מתכון קצפת

קצפת - היא קינוח נפלא כי הוא טעים בפני עצמו ו כמרכיב במאכלים מתוקים, האהוב על כולם. ואם אתה לומד איך לבשל אותם כמו שצריך, אז בעיות עם העיטור של עוגות ומאפים, וכן בכבד ובאחרת לא.

הקלסי מתכון הקצפת היא פשוטה והיא מורכבת רק שני מרכיבים. אנחנו צריכים לקחת חצי ליטר של שומן% קרם 35 ו כוסות וחצי סוכר. באופן אידיאלי, אתה רוצה את אבקת הסוכר, אז השאלה של איך לעשות קצפת, תהיה פשוטה יותר.

הכן את הקצפת כדלקמן: קרם בסיס מגניב ככל האפשר, הימנעות הקפאה, ומקציפים עד מערבל קצף סמיך. כאשר חלבונים הם אוורירי מספיק, בשקט לשפוך אבקת סוכר או סוכר וממשיכים להקציף מבלי לעצור. התהליך לא לוקח הרבה זמן וגם קרם נכון להיבדק בדרך המסורתית, אשר ממשמשת את כל המארחת המנוסה: לשים הרבה כף, ואם צריך, ואז הקרם מוכן. למלא אותו וניל סוכר, כפית קפה או קקאו מיידי, פירה בר להוסיף, לשפוך אגוזים. הכל תלוי בטעם שלך למטרה של הכנת קינוחים. ואז אתה יכול פשוט לשבת ולהתחיל לשתות תה או לקשט את המתיקות אתה רוצה להציג בתור חגיגי לקישוט השולחן.

שאלת איך לעשות קצפת, הם בדרך כלל מתעניין בעת הכנת עוגות. בואו קצפת המתכון שלנו לא תהיה מופרכת, ולכן, אנו משלימים את התיאור של העוגה המקסימה מעוטרים זה הקינוח הזה.

ראשית לאפות בהיר בצק ביסקוויט. לדידו, לקחת את 5 ביצים, חצי כוס סוכר, כפית סוכר וניל אבקת אפיה, חצי כוס קמח. אם אתה לוקח את אותה כמות של מרכיבים ולהוסיף לו כף קקאו, תקבל גרסה כהה של ביסקוויט, אשר ניתן לאפות בפעם הבאה. ואתה יכול להכין עוגה ושני טון, אבל הוא קבל גבוה למדי. אבל זה הטעם שלה לא יאבד דבר, אלא כדי להרוויח.

כדי ללמוד כיצד עוגת ספוג אפויה, אתה לומד ממקור אחר, שכן מטרתו של מאמר זה היא עקרות בית המידע השלם ביותר על איך לעשות קצפת.

עוגה על מספר המרכיבים שאתה צריך יותר שמנת, על 600 גרם של סוכר יכולה לקחת פחות, משום שהוא מקבל מספיק מזון עוגה מתוקה. קח על ¾ כוס, או העוגה שלך יכולה לקבל את הטעם המתקתק מדי. Beat גם דרש את הקצפת במתכון הקודם. ואז משמן לעוגה מוכנה בצפיפות בצפיפות. אם הכנת השוקולד מגוררת, ניתן לפזר כל שכבה של העוגה של הפירור, אשר תיתן עוד יותר קסם למוצר שלך.

אותו המתכון של קצפת יכול לשמש להכנת הלחמניות. וכדי לא להעמיס את הראש עם תיאור חדש של ביסקוויטים, לקחת כבסיס זהה לזה כבר נחשב. רק עכשיו מוכנות עוגות לחתוך לרצועות רחבות obmazh הקרם שלהם בגלל איך לעשות קצפת, אנחנו כבר יודעים. מפזרים רצועות ספוג עם קרם טעים עם שוקולד מריר מגורר לכבות לחמניות שלהם. זהו כדור מתוק יפה וטעים בין השכבות שנראות דרך הקצפת. שמנו אותו על צלחת מצופה גליל מכל צדדיו קרם אוויר.

עכשיו לקשט וטעים מדי. חותכים פרוסים דקות של קיווי, בננה, שלף של מניות של אפרסקים משומרים פרוס או משמשים לפסל אותם מכל הצדדים שבקצפת שהתקבלה. אל תדאגו כי בקצוות של הפרות לא ידבק. אתה רק צריך לחתוך פרוסות היו מדללות.

אם הבית שלך הוא בהישג היד ואתה להכין ריבת ג'לטין מאותו המיץ משמש להציף את הגליל העליון, אז הקינוח שלך לא יהיה שווה.