ספגטי מתכון ב התגלמויות שונות

ספגטי - מאכל איטלקי מסורתי. עם זאת, הוא פופולרי בכל רחבי העולם בגלל טעמו ואת מגוון אפשרויות הבישול. ספגטי המתכון כרוך בשימוש במרכיבים שונים. זה יכול להיות פירות ים, כל מיני בשר, גבינה או ירקות. גיוון כזה יכול להאיר כל שולחן. מנות ספגטי מוגשות במסעדות הטובות ביותר. אבל נדבר על איך להכין אותם בבית.

כדי להתחיל עם מתכון פשוט וקלאסי ביותר. ספגטי צריך להיות מבושל עד שהם רכים במים מומלחים קלות. אתה יכול לקרוא את ההוראות שעל האריזה. אבל עדיף אם הם בושלו מעט. לאחר מכן הם נשטפו במים. עם זאת, האיטלקי, לא לעשות כן, להוסיף בעת הבישול בסיר כף שמן זית. בא, להפיץ את המוצר על הצלחת, והם משובצים עם גבינה מגוררת (אפשר לקחת שום, לפי שיקול דעתה הבלעדי). ספגטי מתכון זה אינו מחייב מספר רב של מרכיבים מבושלים מאוד בקלות.

התגלמות נוספת יותר הכנה מורכבת. זה ספגטי קרבונרה. להכנה 250 גרם יש צורך לקחת מאפה, 150 גרם גבינה, 200 גרם של בשר חזיר, חמאה, שמנת 150 מיליליטרים של שתי ביצים.

לרתיחת ספגטי פי מיזוג ההוראה ומים. ניתן לשטוף במי הפסטה. אנחנו פוטרים הצידה אותם. בייקון חתוך לרצועות דקיקות ופרש על מחבת. הוספת חמאה ומטגנים מעט עד קרום טעים.

עכשיו אנחנו חייבים להכין את הרוטב. מקציפים שתי ביצים עם מעט מלח. שלוש גבינה באמצעות פומפייה ושופכי מחצית הרוטב. יש גם לשפוך את הקרם. כל לערבב היטב ויוצקים את התערובת על בייקון. קצת חם אותו. ואז לשפוך את כל הספגטי ומערבבים היטב. במקביל לשמור על מחבת על חום עד שהרוטב מסמיך. שמנו את המנה על צלחת ומפזרים גבינה. זהו אחד המתכונים של איך לבשל ספגטי עם גבינה.

כתוספת מוצרי קמח ניתן לקחת ופירות ים, כגון צדפות. מתכון ספגטי עם אותם הוא גם פשוט. קח 300 גרם ספגטי ומרתיח על אותה הטכנולוגיה. מכניסים את התבנית על האש ומוסיפים שלוש כפות לה שמן זית. הבא אתה צריך לנקות קצת מאוהבת שלוש שיני שום. שמנו אותם במחבת ומטגנים כ 2 דקות. אחרי זה, אנחנו נוציא את ולזרוק. מוסיפים את 300 גרם סיר מולים, מתובל במיץ לימון. בישול הוא לא יותר מחמש דקות. במהלך תקופה זו, הנוזל צריך להתאדות. עכשיו להוסיף 100 מ"ל שמנת. ומבשלים כ 4 דקות. עכשיו מערבבים את רוטב ספגטי וצדפות. כאשר מאכילים מלמעלה צריך להיות מפוזר עם גבינת פרמזן מגוררת.

מתכון ספגטי הוא כמעט אף פעם לא שלם בלי גבינה. אתה יכול לקחת כל דורום רצוי. טעמו של מאכל זה תלוי הרוטב. זה יכול להיות מוכן עם תוספת של בשר טחון ועגבניות. כדי לעשות זאת, טחון מטוגן, להוסיף לזה את רסק עגבניות או עגבניות טריות, עשבי תיבול ותבלינים. כבסיס אנחנו יכולים לקחת עופות. לפעמים פטריות המשמש כמרכיב נוסף.