניתן לחלוט תה מהם, אשר משפיע לטובה על מערכת העצבים, מסייע עם שפעת וקור, מחלות של מערכת העיכול. השפעה דומה יש דבש מלאכותי, עשוי linden.

פרחים קרועים יש להפריד בין העלים צפוף ארוז לתוך צנצנת (3 ליטר). לאחר מכן, הם צריכים לשים בסיר ומזג עם מים (1.5 ליטר). מרתיחים לאחר רתיחה במשך 20 דקות, ולאחר מכן להניח בצד ולאפשר להתקרר לחלוטין לעמוד במשך 6 שעות. ואז לנקז את המרק, להוסיף כמות סוכר כמו היו פרחים (3 ליטר). מבשלים דבש במשך שעתיים לפני התעבות. 20 דקות לפני סיום הבישול, יוצקים חצי מיץ לימון. לדלל את הדבש לבנקים ולאחסן במקום קריר כהה במשך זמן בלתי מוגבל.

דבש מ linden ניתן להוסיף תה או נלקח על ידי כפית היומי כדי למנוע מחלות ולחזק חסינות.

דבש מאקציה בבית

של פרחים לבנים של שיטה, אתה יכול גם לעשות טיפול מתוק. דבש מלאכותי מתברר להיות בצבע ורוד חום כהה וטעים מאוד לטעום. כדי לעשות את זה, תצטרך ליטר של פרחים שיטה, כמו מים רבים, 2.5 ק"ג סוכר ומיץ של חצי לימון.

לפני ביצוע דבש, עקרות בית רבות לשאול את עצמם: אתה צריך לשטוף את עצי השיטה או לא. מצד אחד, מים ישמור תפרחת מאבק וחרקים שאולי נמצאים בפנים, ומצד שני, אפשר לאבד את רוב האבקה יקר. לכן, האפשרות הטובה ביותר - עדיף לא לשטוף, אבל לאסוף פרחים לא צריך להיות על הכבישים בצד הדרך, אבל במקומות שבהם אין אבק הכביש.

באופן כללי, תהליך של קבלת דבש דומה איך זה מוכן מן הסוכר. הפרחים הם שפכו עם מים, מבושלים במשך 10-15 דקות, ולאחר מכן מותר לעמוד על 12-14 שעות. לאחר מכן, מרק מסונן מבושל עם סוכר עד מעובה במשך שעתיים. בסוף ההכנה, מוסיפים מיץ לימון ויוצקים לתוך פחיות. לפני השימוש, מגניב היטב. זה טוב להוסיף תה, מים צלולים או מרק של דוגרוז.