על איך לצלות תפוחי אדמה במחבת

אמנות המילה יש צורך להבין לא רק בקולנוע, בתיאטרון וערכים תרבותיים אחרים, אלא גם לבישול, אשר יכול להיות נערץ גם. בשנת התזונה האנושית יש הרבה מוצרים, ביניהם מוצרים ממוצא צמחים בעלי חיים. תפוח אדמה הוא לא האחרון, אם לא הראשון. במאמר זה, בואו נדבר על איך לצלות תפוחי אדמה במחבת.

ראשית עלינו לשטוף את המספר הדרוש של תפוחי אדמה, לקלף את הקרקע, שיוותרו לאחר לחפור. אגב, אם את תפוחי האדמה נשמרים נקיים, זה לא טוב מאוד, עדיף להישאר על הקרקע זאת. אז זה נמשך יותר זמן, פחות ריקבון, וכל עוד מכיל חומרים מזינים. עכשיו, זה חייב להיות ניקה טבולה במים קרים.

קח מחבת ולשים אותו על מבער תנור או גז החשמלי. אם תנור חשמלי, ואז לשים על yedinichku, כי הוא במצב החלש. יוצקים שמן צמחי ולנסות להפיץ אותו על פני השטח. אם השמן הוא קטן, את תפוחי האדמה תבער אם יש הרבה - לא יהיה כל כך טעים. הרי כמעט כולם יודעים איך לצלות תפוחי אדמה במחבת, אבל לא כולם מבינים שזה יכול להיעשות בדרכים שונות.

חותכים את תפוחי האדמה כמו שאתה אוהב: קשיות, צלחות, או משולשים, לשפוך אותו לתוך המחבת, ובכך מנסה להפיץ אותו באופן שווה. אין צורך לקלף את תפוחי האדמה יותר לרדת במחבת. אחרת, חצי בחישה יהיה על הרצפה. תפוחי אדמה נשפך החוצה ולהתחיל לטגן על אש נמוכה. בין בחישת כיסוי עם מכסה. כחמש עד שבע דקות לפני מלח זה. מוסיפים מלח לפי הטעם. הוא לכולם. עכשיו אתה צריך לבדוק את תפוחי האדמה מוכנים או לא. אם הוא התרכך, - כן, גם אם יש zhostkovata יותר אחיזה על אש נמוכה. עכשיו שאתה יודע איך לצלות תפוחי אדמה בסיר בצורה פשוטה. שקול דרכים אחרות.

מאוד תפוח אדמה ובצל טעימות מתקבלת. כמו כן, נקי לחתוך את תפוחי האדמה. טרום לבשל בצל במחבת. זה ידרוש שתיים או שלוש נורות ובינוניות. מישהו יודע איך לטגן את תפוחי האדמה והבצל בצורה שונה. כל המשפחה, בוודאות, יש מתכון משלה. זהו רק אחד מהם. בצל ניתן לחתוך לטבעות, ואתה יכול פשוט לקצץ. במחבת מטגנים אותו עד להזהבה. ואז עוד מחבת לבשל את תפוחי האדמה. וברגע זה מרוכך, ושופך את הבצל המטוגן ולהשאיר למשך זמן על פלטה חמה off, להגיע. יש צורך להוסיף מלח בזמן הבישול לפי הטעם.

איך לצלות תפוחי אדמה עם פטריות? ראשית, על מחבת ומטגנים את תפוחי האדמה לפרק אותו, תוך בחישה מפעם לפעם. לאחר עורר בשנית, אפשר להוסיף את הפטריות. פטריות צריכות להיות מבושלות לפני, ובכך להסיר אותם מן הלחות עודפת, או כבר יהיה מבושלות תפוחי אדמה עם פטריות - עוד מנה. גם הם יכולים להיות ומטגנים מראש. זה תלוי פטריות שנבחרו. אם מוסיפים לזה את הירוקים, תפוחי אדמה מטוגנים יהיה הרבה יותר טעים. והירוקים מתווספים לפני שהולכים מלח המנה, אחרת היא תאבד את צורתו.

הבה נבחן אפשרות נוספת. איך לטגן את תפוחי האדמה בסיר, אז היא פנתה קריספי? אם אתם אוהבים תפוחי אדמה עם קרום קלוי ויבש יותר, אז בישול יש צורך לפרוס את המחבת בשכבה דקה (עד שישה עד שמונה סנטימטרים). אנחנו לא צריכים לסגור את במכסה. בדוק וודא כי הקרום התחתון נוצר, להוסיף קצת מלח לפי הטעם.

עדיף לטגן תפוחי אדמה במחבת ברזל יצוק עם תחתית עבה. החום מן המבער מחמם את החלק המרכזי, ואת תחתית עבה, סופג את החום הזה, הפיץ אותו על פני השטח כולו נמשך. עזוב את זה פאן זה מחומם יותר, אבל תפוחי האדמה על מתברר טעים.