מתכונים טעימים: תפוחי אדמה ממולאים

תפוחי האדמה הרגילה שלנו, ידוע, מתברר, יש קבוצה טובה של חומרים שימושיים. הוא מכיל אשלגן, וכן קבוצה גדולה של חומצות אמינו. וכדי לשמר את המאפיינים שביושר התפוח האדמה, זה לא צריך לטגן, ואופים. דוגמא נפלאה תפוח האדמה אפוי ממולאת עם תפוחי אדמה, אשר נתאר במאמר זה.

תפוחי אדמה ממולאים בנייר

זוהי כנראה המתכון הפשוט ביותר עבור תפוחי אדמה אפויות. אתה צריך רק מלח, תימין, פלפל, שמן שום (או שום רגיל שיני 0.5 1 תפוח אדמה), מוצרלה ותפוחי אדמה.

אם תפוחי אדמה חדשים, זה לא יכול להיות ניקה. כמה פעמים עם מזלג מפלח אותו zapoksya טוב, עוטפים בנייר כסף כל תפוח אדמה וכ 40 דקות. אופים בתנור. ואז לגולל וחותכים 2 חלקים. על כל חצי לשפוך תערובת של מרכיבים קצוצים עליונה - גבינה עלובה להכניס לתנור שוב, הפעם עבור 5 דקות, כדי גבינת מוצרלה משחימה קלה.

תפוחי אדמה ממולאים בשר חזיר

כדי להכין את המאכל הזה, תצטרך 8 תפוחי אדמה 200 גרם בשר חזיר, 1 ביצה, חצי הנורה של כ 100 גרם גבינה, 50 גרם של מאפין טעים, חלב כמו הרבה פלפל ומלח לתיבול.

תפוחי אדמה מבושלים בקליפתם. כאשר מבושל, לחתוך איפקס ושניהם לבחור הליבה, עוזב עובי דופן של כ 1 ס"מ. לאחר מכן תפוחי אדמה לטהר ולמלא אותו עם בשר. בשר טחון מוכן כך מגילות בשר דרך מטחנת הבשר (אתה צריך לעשות את זה קטן ככל האפשר), את הביצה גם לחתוך דק דק, לערבב עם הלחמנייה ספוגה בחלב, מלח, פלפל ובצל מטוגן מעט. תפוחי אדמה בפער המילוי על תבנית אפייה ואופה עד עד חומים. כאשר שולחן פזר צריך עוד תפוח אדמה חמה עם גבינה מגוררת.

תפוחי אדמה ממולאים בגבינה ופטריות

המנה הזו מכינה מן המרכיבים הבאים: 6-7 תפוחי אדמה גדולה למדי יצטרכו 100 גרמו גבינה טובה, 300 גרם של פטריות יער, בצל 1 ו 1 שולחן. l. קרם חמאה חמוץ. כמו כן, תוכל לבוא פלפל שחור שימושי, שום, מלח ועשבי תיבול לפי הטעם שלך.

תפוחי אדמה לטהר וחותכים לשניים. אז אנחנו מנקים את החצאים של העיסה כדי לקבל את הסירה בכושר. יש סירות אלה לשים על תבנית אפייה (לכסות אותו עם קלף משומן לא שרוף) ואופים במשך 30 דקות.

העיסה נלקחת מתוך תפוחי האדמה, לרתיחה , ובעוד חמה, מחית עם שמנת חמוצה וחמאה. פטריות מטגנים עם הבצל ומערבבים עם תפוחי אדמה ולהוסיף גבינה ותבלינים עלוב, ועשבי תיבול. מוסיפים לתערובת זו למחצית תפוחי אדמה, על 5 דקות לאפות בתנור ואתה מקבל תפוחי אדמה טעים מאוד ממולא גבינה ופטריות!

תפוחי אדמה ממולאים גבינה, קרוטונים ביצים

6 מנות של המאכל הזה, תצטרך 24 תפוחי אדמה. מרתיחים אותם במים מלח, נקי, לחתוך את החלק העליון ומדויק לבחור את החלק הפנימי, עוזב חומה עבה.

פירורי לחם (100 גר '.), ומטגנים קלות בשמן צמחי, ולאחר מכן להוסיף אותם בטבלה 2. l. גבינה בלוי 2 ביצים פרוסות רדודות ושמיר קצוץ ופטרוזיליה. לאחר מכן מוסיף את התערובת הייתה חץ כוס חלב או שמנת, לאחר ההתרופפות של הביצה, וכף שמן שחומם מראש. מפזרים מלח ומערבבים היטב. מלית זה למלא את תפוחי האדמה, לכסות אותו עם הצמרות המנותקות, לשים על תבנית אפייה (לא לשכוח לכסות אותו עם קלף מברשת עם שמן!) וקצת קמח ומפזרים מעט. על החלק העליון של תפוחי אדמה צריך ומפזרים גבינה מגוררת וחמאה. תן את תפוחי האדמה משחימים מעט בתנור. המילוי הנותרים לערבב עם עיסה נלקחת מתוך תפוחי אדמה, להוסיף ביצה קצוצה, קמח ומלח. אז מן התערובת הזו הכרחית כדי לגלגל את הכדורים, לגלגל בקמח ומטגנים בשמן. נורה אלה צריכים לקשט את התפוחים ממולאים המוגמרים על מגש.