כריכים חמים במחבת: אפשרויות שונות בישול

כריכים חמים מן המחבת הוא אידיאלי עבור חטיף מהיר ובריא. ראוי לציין כי כיום ישנן דרכים רבות להכין מאכל טעים. הבה נבחן כמה מהם ביתר פירוט.

צעד אחר צעד מתכון כריכים חמים במחבת

1. נקניק מבושל עגבני

מרכיבים דרושים:

• לחם לבן (ניתן להשתמש אתמול לא חסר) - מחצית הלבנים;
• חלב 2% טריים - ½ כוס;
• מדיום ביצים - 2 יח;
• נקניק מבושל - 150 גרם;
• נורה - 2 יח;
• מלח המכיל יוד - schepotochka (להוסיף אופציונלית);
• עגבניות בשלות - 2 יח;
• גבינה הולנדית - 140 גרם;
• חמאה - 110 גר '(לחם לצלייה).

תהליך ההכנה

כריכים חמים במחבת עשו מהירים להפליא. כדי לעשות זאת, לשבור את הביצים לתוך קערה, לשפוך את החלב אליהם, להוסיף מלח schepotochku שטופל ביוד ומקציפים היטב בעזרת מזלג. בהמשך נדרש קיצוץ לחם חיטה בפרוסות (פחות עובי מ 1.5 ס"מ), ומיד לשים על מחבת צלחת, מניחים אותו בחמאה.

לאחר שמן הבישול נמס המחממת במחבת, כל פיסה עם מוצרי קמח חייבת להיות 2 צדדים obmoknut במסת הביצה ולשים בקערה. כאשר החלק התחתון של הפרוסות להשחמה צריך להפוך את המזלג ולשים אותם על גבי פרוסות דקות של עגבנייה, כמה טבעות בצל, על 1 גלגל רח ב נקניק וצלחת של גבינה הולנדית. כריכים עוד המליצה מכסה כיסוי, כך להחזיק אותם 2 דקות (עד גבינה מותכת) ואז לשים על הצלחות.

2. כריכים חמים במחבת עם סלמון ועשבי תיבול

מרכיבים דרושים:

• כיכר פרוסה - חצי;
• סלמון מלוח או מעושן - 250 גרם;
• שמיר טרי פטרוזיליה - קרן 2;
• כרישה - 1 חבורה;
• מיץ לימון טרי - מחצית הפרי;
• חמאה - 110 גר '(לחם לצלייה).

תהליך ההכנה

לפני שתבצע חמים כריכים עם סלמון ועשבי תיבול, צריך להיות בנפרד מוכן מילוי בטעמים. כדי לעשות זאת, לשטוף ב כרישה במים קרירה, פטרוזיליה ושמיר, אז קוצצים דקים אותם עם סכין, לשים בקערה ומוסיף להם מיץ לימון סחוט טרי. כל המרכיבים הדרושים peremyat ולהשאיר בצד בעת הכנת הבסיס.

כיכר מתוקה ורכה יש לחתוך לחתיכות קטנות (1.5 סנטימטרי עובי), ולאחר מכן לשים על מחבת עם חמאה ומטגנים מומסים עם יד אחת. לאחר החלק התחתון של מוצרי הקמח להשחמה ומכוסים לחם פריך עם מזלג כדי להעיף. בשלב בא, על פני השטח של פרוסות קלויים חייבים להניח עלווה, ספוג במיץ לימון, והניח על גבי מלוח צלחת או סלמון מעושן. כאשר במחצית השנייה של הלחם המשחים, כריכים חייבים לשלוט היטב ולשים על צלחות.

כיצד להביא את הטבלה

כריכים חמים במחבת מיידית להשביע את הרעב. הם יכולים לשמש יחד עם תה מתוק, מיץ, קפה, קקאו, ומשקאות אחרים.