סלט מדהים עם זיתים שחורות

עד לאחרונה, זיתי זמן זיתים כבר בשימוש מטבח ים תיכוני. סלט עם זיתים לוקח את מקומה הראוי על השולחן בכל ארוחה ביוון, איטליה וטורקיה. ולא בלי סיבה. יש אחרי זית רבות תכונות שימושיות. הוא משמש לבישול, רפואה וקוסמטיקה.

כלול זיתים, ברזל, סידן, יוד, זרחן ומגנזיום נדרשים כל אורגניזם, במיוחד לאחר מחלה. מבנה הסיבים מסייע לנרמל את הקיבה והמעיים.

סלט עם זיתים אמור להופיע בתפריט לעתים קרובות ככל האפשר. במיוחד בגלל המגוון של מתכונים שלה, ואתה יכול לבחור מתאים את עצמך. קח בחשבון כמה אפשרויות של מנות עם זיתים:

• סלט עם זיתים ועוף.

אנו זקוקים כל רגל (מעושן מבושל), מאה גרם של גבינה, פלפל אחד, ביצה אחת, חצי פחיות של זיתים (המגולענות), בנק הדבש חמוץ פִּטרִיָה, מיונז. מוציאים את העוף מהעצמות וחותכים לרצועות. משתמשים בפלפל נקי מן גבעול וגרעינים, ואז קוצצים דק. ביצים מרתיחות, מגניב שמץ. עם זיתים ופטריות למזג מלח. אם הפטריות הן קטנות, ואז לשים אותם בתוך כל הסלט, אם גדול - לחתוך. זיתים להפוך לטבעות. גבינות להתפורר לחתיכות קטנות. מערבבים את כל החומרים עמדה קערה לסלט למשך חצי שעה, ולאחר מכן למזג את הנוזל המתקבל. מיונז, מערבבים היטב משמרת בקערת סלט. מקשטים עם פטריות ועשבי תיבול טריים.

• סלט עם זיתים וגבינה.

זיתים משולבות בצורה מצוינת עם כל סוג של גבינה. לסלט הזה יצטרך שלושה מאה גרם של כל סוג של גבינה, תפוח ירוק גדול, שלושה מאה גרם של זיתים, שני פלפלים בצבעים שונים, בזיליקום טרי. לגרוס גבינה על פומפיה. עם זיתים לשפוך את מי מלח וחותכים אותם לפרוסות. תפוח ירוק קלוף וחתוך לרצועות. פלפל ניקה מזרעים וחתוכים לרצועות. מערבבים את כל החומרים בקערה ושמן מיונז או זית אם רוצים. מלח ופלפל סלט מוכן לטעום.

• סלט עם זיתים ותפוחי אדמה.

למתכון הזה אתה צריך חצי קילו תפוחי אדמה קטנים, מאה גרם זיתים שחורים, בצל סגול, מאה גרם של פטרוזיליה טרייה, חצי לימון, שמן זית, פלפל אדום, כמון, פפריקה ומלח. כל תפוחי אדמה קטנים מרתיחים במים מומלחים, אז בואו מגניב קלופים. כן הלבשה של שמן זית, מיץ לימון סחוט, מלח ופלפל לפי טעם. מוסיפים את הכמון ההלבשה ופפריקה. לשים את תפוחי האדמה בקערה סלט עמוקה ויוצקים את הרוטב. בצל לטהר וחותכים לטבעות חצי. זיתים לחתוך לשניים או לארבעה חלקים. קוצצים את הפטרוזיליה. שים את תפוחי זיתים, בצל ופטרוזיליה. feed הקודם קירור למשך חצי שעה.

• סלט "איטלקי".

כדי להכין את המאכל הזה, מאתיים גרם זיתים, מאתיים גרם של בשר חזיר, ארבעה חמוצים, בצל סגול אחד, מאה גרם צ'יפס עם שום טעם מיונז. Ham עושה רצועות בסדר. בצל חתוך לטבעות חצי ולטהר. זיתים וחותכות כמה חתיכות. מלפפונים לגרוס לחתיכות קטנות. מערבבים את כל החומרים ומיונז. מקשטים את הסלט על גבי קרקרים.

• סלט ירקות עם זיתים.

קחו ארבע עגבניות, שלוש מאות גרם של מלפפון טרי, מאתיים גרם תירס, בצל סגול אחד, שתי שיני שום, חצי לימון, מאה גרם של גבינה, מאה גרם זיתים, עשבי תיבול טריים ושמן זית. עגבניות ומלפפונים Slice חצי גדולים. בצל לנקות מן הקליפה, וקוצצים דק. שום לעשות מסה. זיתים לחתוך לשניים או לארבעה חלקים. גבינות להתפורר לחתיכות קטנות. הירוקים קוצצים דק. קח קערת סלט עמוקה נחמדת מערבב את כל החומרים. מילוי מלוח שמן זית. לפני ההגשה, לקשט עם זיתים ועשבי תיבול.

בתיאבון!