כיצד לחשב קלוריות כרוב

כרוב ממולא הם קישוט של כל טבלה כמו חגיגית היומיום. זוהי מנה טובה מאוד וטעימה, אותו ניתן לייחס דיאטה. אנו מחשבים כרוב קלוריות (100 גרם). הנתון הממוצע שהושג 207 קק"ל, אשר החלבונים - 5,6 גרם, שומן - 18.3 גר ', פחמימות - 4,8 גרם לפיכך, ניתן לומר כי זהו אחד המאכלים העממיים הטעימים ביותר, אשר אינו משפיע לרעה על הדמות שלך. ישנם מתכונים רבים, אך רוב המועדפים שלי שלוש דרכי בישול: מעטפות, עצלניות עם בשר טחון ובשר. אשתף כל אחד מהם, אנחנו גם לחשב את כרוב קלוריות בכל מתכון.

מעטפות

למנה זו תצטרך את המרכיבים הבאים:

- ראש בינוני של כרוב;

- חזירי או עוף טחון ;

- פלפל שחור;

- גזר בגודל בינוני;

בצל - - 2 יח;

- תבלינים;

- רסק עגבניות;

- שמן חמניות;

- מלח.

הכנה

קלורית golubtsov- "מעטפות" של החזיר היא הרבה יותר גבוהות מאשר העוף, כך זה צריך להיות מובא בחשבון בעת בחירת תוספות. אני בדרך כלל לוקח את הכרוב ומבשלים בסיר גדול, מקרבת מעת לעת את הסדינים העליון. בשלב זה, תערובת מלית עם תבלינים ומלח. מומלץ להוסיף אורז מבושל, אבל אני לא אוהב את זה, אז אני לא מוסיף. חותך כל ורידים כרוב עלים עבים, לשים את המילוי ועוטף. המעטפות התפשטות קיבול, כל שורה ומפזרים גזר מגורד, בצל קצוץ מעיל עם רסק עגבניות. למלא אותו במים ולשים עד נזיד עבור 2-2.5 שעות על אש איטית. לפיכך, נראה כי הקלוריות של כרוב תהיינה גבוהות בשל העגבניות. גזר קלוי חלק מראש עבור שמן חמניות, אבל אז המעטפות הן שמנוניות יותר. מנה זו אינה מומלצת לשימוש עבור אנשים עם מחלות של מערכת העיכול.

כרוב ממולא עצלן

לפעמים, אפילו אם אתה רוצה לעשות מעטפות, פשוט לא היה לנו מספיק זמן להכנה שלהם. אבל בבקשה יקיריהם נקבל כרוב ממולא עצלנים. זה מאוד טעים ארוחה מהירה. לפיכך עצלן ממולא (הקלורית 300 קק"ל ל -100 גרם מוצר) הם מאכל תזונתי הכולל חומרים מזינים רבים. Shinkuem כרוב מאוד דק ואז ידות שינון עד למועד זה לא יתנה את המיץ. במחבת העמוקה לשים אותו ממלאים במים ומבשלים על להבה נמוכה כ מכסה 30 דקות. בינתיים, ממרח בשר טחון על מחבת, למלא עם מים, מלח, פלפל ומבשלים על להבה נמוכה כ 15 דקות. באותו גזר ומטגנים בצל בשמן חמניות עד להזהבה עם מלית. כרוב עצלן קלוריות מתגלגלות לעליות בשל הקלייה של כל המוצרים, אך מסתבר הרבה יותר טעים. הכל מעורבב יחד עם כרוב ומבשלים על להבה נמוכה כ 20 דקות, להוסיף תבלינים, רסק עגבניות בסוף.

כרוב ממולא בשר

לפעמים לא בחלו, אבל אני רוצה עדיין לנסות את הכרוב הממולא, כאן מצאתי דרך מצוינת החוצה. קח בשר, לחתוך אותו לחתיכות קטנות, ומטוגן בשמן חמניות (זית). כרוב עלים parboiled ונפרד מן הראש כרוב. קח את המחבת עם ציפוי טפלון, שכבות שנערמו של חתיכות עלה כרוב בשר, גזר, בצל ועגבניות טריות. הקפד כל המלח, לזרוק תבלינים או צמחי מרפא. למעלה לשפוך שמנת ומבשלים על אש נמוכה במשך כ 45 דקות. המנה מתבררת להפליא טעים טעים. וכרוב קלוריות עם בשר אינו שונה מלית קלוריות בשר טחון, אפילו פחות.