מנות טלה ביין multivarka: מתכון פילאף ועל Khashlama

הכנת מנות של בשר טלה multivarka בקלות ובמהירות. אנא למצוא מתכונים פילאף ו Khashlama.

מנות כבש: תמונות, מתכונים פילאף

ראשית להכין ריזוטו טעים. כדי לעשות זאת תצטרך:

• בשר כבש עצם במשקל של כ 800 גרם;
• Multivarochnyh 2 כוסות אורז פילאף (אתה יכול לקחת מיוחד או רגיל);
• אחד בצל גדול או שניים קטנים יותר;
• 1-2 גזרים בגודל בינוני;
• שמן צמחי לטיגון בנפח של 100 מ"ל;
• שום - 1 ראש בגודל בינוני;
• מלח, פלפל (ב t. h. פלפלת), כמון.

מנות כבש ב multivarka: צעד אחר צעד טכניקת בישול

1 צעד

ראשית, לשטוף את האורז. המים צריכים להיות שקופים. חותכים את בשר טלה לחתיכות בשר. הפעל multivarka פונקציה "אפייה" (או "טיגון") עבור 40 דקות. יוצקים על 100 מ"ל של שמן צמחי. מנות חמות של כבש, ובמקרה הזה, האורז, יהפוך אפילו יותר טעים אם אתה משתמש בשומן של זנב במקום חמאה. שמן אדום-חם לאכזב בבשר זה. מטגנים במשך 15 דקות.

2 צעד

נקה את הבצל, קוצצים אותו לטבעות חצי. הסר את הקליפה מן הגזר, ואז לשפשף עם ירקות על פומפיה דקה. לאחר שהבשר משחים, מוסיפים את הירקות. מבשלים במשך 15 דקות אחר.

3 צעד

Multivarochnyh 4 כוסות מים ושופכים לתוך קערה, לשים תרמיל של פלפל, מלח הוא טוב (טעם צריך להיות קצת מלוחים, ואת העודף יספוג אורז), מוסיפים שן שום וכמון. החזק את החומרים עבור 10 דקות, ולאחר מכן לשטוף vsypte איור.

צעד 4

על המכשיר, להגדיר "פילאף". סגור את המכסה ומבשלים Multivarki לקבל את האות. בסוף התמהיל האורז בעדינות, ואז לטבול במשך כ 10 דקות על המצב "החימום". ואז נשכב לישון על שקופית פילאף צלחת גדולה. תרמיל ומקשטים למעלה פלפל חריף וראש השום. כמו תוספות פוסט ירקות לסלט, למשל, מן צנון ירוק. בתיאבון!

מנות טלה ביין multivarka: מתכון Khashlama

Khashlama - מנה, אשר הגיעה אלינו מן הקווקז. היא מבוססת על שילוב של ירקות, בשר ותבלינים שיש להינמק על אש נמוכה. Multivarka מתאים למטרה זו באופן מושלם. לפיכך, את המרכיבים:

• טלה (עדיף לקחת עם בורות hryaschik) על 500 גרם;
• 1 גדול פלפל, גזר, חצילים;
• גודל גדול זוג עגבניות בשלות;
• עשבי תיבול ותבלינים שונים.

מנות טלה ביין multivarka: בישול טכניקה Khashlama

ירקות לשטוף, לקלף וקוצצים. עגבניות לחתוך בצל לטבעות דקות, חצילים, גזר - על ספלים, פלפל - רצועות. הבשר חתוך לחתיכות קטנות. בתחתית הקערה multivarochnoy לשפוך קצת שמן (50 גרם), להניח חצי מכמות הבצל, ואז שכבה של עגבניות עליהם - חצילים, עקבות - פלפל מתוק גזר. עכשיו במקום חתיכות של בשר בחוזקה. ממליחים, פלפל קשת, ומפזרים עשבי תיבול קצוצים. חזור על כל השכבות (למעט גזר). אפשר את הזמן "מרווה", המשוער - 4 שעות. בסוף אתה מקבל בשר מאוד ריחני וטעים. אין צורך להוסיף מים כמו ירקות להקצות כמות מספקת של נוזלים. כתוספת ניתן מבושל אורז או תפוחי אדמה. ארוחה יכולה להיות מוגשת על משלהם. בתיאבון!