סלט זה קרוי על שם אחד המרכיבים העיקריים - כרוב. הוא משמש התגלמויות השונות שלה עם מרכיבים שונים ותמיד מתקבל מאוד טעים. תבדוק את זה על החוויה. הכן כמה מתכונים.
סלט "פקינג" עם אטריות
הנה מנה שהיא תמיד פופולרית עם אוהדים לא רק מאכלים מזרחיים, אלא גם עבור כל אלה שיודעים להעריך ירקות טריים. כדי להכין סלט זה "בייג'ינג", דורש ראש קטן של כרוב, פתיתי שקדים (קומץ), חבילת אטריות צרורה של בצל ירוק או שאלוט, קצת שומשום. למלית אתה צריך כמה כפות של שמן זית, חומץ פירות, דבש, רוטב סויה. מערבב את החומרים הנ"ל, הוסיף לטעמך. כרוב קוצצים דק, לקצוץ בצל, ומפזרים שומשום ושקדים. נודלס שבור, לשים אותו בסלט "בייג'ינג", מלח, ומפזרים את הרוטב. בואו לשבת חטיף עשרים דקות, ואז לשרת. זה הולך טוב כמנה נפרדת, והוא יכול לשמש כהשלמה את מעדני בשר ודגנים.
סלט "פקינג" עם גזר וקישואים
גרסה נוספת של המנה היא ויטמין מאוד שימושי מתקבלת כאשר סלט "בייג'ינג" הוסיפה מרכיבים כגון גזר וקישואים. אבל בל נקדים את המאוחר. בתחילת הליהוק. בקערה קטנה לערבב ברוטב סויה קטן, סיידר תפוחים או חומץ יין, שמן צמחי. מוסיפים סוכר לפי הטעם. נסה לגרום לך לאהוב את זה. עכשיו עבור רכיבים אחרים שמרכיבים את הסלט "בייג'ינג". קוצצים את הכרוב לרצועות דקות (מספיק polkochana). לשפשף 1-2 גזרים בינוניים. חותכים לפרוסות דקיקות של קישואים צעירים ורעננים. אם זה לא, לבוא כבושים. אוהדים של חדות קטנה זה עשוי להיות כדאי להוסיף את פלפל צ'ילי הקצוץ. קוצצים את הבצל. כל מרכיבי התמהיל - כי פנו סלט "בייג'ינג". המתכון כולל הוספת אטריות. מלא את כל הרוטב ואתה יכול לאכול לבריאות שלך!
סלט עם מקלות סרטנים
תוספת של תבשיל ירקות התגלמות זה יכול להיות מיוצג כפי בשר עלה מגוון רחב או דגים. כדי להכין אותו, אתה צריך חבורה של עשבי תיבול טריים, כמה בצלים, 300 גרם של בשר מבושל, 200 גרם של פטריות כבושות. כמו כן, לשים בסלט: כרוב, מקלות סרטנים (רבע מרכיב אחד ואת חבילת השני), תפוח ועוד כמה פלפלים, אדום טוב. כל הרכיבים הם קוצצים דק, ומערבבים היטב. מתבלים מיונז, מלח. אם אתם רוצים לטעום יותר חדה, רוויים, להוסיף קצת רוטב חרדל ורוטב סויה. ושקית של צ'יפס במקום אטריות. חקור את התמונה במגזין הקולינרי. "פקינג" חסה, ניתן לראות בתמונות, זה יכול להיות מורכב מרכיבים שונים. העיקר - לא לשכוח את הכרוב!
מגוון תירס
מאוד טעימה ומקורה מנה החוצה, הכוללת תירס משומר. בוודאי תוכלו ליהנות מתכון כזה. קח 250-350 גרם הנקניק האהוב עליך - מבושל טוב יותר ללא שומן. במקום זאת, הוא חזיר מתאים. חותכים אותו לרצועות או קוביות. אם אתה רוצה posytnee צלחת, למקם את מוצר הבשר יותר. ואז תצטרך חתיכת גבינה קשה (או גבינה), 150 גרם טעם רצוי לבחור שנון. חותכים לקוביות ומוסיפים את המוצר נקניק. ברגע שיש לנו סלט "פקינג" עם תירס, פותח צנצנת משומר, לקפל במסננת כדי Stok המרינדה. כמה כפות של שעועית עם תערובת נקניק. בשלב הבא, במקום ירקות. קצת כרוב טרי (בייג'ינג, כמובן), ראש בצל, פלפלים 2-3, באותו עגבניות גדולות ומלפפון חמוץ לקצוץ ומערבבים עם שאר החומרים. פלפל, מלח, ומפזרים קמצוץ של כורכום. לקבלת תערובת תדלוק השימוש חריפה יין 3 כפות השולחן אותה כמות של שמן זית או שמן חמניות, 2 כפיות - תפוח חומץ, קצת חרדל. אפשר את המנה כדי להשרות במשך חצי שעה ומגישים.
סלט "פקין עוף"
המשך להכיר לך עם תענוגות קולינריים, אנו מציעים מתכון חדש. הכנה "בייג'ינג" סלט עם עוף. בשילוב עם מנות של תפוחי אדמה, דגנים, פסטה, תבשילים שונים. מה המוצרים שאתה צריך: 350-400 גרם של כרוב סיני, 350 גרם של עוף (חזה או לקחת את הרגליים), 200 - גבינה הולנדית, 1-2 פלפלים (יכול להיות 1 אדום או כתום, ו 1 - ירוק), 1-2 שום zubochka, חפיסת קרקרים. מתאים למילוי מיונז. בשר, לרתיחה במים מומלחים, מגניב וחותכים לקוביות. אתה יכול להשאיר אותו, אבל אתה יכול לטגן קלות. גבינה ופלפל, לקצוץ את הכרוב. שום לעבור מרסק. מערבבים את כל החומרים, ומפזרים תבלינים, podsolite. מיורן ובזיליקום מאוד מתאימים. או במסיבות-suneli. עונה עם מיונז. השאר כדי להשרות למשך כשעה. לפני ההגשה מפזרים על קרקרים. כבדרך אגב, הערה: אם אתה לא רוצה פירורים שנרכשו, מיובש בתנור במשך לחם לבן, מעורבב עם תבלינים. וגם, כמובן, לא לשכוח את הפטרוזיליה הקצוצה - מפזרים את הסלט שלה.
"בייג'ינג" שכבות סלט
האם כל המנות הפופולריות של אנשים ישנם עשרות אפשרויות בישול. "בייג'ינג" סלט מתייחס באופן ספציפי רבי מכר קולינרי כזה. זה יכול להתבצע מתוך מגוון של מוצרים, העיקר - לא לשכוח לכלול את הכרוב. לדוגמא, אפשרות זו משלבת את טריים ומשומרים, ומסתבר את הטעם המקורי, נעים. כדי להכין אותו, אתה צריך לעשות מראש גזר בקוריאנית וכרוב. וקשה להרתיח ביצים קשות 2-3. ככה אתה צריך לעשות: לקחת 150 גרם של גבינה, לגרר גס. בקערה אחרת קוצצים דק את הבצל. כדי להסיר את המרירות וחריפותו, יוצקים מעל מים רתוחים פרוס, לסחוט. ביצים לרסק על פומפיה. מקלות הסרטן לחתוך לרצועות ארוכות דקות יחד - הם צריכים לארוז. עכשיו לחבר את המרכיבים: שכבת צלחת מונח סלט: כרוב סיני, מקלות סרטנים, בצל, גזר, ביצים, גבינה. כל מיונז שכבת promazyvat. Can מעט מלח. נסיכה סבירה להניח שלא צריכה, כי טעמו של גזר וכרוב צריך להיות חד דיה. האכלת קערה לשולחן, להכניס את הסלט כמה גבעולי שמיר או פטרוזיליה לקישוט. לכסוס חצי קראמבל של החבילה של אטריות מיידיות ומפזרי קרקרים כתושים.
סלט מעורר תיאבון
מתאבן זה מעורר תיאבון בשם ולא במקרה. סלט זה גם מאוד קשור ליופי של העיצוב החיצוני בהרמוניה טובה לטעום את החומרים. ביניהם הם עוף (300 גרם), וכרוב סיניים - 500 גרם, 3 ביצים (קשה), 3 פרוסות לחם לבן, 2 פלפלים, 1 טרי או מלפפון חמוץ, 50-70 גרם של גבינה מגוררת. כמו כן, רוטב סויה, תבלינים, 2 כפות חמאה 200 גרם שמנת. ראשית, עליך משרים את הבשר. מערבבים כמה כפות של רוטב תיבול עם שמנת חמוצה מעט. עכשיו להפיץ את הבשר, תן לו לשכב שם במשך כ 2 שעות. ואז באר-ומטגנים או אופים אותו. התקרר רצועות posekite. פירורי לחם חתוך לקוביות, אוויר יבש בתוך החמאה במחבת, קשת. הרכיבים הנותרים חתוכים לרצועות. כל להתחבר, ומפזרים עשבי תיבול, העונה עם שמנת חמוצה. מפזרים קרוטונים על גבי ומקשטים עם פרוסות עגבניות. הצלחת תהיה מדהים טעימה ועסיסית!
זה כזה סלט תכליתי לכל אירוע!