סלרי, מתכון סלט בריא וטעים

סלרי הוא אחד המזון האהוב והפופולרי ביותר במדינות רבות, אם כי רוסיה היא אנינים טעם אמיתי רק אנינה של תחושה וטעם יוצאת דופן משמש בתהליך הבישול הוא צמח ריחני ועסיסי. היום, את הגבעולים ואת שורש סלרי ניתן למצוא כמעט בכל חנות מכולת. במאמר זה נדבר ספציפית על איך אתה יכול להשתמש גבעולי סלרי, מתכון עם מוצר זה תינתן בהמשך.

המוצר הוא מאוד שימושי עבור הגוף האנושי זול יחסית - הערך שלו אינו עולה על 60 רובל לחפיסה, ככלל. סלרי יש מאפיינים ייחודיים המאפשרים לגוף כדי לשמור על בריאות לאורך כל השנה. הם מכילים הרבה ויטמינים, נתרן, ברזל, מגנזיום, סידן ועוד רבים לחומרים אחרים אחראים לפעולה התקינה של מערכות ואיברים השונים. אם תחליט לבשל מרק או סלט עם סלרי, אז היו סמוך ובטוח - ארוחה זו תביא לך תועלת רבה, משום הסלרי הוא לא רק שימושי, זה גם משמש למטרות רפואיות. מאז ימי קדם, צמח זה שימש במשך ריפוי פצעים, כוויות, חתכים, וכן הלאה.

תשומת לב מיוחדת צריכה להיות משולם גבעולי סלרי למי שרוצה במהירות ובקלות לזרוק כמה קילוגרמים מיותרים, כמו צמח זה איכויות תזונתיות ייחודיות. גבעולים בצדק יש רכש הכרת תזונאים מכל רחבי העולם בשל יכולתו לנקות את הגוף מרעלים תוך שריפת שומן מנרמל את חילוף חומרים. זה מאוד טעים - גבעולי סלרי, מתכון עם מוצר זה מאפשר לך לבשל מאכלים טריים טעימים להפליא, כך הירק הזה כדי להרזות מאוד נחמד.

קח כמה מתכונים באמצעות גבעולי הצמחים.
1) השימוש הנפוץ ביותר להרזיה סלטים כי לטהר לעזר רב במעי, ועל רווי ויטמינים וחומרים מזינים. כדי להכין את המנה הדרושה, כמובן, גבעולי סלרי, מתכון בנוי על המרכיב הזה. אז, 2 גבעולים, כרוב בינוני polkochana, בצל, כמה מלפפונים, שמן זית. כרוב דק shinkuem וסובב לתת מיץ ירקות. בצל חתוך לטבעות חצי, ומלפפונים וגבעולי סלרי ניתן לחתוך בכל צורה שהיא - זה לא משנה. כל המרכיבים קצוצים להוסיף את הצלחת עם דפנות גבוהות, ומפזרים מיץ לימון, להוסיף קורט מלח וכמה כפות שמן זית. המנה שלנו מוכנה!

2) מצמח זה אפשרי גם להכין מרק מדהים כי זה כיף לכל המשפחה - שלו בהחלט טעם מדהים! נצטרך שני גבעולים, זוג תפוח אדמה בינונית, פטרוזיליה, גזר ממוצע, שני חלמונים. כל הירקות נחתכים קוביות בגודל בינוני, מבושל 2-ליטר של מים מלוחים. חלמוני הוספת מים. ירקות מבושלים לטחון בתוך tolkushkoy בלנדר או מחית ישירות למחבת. שמנו את הירקות בחזרה לתוך המרק ומבשלים על אש בינונית, תוך ערבוב מדי פעם כף מרק. מבשלים במשך זמן קצר - כ 15-20 דקות, מנסה מלח. אם הכל בסדר, אז לכבות את התנור, שפך לתוך המנות לבושות עם המרק שלנו ושמנת חמוצה עבה ומפזרי עשבי תיבול ארומטיים. כל המרק יכול להביא לשולחן!

כפי שאתה יכול לראות, בישול עם צמח מרפא זה לא קל ולוקח זמן מינימלי. מלבד אוכל, זה מאוד שימושי. אם את גבעולי סלרי השתמש בצלחת, המתכון יכול להיות מועבר מדור לדור - הנכדים שלך יעריכו את זה!