עוגה טעימה על מיונז: מתכונים, במיוחד לבישול ביקורות

במאמר זה נסביר לכם איך לבשל עוגת מיונז. זה אולי נראה מוזר כי בשימוש כזה מרכיב להכנת מאפים מתוקים. אבל זו אינה טעות. ביסקוויט מיונז נותן יותר רך ורגיש.

המתכון הראשון

מבין הביסקוויט המוגמר, אתה יכול לעשות מגוון רחב של מאפים, עוגות.

להכנת מוצר זה נדרש:

• ביצים (שלוש חתיכות תהיינה מספיק);
• שתי אמנות. l. מיונז (שמן בינוני);
• כפית וחצי של אבקת סודה לשתייה;
• 250 גרם של ג'לי (ב לבנייה);
• 4 כפות. l. קמח.

ביסקוויט על מיונז: מתכון

1. קח את המכל עם שולים גבוהים. מקציפים ביצים. לבניות ג'לי להתפורר כך ללא גושים. לאחר מכן מוסיפים את הביצה הטרופה.
2. ואז, בעזרת מערבל בהספק גבוה להקציף את כל הרכיבים מראה קצף.
3. לאחר קמח לנפות דרך מסננת (מספר פעמים). זו היא להבטיח כי הוא מלא חמצן. אחרי להתחבר עם סודה (או disintegrant) קמח.
4. ואז להוסיף רכיבים בתפזורת כדי Kiselyov וביצים. ואז שוב כל לנצח ביסודיות עם מערבל עד לקבלת תערובת חלקה.
5. לאחר לקחת בתבנית אפייה. אם זה אין לך ציפוי טפלון הוא לשמן אותו ביסודיות עם שמן (צמחי). יוצקים את הבלילה בחזרה. אופים את העוגיות על מיונז בתנור (שחומם מראש) במשך ארבעים דקות. כיצד לבדוק את המוכנות? לשם כך, השתמש במקל עץ. לנקב את המכשור הרפואי. אם הוא יבש, זה אומר שהעוגה מוכנה. אתה יכול לקבל אותה מהתנור.

מתכון שני: עוגת שוקולד עם קרם

כזה ביסקוויט על מיונז מתקבל על ידי אוויר, עדין. על החיך, זה אינו שונה מן הרגיל. מיונז נותן את הביסקוויט מרקם מיוחד. מאפים מוכנים קצפת יכולים להיות שמנת או קרם חמאה.

כדי להכין את ביסקוויט השוקולד על מיונז, אתה צריך:

• קמח כוס צדדי וסוכר רב ככל;
• קמצוץ של וניל;
• שלוש ביצים;
• 3 כפות. l. קקאו;
• 500 מ"ל של קרם (תכולת השומן - 20%);
• מאתיים מיליליטרים של מיונז;

בישול מוצרים טעימים ועדינים: צעד אחר צעד מדריך

1. בקערת סוג בלנדר בביצים. לאחר להוסיף סוכר (חצי כוס). מערבבים.
2. לאחר מכן מוסיפים את הקקאו, מיונז. לערבב ביסודיות עד מסה חלקה.
3. ואז להוסיף ביצים, קמח מנופה. לערבב ביסודיות המסה.
4. קח תבנית אפייה. מכסה את נייר הקלף.
5. לאחר לשפוך את הבלילה. שלח בתנור שחומם מראש. ביסקוויט על מיונז אפוי כארבעים דקות.
6. יוצקים לתוך קערה של שמנת חמוצה. לאחר הוספת הסוכר. להקציף המונית עד המסה מלאה של הרכיב האחרון. לאחר מכן מוסיפים את הווניל.
7. לאחר העוגה מבושלת, לקרר אותו. חותכים לשני חלקים שווים. אחד מהם לשמן את הקרם. החלק השני של המכסה.
8. בגרגירי המוצר המוגמר עם קקאו. להשאיר למשך שלוש עד ארבע שעות עבור הספגה

מתכון שלוש: עוגה ללא ביצים

מתכון זה ימשוך צמחוני. כמו כן, מן ראוי אם אדם אלרגי ביצים. פאי המבושל במתכון זה לא יאכזב אותך.

כדי להכין עוגה ללא ביצים מיונז, אתה צריך:

• 150 גר 'קמח;
• 75 גרם של סוכר;
• 125 מ"ל מים ומיונז;
• שתי אמנות. שמן צמחי כפות;
• סעיף שלוש. כפות קקאו;
• 1 h. L. אבקת אפייה.

צור עוגת ספוג טעימה: צעד אחר צעד מדריך

1. ראשית לנפות את הקמח.
2. לאחר מכן מוסיפים את אבקת קקאו לאפייה. מערבבים היטב.
3. קח קערה אחרת. ואז לשפוך את הגב במים ומיונז. להקציף להקציף.
4. הנוזל המתקבל, לשפוך לתוך קערה עם קמח. לאחר מכן מוסיפים את הסוכר. דרוס את הבצק.
5. קחו תבנית אפייה בגודל בינוני. שמן או גריז זה מכסה את נייר המיוחד. אם יש עובש סיליקון, עדיף להשתמש בו. מאז קל יותר לקבל מהמוצר.
6. לא משנה מה הצורה שלך, יש צורך, כמובן, לשים את הבצק. ואז לאזן אותו.
7. לאחר לשלוח בתנור שחומם מראש רק עשרים - שלושים דקות. בדוק את הנכונות עם קיסם או להתאים אותו.
8. כאשר המוצר הוא מבושל, להסיר אותו מן התבנית. חותכים לשניים. Promazhte עוגות שנבחרו עם שמנת. זה יכול להיות כמו ריבת חלב ריבה או שמנת. כמובן, המוצר לקשט. איך עושים את זה? כדי לעשות זאת, להכין חפיסת שוקולד. לשבור אותו, חום על אמבט אדים יחד עם חמאה (50 גרם יהיה מספיק). בתהליך של רכיבים יהיה להדליק, ומערבבים את התערובת. חלקו העליון גריז זיגוג העוגה וכתוצאה. ואז לקרר את המוצר. אז במקום שעה אחת במקרר.

המתכון הרביעי: ביסקוויט multivarka

ביסקוויט זה משום שהיא כוללת מיונז, הוא יותר רך ועדין. המוצר הוא ממש נמס בפה. אל תפחד כי העוגה תקבל ריח או טעם של מיונז. זה לא יקרה.

להכנת מוצרים כגון נדרש:

• שתי ביצים גדולות;
• חלב (250 מ"ל יהיה מספיק);
• 150 גרם של סוכר;
• כוס קמח;
• גרם של ונילין אחד;
• כפית של אבקת אפייה.

עוגת בישול ב multivarka: צעד אחר צעד מתכון

1. ראשית לשטוף את הביצים, לשבור אותם בקערה בינונית. להקציף במיקסר עם הסוכר לקצף.
2. לאחר מכן מוסיפים את המיונז. זה יכול לשמש כבית ורכישה.
3. מוסיפים קמח ואבקת אפייה.
4. ואז להקציף את כל המיקסר על מהירות נמוכה.
5. קח קערת Multivarki, משמנים אותו בשמן. אחרי זה להוציא את הבצק שהתקבל. בעזרת כפית, לאזן אותו.
6. הכנת ביסקוויטים על מיונז ב multivarka ב "אפייה". התהליך לוקח שישים דקות. אז אתה יכול להסיר את המוצר מ Multivarki. מצננים מעט. ברגע שאתה יכול לקרוא את יקיריהן בבית התה לשתיית שולחן. מיונז על ביסקוויט ניתן לחתוך לשלוש חתיכות וכמה קרם קצפת. מקשטים עליונים של אגוזי המוצר, שוקולד מגורר או הפרי.

עקרות בית סקירות. מה נשים חושבות?

דיילות שהכין מיונז על ביסקוויט, הם אומרים שהכל נעשה במהירות יחסית. במקרה זה, המוצר הסופי מתברר טעים להפליא. ביסקוויט נמס בפה. בנוסף, היא אמרה המארחת, מוצר זה מהווה נקודת מוצא טובה עבור קינוחים רבים. העיקר במקרה הזה - לעשות הכל על פי הוראות ובאהבה.

במקום מסקנה

עכשיו אתה יודע איך לבשל ועוגיות עם מיונז. המתכון שקלנו, ולא אחת, אלא בכמה. על-ידי בחירת האפשרות המתאימה, תוכל להכין עוגה. מזל טוב!