כיצד להפוך ממתקים בבית?

טעים, מכיר את כל הפינוק אתה יכול להכין הילדות שלך. מדריך זה ילמד אותך איך לעשות ממתקים בבית. כדי לעשות זאת, אתה רק צריך: מחבת, צלחת עמוקה, כף, סוכר ומים קרים. הרשימה הפשוטה הזו קצת זמן ייתן תוצאה מעולה - את השמחה של הילדים. רק לשמור על כל סמוכים, כמו הכנה דורשת מיומנות מסוימת. בית הכרמל, אתה יכול לבשל טעם ומראה שונים, לפי שיקול דעתך.

קודם כל, לשים את המחבת על אש קטנה. האש צריכה להיות חוזק בינוני. מלאו עם סוכר. הסכום נקבע על ידי עצמך, זה הכל תלוי התיאבון. סוכר ומערבבים כל הזמן. כאשר אתה רואה שזה יתמוסס, להיזהר כדי לקבל צבע, זהב נחמד. חשוב לא לפספס רגע, ואז הכל יהיה לשרוף. עכשיו אנחנו צריכים כפית. מלאו סוכר הראשון נמס להשמיט אותו בצלחת עם מים קרים. אנחנו מחכים כמה שניות והוא להפריש על כל משטח. חזור על מניפולציה זו עד אז, עד שאתה משתמש כל הסוכר נמס. בעוד שהיינו מגניבים עם כפית קרמל, מחבת חייבת להישמר על אש על מנת למנוע התקשות של סוכר.

איך לבשל קרמל בבית, עכשיו אתה יודע. אתה תצטרך קצת סבלנות, אז לכל השחרור לגלולות של כפיות. אם יש לך נייר קלף, אתה יכול לשפוך את הממתקים המעובים על זה. אז אתה תהפוך את כל הממתקים של צורות שונות.

כיצד להפוך ממתקים בבית עם העלות לפחות? אין דרך אחרת. האם אתה באותו אופן, להמיס בתוך סוכר במחבת או במחבת. שוב, את הסכום לפי שיקול דעתך. לאחר שהסוכר נמס, לשפוך את הקרמל הנוזלי במים החמים שלנו. כרמל להאיר, מתנפח עולה אל פני השטח. נותר רק להסיר מהמחבת.

ישנן מספר דרכים דומות של איך לעשות ממתקים בבית. עם הליך סוכר הוא לא בוגד, אבל במקום מים, כדי לקבל קרמל חלב, לשפוך יהיה, כמובן, חלב. אתה יכול להוסיף וניל, ואפילו חמאה תעשה אותו טעם שאין דומה לו. בתור חומצת לימון תוסף טוב לשימוש.

ואיך לעשות ממתקים בבית על מקל? הכל מאוד פשוט. כן מקלות. סוכר מומס שופכים לתוך כל מיכל. אנחנו מחכים עד המסה מתחילה מקורמלים, לטבול מקלות שלנו המסה וכתוצאה מכך. לאחר סוכר מותך הוא התקשה לחלוטין, אתה יכול לחלץ את המתיקות מהמיכל יחד עם מקל.

הכרמל בבית, מתברר, יכול להיראות די מגוון. אם יש לתבניות, ילדים חגים מובטח. ככל המגוון, את החיוכים מאושרים יותר על פניהם של הילדים שלך. יוצקים לתוך תבניות עם סוכר מומס, החזקתי את המקל ומחכה המסה מתקשה.

מבוגרים שגם אוהבים ממתקים, אבל לעתים קרובות לא מדברים על זה. אתה רוצה לטפל בעצמך את המתיקות של ילדות, אך יש לזכור רק את הטעם של זין אדום על מקל? אין בעיה, אנחנו נלמד אותך איך לעשות ממתקים בבית, ומציעות עוד מתכון להכנתו.

הכן מראש תבניות מקל (כרגע על מכירת מגוון של פלסטיק, הפנויה). טרום smazhem פחיות שמן שלנו. קח סוכר, ברנדי, וניל, חומצת לימון או מיץ. ממיסים את הסוכר במחבת, יוצקים פנימה את הברנדי מוסיפים את הווניל. מביאים לקבלת גוון זהוב. בכל מקרה אי אפשר להגזים קרמל, או את הטעם של סוכר שרוף לקלקל הכל. מזיגת שעות. כפית מיץ לימון. מלאו את התבניות, ואל תשכחו לשים מקלות. נותר רק לחכות עד שהתערובת מתקשה. התאמת צבע, אתה יכול להשתמש בצבעי מאכל.