איך לתפוחים בבית: דרכים טובות יותר

פרוסות פריכות של תפוחים מיובשים הם מאוד טעימות מאוד מועילים. בפנים, הם נשארים רכים לשמור חומציות קלה של פירות טריים, יתר על כן, ובכך שמרה כמעט כל הויטמינים. אם אתה יודע מראש כמה לתפוחים לחורף, בסתיו ולעשות בהפרש קטן, בחודשים הקרים אתה לא יכול לאכול רק, אלא גם להכין קינוחים יצירתיים לפתן תפוחים. שבבי תפוח קריספי הם דלי קלוריות שונות, ולכן כוללים אותם בתזונת יכולים להיות כמעט כולם. אז איך אתה מכין אותם?

איך לתפוחים בשמש?

הוותיק ביותר השימושי של כל השיטות היא זו מניחה את הייבוש הטבעי בשמש. לפני לתפוחים בבית, אתה צריך לבחון את הפרי בזהירות ולהסיר רקוב, לשטוף את הפירות שנבחרו, יבש ונקי, לחתוך לפרוסות או עיגולים דקים. מדלל את פרוסות הם, פחות סביר הוא כי הפרי יירקב במקום יבש. אם קליפה נקיה, שיניים קצת לא בכושר, אבל הטעם שלהם אינו מושפע. לפני הייבוש לספוג תפוחים בתוך מלח חלש במשך כשלוש דקות, כך שהם שומרים על צבע אור. אם אתה אוהב חום וצהוב, שלב זה יכול להימחק בקלות. שים את הפרוסות על מגש עץ תבנית אפייה או מתכת מקום בשמש, כך על הפרי היה אוויר צח. מתאים באופן מושלם לצורכי מרפסת כזאת. הפעל תפוחים כמה פעמים ביום, כך מגזרים יתייבשו באופן שווה. אם מזג האוויר יהיה בהיר למדי, תצטרך כארבעה ימים.

איך לתפוחים בתנור?

באזורים עירוניים זה פרות נוחים יותר עדיין מיובשים ללא העזרה של הטבע. נסה את זה בתנור. לפני לתפוחים בבית, אתה צריך לבחור, לשטוף ולחתוך את הפירות לפרוסות דקות ככל האפשר, לא יותר משמונה מ"מ עובי. מכסה מגש אפייה עם נייר אפייה, לפזר את הפרוסות וכתוצאה ולהדליק את התנור במשך חמישים מעלות. בהדרגה להגדיל את הטמפרטורה עד שמונים מעלות, ואז להנמיך את גבו. כל שעה, להפוך את התפוחים ולשמור את הדלת הפתוחה בתנור. כדי להפוך את התפוחים המתוקים, אתה יכול להשרות אותם לפני הייבוש בסירופ סוכר. ביום שבבי תפוח מלא מבושל, אז זה ייקח בערך שמונה שעות.

כמה דרכים יותר של איך לתפוחים בבית

נסה במיקרוגל. זוהי דרך מהירה למדי, זה לוקח רק כמה דקות. לשטוף לקצוץ את הפרות, ומניח אותם על צלחת, רקמות הטבעיות שהונחו כולל המיקרוגל על צריכת חשמל נמוכה במשך שתי דקות. אם תפוחים עדיין אינם מוכנים, לייבש קצת יותר. לחלופין, ניתן להשתמש במייבש מיוחד, שבו הפרות להיות יבשים שש שעות, ראשונים בגיל שימון מעלות, ולאחר מכן בגיל ששות. הידיעה כיצד לתפוחים בבית, תוכלו להתענג שבבי תפוח טעים המשפחה גם כאשר הפרי אינו העונה.