עוגת קוקוס מדהימה: מתכון עם תמונה

עוגת קוקוס - זה רק בהכנת מאפים, אשר הוא בטוח כדי לרצות את כל בני המשפחה שלך. יצוין כי קינוח זה יכול להתבצע בדרכים שונות. בהתאם קבוצה מסוימת של חומרים שאתה יכול לשנות לא רק את איכויות הטעם משמעותי של העוגה, אלא גם המבנה שלה.

היום אנחנו מציגים לכם כמה מתכונים ביתיים. כיצד לנצל אותם, זה תלוי בך.

עוגת קוקוס מדהימה: מתכון

קינוח זה בעיקר אוהב ילדים. אחרי הכל, מסתבר מאוד מתוק, רך וטעים. כדי להכין את זה בבית, תצטרך:

• חול-משובח סוכר - כ 1.5 כוסות (3/4 ל 3/4 מהבצק מילוי);
• קמח לבן מנופה - 200 גרם;
• ביצה טרייה גדולה - 1 PC;.
• סודת אוכל אבקת אפייה עדיפה - כפית קטנה בלי שקופיות;
• שבבי קוקוס - זכוכית מלאה;
• ונילין - schepotochka קטן;
• יוגורט או חלב חמוץ - זכוכית מלאה;
• זיקוק נפט - עבור צורת סיכה;
• קרם תכולת השומן הממוצע - כ 200 מ"ל.

יסודות הבישול

כפי שאתה יכול לראות, מתכון עוגת קוקוס אינו דורש מספר רב של מוצרים נדירים ויקרים. קודם כל יש צורך ללוש את היסודות נכונים. כדי לעשות זאת, יוצקים את יוגורט או חלב חמוץ במיכל מתכת ואז קצת מחומם. ליד הנוזל כדי להוסיף נפרעו כף סודה לשתיה, ביצה טרופה, חול-סוכר ומערבבים היטב. בסוף מסת הנוזל צריך לשפוך קמח. כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל בצק נוקשה, טוב טקטיקה ללא מאצבעות.

הפוך מלית

איך להכין עוגה טעימה ועדינה? קוקוס הוא המרכיב העיקרי מיוצג על ידי אפייה. כדי להכין את המלית יש לשלב עם וניל, סוכר דק ומערבבת היטב. ובאשר השמנת, אז הם צריכים למלא את העוגה כולה.

אנו יוצרים את המוצר

עוגת קוקוס עם שמנת יצרה די בקלות. כדי שהבצק הזה, שנעשה משקאות מותססים, דורש לרדד את עובי שכבת 7-9 מילימטרים, ואז לשים על המחבת. במקביל בבסיס, רצוי להרים את הקצוות כדי ליצור חרוז קטן. בשלב הבא, הבצק צריך להיות ממוקם על כל מילוי קוקוס רופף.

התהליך נאפה בתנור

עוגת קוקוס אפוי בתנור הוא לא ארוך מאוד. למאמר התגבש זה צריך להיות ממוקם בתוך ארון מחומם להגדיר את הטמפרטורה של 180-185 מעלות. יש צורך לוודא כי המלית לא לחמם יותר מדי. לשם כך, עקרות בית קצת לכסות את המחבת עם ספר בישול בנייר עבה.

עוגת קוקוס קוק, רצוי 28-33 דקות. במהלך תקופה זו זמן קצר את הבצק צריך להיות גם propechsya.

השלב הסופי בהכנת קינוחים

לאחר עוגת קוקוס מבושל, יש להסירו, ללא בישול בנייר ומיד יוצקים את תכולת השומן הממוצע שמנת טרייה. אם אתה לא לעלות בבסיס, משקה החלב יכול לזרום החוצה מעבר הקינוח, ובכך להרוס אותו.

ככזה, אפייה צריך להישמר בטמפרטורת החדר למשך כ 2 שעות. במהלך תקופה זו העוגה סופגת שמנת, יהיה מכרז, עסיסי וטעים מאוד.

כהלכה לשולחן

עוגת קוקוס מבושל עם שמנת יש לחתוך לחתיכות קטנות ולהציג לשולחן. בדרך כלל, כזה משקי מאפה מוגשים יחד עם התה החם והטרי או משקה שוקולד. אז תיהנו!!

פאי תפוחים עם קוקוס: מתכון

כפי שצוין לעיל, יש אפשרויות רבות להכנת עוגת קוקוס. הצגנו מתכון קלסי כי הוא מאוד פופולרי עם לקקן. אבל כדי לקבל עוגה טעימה עם הקוקוס, לא בהכרח לדבוק אחד שיטת ההכנה. אנו מציעים לכם לעשות עוגות תוצרת בית בבסיס הביסקוויט עם תפוחים.

לפיכך, המרכיבים הדרושים:

• שמן לא חמאה מעופשת (מרגרינה עדיפה לא להשתמש בו) - 200 גרם;
• ובינוניים סוכר - 200 גרם;
• שומן חלב טרי - 2/3 כוס;
• ביצים הגדול הטרי - 4 יח ';.
• מיץ מלימון טרי - 2 כפיות קטנות;
• קמח לבן מנופה - 200 גרם;
• שבבי קוקוס - כ 75 גרם;
• בחדר אוכל סודה (מיץ לימון מרווה) - ½ כפית קטנה;
• תפוחים טריים חמוץ מתוק - 4 יח '.

הכנת הבסיס

הודות את המתכון, אתה יכול לעשות קוקוס מדהים עוגה עם תפוחים שממנו לא יכול לסרב לכל בני המשפחה שלך.

כדי העוגה שלנו יצאה ככה, כפי שהוצע על ידי המתכון צריך להיות כמו שצריך ללוש את בסיס הביסקוויט. זה דורש סוכר לשלב ובינוני עם הביצים, ואז בזהירות הפעימה שלהם עם מיקסר, לשפוך חלב טרי ולהשאיר בצד. הבא, אתה צריך לנפות את הקמח לתוך מיכל לבן גדול, להוסיף עליו את החמאה הרכה ואת לטחון את הידיים, כך שאתה בסופו של דבר עם פירור משובח. באותו משקל יש להוסיף וקוקוס.

לאחר החלק היבש נוזל הבדיקה יוכן, הם חייבים להיות מחוברים יחד ומערבבים היטב. גם הבסיס המוגמר להוסיף סודה לשתיה כף, מיץ לימון נפרעו. בסופו של דבר יש צורך לנקות תפוח אחד חמוץ-מתוק, לגרר אותו על פומפיה ומוסיפים לבצק. כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל מסה, מרקם צמיג, איך שארלוט.

צורה נכונה קינוח

קוקוס עוגת multivarka האפוי הוא לא ארוך מאוד. גביע זה של המכשיר צריך להיות משומן כראוי, ולאחר מכן לשים אותו כל הבצק הלש בעבר. כדי האפייה פנתה יותר טעימה וריחנית, מומלץ לכסות בשכבה של תפוחים. כדי לעשות זאת, הפרי חייב להיות שטף, ניקה מתיבת הזרע והקליפות, ואז לחתוך לפרוסות לא מאוד עבות. בעתיד, הם צריכים להיות ממוקמים על פני העוגה. אם הם לשקוע קצת בבסיסו - אל תדאג.

איך לאפות?

עוגת קוקוס ב multivarka צריך להיות מוכן במצב אצווה. כדי לעשות זאת, המכשיר נחתם ולהגדיר את התכנית אמרה. ובאשר טיימר, יציג באופן אוטומטי את הזמן - 60 דקות. אם אתה חושב שהפעם הוא קטן, אתה יכול להגדיל אותו על ידי שעות ¼ נוספות.

במהלך תקופה זו פאי תפוחים עם קוקוס חייב מלא propechsya. כדי לראות זאת, אפשר לתקוע קיסם או גפרור. אם אובייקט העץ היה יבש, הקינוח ניתן להסיר בבטחה מהקערה באמצעות את חפירה מפלסטיק.

מקשטים עוגות תוצרת בית

כפי שאתה יכול לראות, זה לא קשה לבשל עוגת קוקוס בבית. ברגע שהוא על לעוגה, לחכות עד שהוא מתקרר לחלוטין. אז אתה יכול להמשיך בבטחה קישוט שלה. מומלץ להשתמש ציפוי שוקולד לבן. זה הופך כדלקמן: אריח שוקולד לבן מחולק למקטעים, להציב קערה עם חלב כף חמאה, ו 30 גרם של קוקוס. בצורה זו, המרכיבים ממוקמים בתוך אמבט מים מחוממים בהדרגה. ברגע שאתה מקבל ציפוי שוקולד דביק, הקערה יש להסיר מן המים. הבא, עם רוטב חם נדרש נוזלות על משטח ולהפיץ קינוח בעזרת כף.

כראוי שירת לשולחן

עטור עם עוגת קוקוס עם ציפוי לבן, אתה צריך לחכות עד פאדג לא להקשיח לחלוטין. הקינוח הבא יש לחתוך לחתיכות משולש ולהחיל לקרובי משפחה. בנוסף אפייה כזה מומלץ להציג תה שחור טרי, או אהוב שני של המשקה. אז תיהנו!!

לסיכום

עכשיו שאתה יודע איך לעשות עוגת קוקוס בבית. יצוין כי זו אינה השיטה היחידה של הכנתו. מציג דמיון, אתה יכול להמציא מתכונים משלך, ומיד ליישם אותם.