תפוחי אדמה מטוגנים עם בצל

ברוסיה קבלנו אשמה בממשלה. לפעמים בצדק ולפעמים לגמרי הגיוני. לעתים קרובות, חוסר שביעות רצון נובע מחוסר הבנת רעיונות שליטים בחברת האליטה, וכל המובנת תמיד הסבירה מאוד פשוט - רפורמית חתרן. האמור לעיל קשור ישירות בניסיון טיפוח תפוח אדמה ברוסיה. תחת קתרין השני, כל המאמצים כדי להנחיל את האינטרס של הרוסים לתרבות זו הסתיימה בכך את בטטות מידה גדולה החלו לגדול גרמנים, אשר להקנות דבר נדרשו. עובדה זו רק החמירה את דחיית האיכרים של סביבת השורש. ההיגיון היה פשוט: מה הגרמני היטב - אז נמות.

שנית, יש לשלב רציני יותר של הקניית אהבת תפוחי אדמה, בא תחת ניקולס I. ממשלת צו יהא חייב להצהיר איכרים לזרוע את היבול, היא נתפסה המבשר של סוף העולם. בכפרים היו מטיפים נודדים הטוענים שזה התפוח, בגלל שהאנשים גורשו מגן העדן, אדם נפל מידיו והפך פקעת תפוח אדמה. עלי להוסיף כי בקיץ, כאשר הוצא צו, היה חם מהרגיל, ונראה שהחל יום הדין. השטחים הכלולים התסיסה, הוכנסו מטיפי חיילים נעצרו, אבל אוהדים של תפוחי אדמה, אמצעים אלה אינם מתווספים. איכרים בכל לבי נקשרו את הלפת נראים לא דבר בעולם כדי לגרום להם להפסיק לאהוב הפרי הזה. מי לא מאמין, בואו לקרוא לו סיפורים עממיים רוסיים. אין מוצר אחר אינו גורם כל כך הרבה רגשות חיוביים בקרב פשוטי העם.

ניסוי דומה חזר על עצמו כבר תחת שלטון סובייטי: אז הוכנס תירס חקלאות. יישום לא גרם למהומות, אך הוביל לבעיות עיקריות במתן אזרחי עם לחם.

בסופו של דבר, השכל הישר ניצח, סוף העולם נדחה לתקופה בלתי מוגבלת, והעם הרוסי לגמרי הפסיקו להשתמש לפת לאכול. בישול התועלת רק זה, במקום פשוט חתיכת עוגה זה הועשר רבי מנות מורכבות וטעימות, שאחת מהן היא תפוחי אדמה מטוגנים עם בצל.

כדי תפוחי אדמה מטוגנים עם בצל פנה תהילה, צריך להיות טוב לחמם במחבת עם שמן נשפך לתוכו. שמן יחסוך שום תפוחי אדמת צורך מקבל צבע זהוב יפה, obzharivaya אותו בשמן. רצועות תפוחות אדמה חותכת יכולות להיות, אבל אתה לוחיות דקות יכול, העיקר - כי החתיכות היו קטנות מספיק טוב קלויים.

בצל קצוץ מתווסף איפשהו ליד באמצע תהליך הבישול. מבשלים על להבה גבוהה יש צורך, לא לשכוח לערבב מדי פעם. כשתפוחי האדמה משחימים, המחבת ניתן להסיר את הלהבה ומכסים במכסה. בואו מגיע חמש דקות. ביום זה אנו יכולים להניח כי תפוחי אדמה מטוגנים עם בצל מוכן.

תפוחי אדמה מטוגנים עם בשר טחון הוא גם מאכל טעים מאוד. מלית הרבה יותר מתאימה המנה הזו, אם זה מורכב חזיר בשר בקר 2/3 ו 1/3. שמילוי מתווסף טחון או קצוץ דק בצל, פלפל ומלח לפי הטעם, עיסת מעט לחם לבן ספוג בחלב.

טחון מטוגן בשמן צמחי עד נעשה. תפוחי אדמה לחתוך לתוך חצי טבעות ומטגנים עד להזהבה בנפרד. ואז שני החלקים הם מאכלים מעורבים. עקף עם עגבניות ובצל קצוצים. כל זה מתמלא עם שמנת חמוצה ומפזרים גבינה מגוררת. אחרי המנה הזו במשך כמה דקות בתנור. התוצאה היא לא יותר גרוע תפוחי אדמה מטוגנים עם בצל.

הנה עוד מנה פשוטה ולבבית - תפוחי אדמה מטוגנים עם ביצים. וונטה לחמם במחבת עם שמן. מטגנים תפוח אדמה על אש גבוהה במשך חמש דקות. לאחר מכן מוסיפים את העגבניות וממשיכים לטגן. כשתפוחי האדמה משחימים, לשפוך את המנה הביצים הטרופות. כאשר החלבון הופך לבן, הארוחה היתה מוכנה - לבקש שולחן!