סיד לימון ירוק מן ההבדל בין? דומה ושונה

לפני זמן לימונים הפסיקו להיות אקזוטי, אפילו באזורים הצפוניים. הפרי הזה מטופח, ובברכתו פשוט אגדי. ובמטבח הוא משמש די נרחב. איפה זה פשוט לא להוסיף, מן ממתקים, וכלה מרינדות לבשר. אבל פירות כגון סיד, רבים אינם מכירים. אם אתה מחליט לנסות את הפלא הזה בפעם הראשונה, קיים סיכון לקנות זיוף, אלא פשוט לשים - לימוני בוסר. פירות אלה דומים במראה, במיוחד אם אתה לא יודע כמה מהתכונות, אבל כל אינם ניתנים להחלפה. אם תחליט לבשל את המעדן יוצא הדופן במתכון הכולל סיד או מיץ, להוסיף את הלימון ישבור טכנולוגיה, ואת התוצאות צפויות להיות מאוכזב.

"ובכן, מן סיד לימון שונה בהרבה?" - אתם שואלים. במבט ראשון, ניתן למצוא פרט לכך את ההבדל בצבע. אבל למעשה, הכל הרבה יותר מסובך ומורכב. אנו מבינים את הניואנסים.

קווי הדמיון ברורים

לפני שנדבר על ההבדלים, לשקול את התכונות המשותפות כי הם לעתים קרובות מקור לטעויות. שני פירות הדר שייכים למשפחת הראטאכאי, ושתיהן מבנה אונות ועל טעם חמוץ. לימוני בוסר דומים ליים גם בצבע.

זה בגלל הדמיון ביניהן הוא לפעמים קשה להבדיל מן סיד לימון. מה מבדיל אחד פירות אחרים? אנשים רבים מופתעים, אבל אפילו טעם חמוץ יכול להיות מזהה. וגם צבע של קליפת לימון בהיר קל להבחין בין לימונים ירוקים בשלים, אשר שיבשו בטרם עת.

העיקר - צבע

האיור הבא מוצג רק כאלה חתיכת פרי - לימון nedospevshy. זה נראה מעורר תיאבון? הוא עושה אתה רוצה לקשט עם פרוסת המופת הקולינרית שלך?

קליפת לימון בוסר בצבע עיסה לא אחידה או אור לבנבן, עצם בתוך הירוק.

סיד מוכן לשימוש גורם רגשות שונים. הקליפה הירוקה שלה אפילו במראה לא נראית בשלה. זה הצבע הטבעי שלה.

אגב, ליים לעתים קרובות מדי שיבשו מראש, כי חיי האחסון של הפרי בזמנים קצרים יותר מזו של לימון (הנה עוד הבדל). אבל הוא מתבגר בדרך, והחנות מקבלת כבר בשלה.

הבדל ברור בין הלימון ב השוואה של העיסה. בשנת לימון בוסר הוא צהוב בהיר, שקוף. ליים הוא תמיד בפנים ירוק בהיר. אפילו את הצבע קיבלה את שמה מן הפרי - סיד. זהו בהיר, חם, עסיסי, עם אחוז קטן של גוון צהבהב. כך מבשר הפרי.

הזוכה בקטגוריית "את החמוץ ביותר"

כל מי שניסה אי פעם סיד גלם, ללא מאמץ יהיה להבחין בינו לבין כל מוצר אחר, אינו דומה לזו של לימון. הטעם שלו הוא פשוט אי אפשר לבלבל עם כל האחרים. לימון יכול לטעון ברצינות להיות פרי חמוץ מאוד, אבל סיד ייתן לו מאה נקודות. זה פשוט לא יכול להיאכל גלם, אני לא מעווה.

זכור: סיד נבדלים לימון לפי הטעם. זוהי הבחנה מאוד חשובה. גם פרי בוסר עשוי להיות לא חומצי של סיד בשלים.

כאשר הגודל מוגדר

מנסה לבדל עם הרכישה של סיד לימון? על הטעם ועל הצבע השונה של הפרות מן האחרים, אתה כבר מודעים. עכשיו לשים לב לצורה ולגודל. לימונים גדולים אובלי, ליים הם יותר כמו כדורים קטנים. אם המוכר נותן לך הזדמנות להסתכל פירות בהקשר, לשים לב לעובי של הקרום. בשלב הסיד הוא מאוד עדין צפוף. Tolstokorov פרי עם קליפה ירוקה עיסה שקופה צהבהבה - לימון nedospevshy.

זמן אחסון

אם אתה קונה ביום אחד ולשים לימון מקרר סיד, ההבדלים אשר אתה כבר יודע, תבחינו דפוס אחר. מספר ימים לאחר מכן הפרי הראשון יהיה לשכב בשקט על המדף, והשני יתחיל להתפוגג. חיי מדף של סיד בתנאים הטובים, שאליו מתייחס לטמפרטורה של 4 ^{מעלות צלזיוס} והעדר לחות, בקושי שבועיים. הלימון הוא לא כל כך קפריזית, היא שומרת הצגתו בתוך חודש, אם לא יותר.

מחיר כמו tooltip

יש עוד כלל חשוב, אשר צריך להיות מונחה על ידי מנסה להבחין בין סיד לימון. מה שונה לגבי המחיר של פרות מן אחר, זה לא קשה לנחש, הכל בהתחשב בעובדה שאנחנו כבר מצאנו. ליים על פי שלוש פעמים או אפילו ממוצע פחות לימון. בנוסף לדלפק לא תראה כמות עצומה של הפרות, בעוד הלימונים יכולים להיות כמה תיבות. מה אנחנו יכולים לומר, הביקוש לפירות הללו הוא שונה.

וזכור כי הנחה אטרקטיבית על לימוני פעולות אחרות לא צריכה להיות מטעה. פרי זול מדי יכול להיות perespevshimi, כי, כפי שאתה יודע, הם לא יכולים להיות מאוחסנים במשך זמן רב.

רכב ושימוש פרי

המעבדה גם ניתן להבחין בקלות מן סיד לימון. הרכב שונה של פירות אלה ניתן להסביר בקלות על ידי כל ביולוג. כדי ליים תוכן חומצה אסקורבית הוא גבוה יותר מאשר לימון, מספר פעמים. יתר על כן, הבשר מכיל כמות גדולה של חומצות פרותי ויטמינים מקבוצת B. אותו הלימון הגדול phytoncids ויטמיני הקבוצה ר

הן הפרי הוא טוב מאוד לבריאות, כך נעשה שימוש נרחב בפרמקולוגיה. כבד פרות תומכים אלה של דיאטה, ספורטאים בריאים, תיירים. כמובן, הולך לטיול ארוך, ההעדפה היא לתת לימון - זה יכול להיות מאוחסן במשך זמן רב.

רצוי, וכן להזכיר את העובדה כי מספר גדול הכלול חומצה אסקורבית לימה הוא נהרס על ידי טיפול בחום. לכן, רבי שפים מנסים להשתמש בו מיץ גלם עיסה להכנת משקאות, קוקטיילים, סורבטים ו מרינדות.

סיד לימון ירוק מחופשים: איך לזהות זיוף

לסיכום, אתה יכול להעביר את ההבדל בקלות מן הלימון ליים ירוק. הצבע שלה הוא מעורר תיאבון ונעים, הבשר הוא בצבע גוון ירוק עשיר ( "סיד"), ולא טעם צהוב, חמוץ שקוף אותו, וצריך, ככלל, לימון יקר יותר.

תכונה נוספת שמסייעת לך לא ללכת לאיבוד - מעין "אף", אשר יש לימון. בקצה של סיד, הוא משופע ושטוח. מומחים רבים מציינים ועור רך - הלימון הוא נקבובי יותר.

זכור אלה סימנים פשוטים, ואתה תמיד תוכל להבחין אלה פרות שימושיים בקלות, מקבל בדיוק את מה שאתה צריך במצב נתון.