תוכן מגנזיום במזון: השולחן. שימוש מגנזיום

עובדת הוויטמינים נחוצים לגוף שלנו, כמו האוויר, יודעים היום. עם זאת, לא פחות חשוב macronutrients, אשר לעתים פשוט לשכוח את הצורך. היום אנחנו רוצים לדבר על אלמנט זה, כגון מגנזיום. זה לא לחינם נקרא "חי מתכת." בלי זה לא ישרוד כל צמח או יצור חי. אם אנחנו מדברים על גוף האדם, הוא בעיקר מגנזיום עוזר לשמור על כושר טוב למערכת העצבים המרכזית. עם זאת, זהו אחד התפקידים, והעריכו שלהם יותר מ 300 רופאים.

שימוש מגנזיום

בואו לבלות קצת זמן כדי להבין את התפקיד שמילא את אלמנט מאקרו בגופנו. כפי שכבר אמרנו, כלומר מגנזיום עוזר להפיג את מתח עצב. כמות מספקת תורמת פעילות תנועתיות מוטורית הנורמלית במעיים של כיס המרה.

בשלב צריכה קבועה של מוצרים המכילים של קסם, שריר הלב הופך יותר בפני מחסור בחמצן. זהו אלמנט זה צריך אורגניזם הזדקנות. עם זאת, כוחו של העצם נשמר, לחץ דם מוסדר, ואת הופך התקף מיגרנה נדירה יותר ויותר. אבל זה לא הכל. מגנזיום משפר חסין, עוזר במניעת הסוכרת, מפחית את הסימפטומים של תסמונת קדם וסתית גיל מעבר, מעורב חלבון, פחמימות וחילוף חומרי שומנים. יש משהו לחשוב עליו!

מקורות של מגנזיום

למעשה, לספק לגוף את האלמנט הזה, תוך שניות ספורות. הוא מצוי מספר רב של מוצרים, כך שאתה צריך רק רגיל, באיכות גבוהה ותזונה טובה, ובעיות בריאות לא תהיה. המקורות העיקריים של דוק מים מלוח, מזון ושתייה. תזונה נכונה יכולה לענות על הצרכים של הגוף שלך באופן מלא. אנחנו נדבר על כמה הוא הכיל מגנזיום במזון אספקה. שולחן הוא מדיום האחסון הנוח ביותר, שכן הוא ניתן להדפיס והניח במקרר.

דגנים הם בין המקורות הטובים ביותר של מגנזיום ושוקולד כהה, לחם שיפון ואבוקדו, אצות, אגוזים, פירות יבשים וקטניות. כפי שאתה יכול לראות, אין שום דבר קשה לספק לגוף את החומרים המזינים הדרושים. אבל למה אנשים סובלים מחסרים של אלמנט זה אם יש כל כך הרבה המקורות שלו? אולי תכולת המגנזיום נמוכה מאוד באוכל? הטבלה נותן תשובה ממצה, אך לעת עתה בואו נדבר על הסיבות מחסור במגנזיום.

סיבות לחוסר מגנזיום

בהתבסס על נתונים סטטיסטיים, סובלים ממנה רוב תושבי רוסיה, למרות שהאוכל בשפע וטעים. למה זה קורה? קודם כל, בגלל ההיצע של מוצרים מעובדים. לדוגמא, אפונה ירוקה - מקור מעולה של מגנזיום, אבל התוכן בצורה משומרת חומר זה מצטמצם בחצי. כלומר, אתה צריך לאכול פירות וירקות יותר גלם.

אבל בחקלאות מודרנית פועלת בעזרת טכנולוגיות חדשות, באמצעות היבולים המהונדסים, ועל מאיצי צמיחה שונים. פעולה זו מפחיתה את תכולת המגנזיום במזון. הטבלה מראה בבירור כי בחנות תפוחים טריים הפחית את הסכום על ידי 80% לעומת אלה הגדלים באתר. התוכן כרוב שלה ירד ארבע פעמים.

קצב החיים המודרני כגורם העיקרי של חוסר מגנזיום

ואכן, את אורחות חיינו השפעה חזקה על הצורך של הגוף אלמנטים מסוימים. גם אם ניקח כבסיס אותו תוכן מגנזיום במזון (שולחן, פרט יספר לכם על כל אחד מהם בנפרד), אז השימוש באלמנט המאקרו כל אדם ימשיך במהירויות שונות. הצריכה הגבוהה הראשונה של מגנזיום עלולה להתרחש כאשר אתם חווים מתח. האם מנהלים, תופעה זו הופכת לנורמה. חוסר בפעילות ספורטיבית לבין אכילה סדירה גם דורשים ממך יותר של רכיב זה כי יש צורך ללמוד את המוצרים עם תוכן מקסימלית של מגנזיום. שולחן מאוד לפשט את המשימה, תהיה מחאה יומית רק עם תפריט משלה.

מגנזיום מאיץ את זרימת ושימוש במשתנים, ובמקרה הזה, הגוף מאבד גם סידן, אשלגן וזרחן. כאשר מוגזם מזיע עם גבר זיעה גם מאבד מספר יסודות קורט. חוסר במגנזיום עלול להתרחש אם יש לך בעיות בריאות מסוימות. שיכרון, סוכרת, מחלת כליות, שלשולים מחלות - כל זה מוביל לאובדן מהיר של אותו. אם אתם אוהבים קפה חזק, אז להתכונן לעובדה מגנזיום יש צורך להשתמש צורה נוספת של תוספי תזונה.

כאשר יש צורך לנקוט צעדים

כדי למנוע בעיות הבריאות, הפיוס שלך על תוכן מגנזיום במזונות (ראה טבלה). תכונות שימושיות של אלמנט מאקרו מתבררות כאשר אחד מנתח את ההשלכות של החוסר שלה. שים לב לתזונה היא שווה את זה אם יש לך סחרחורות תכופות, שיער שביר מסמרים. שוב לשקול מחדש אם מספיק מגנזיום במקורות דיאטה אם:

• תיאבון צונח, ומתחיל להרגיש חולה;
• המידרדר את הגמישות של המפרקים, כאב הברכיים והמרפקים;
• התקפים להתרחש, יש אי שקט וחרדה;
• לבלב שבש כיס מרה;
• מפתחת טכיקרדיה;
• יש חולשה, עייפות כבר מן הבוקר;
• לפתח טרשת עורקים.

ככל הדיאטה קיים חוסר אלמנט זה, בתדירות גבוהה יותר שאובחנה עם תת לחץ דם או לחץ דם. כפי שאתה יכול לראות, זה מאוד חשוב כדי לפקח על התוכן של מגנזיום במזונות (ראה טבלה). נורמה מגנזיום ליום תיחשב על ידינו נוספות.

בהנחייתך

כל שולחן יהיה חסר תועלת אם אתה לא יודע כמה מגנזיום שהגוף זקוק. זהו הנתון הראשוני שממנו ניתן לדחוף את ותחת אשר מביאים התזונה היומית שלך. זה היה הרגע שבו המידע הרב ביותר הוא שולחן של מגנזיום המכיל מזון. כמות יומית של macroelement מכריע זה הוא 500-750 מיקרוגרם. במהלך היום זה מופרש המר, דרך זיעה ושתן.

אם תסמן תת לחץ דם והאטת קצב הלב, כדאי לשקול עודף של מגנזיום בגוף. אמנם, בדרך כלל סכום מופרז של חומר זה מופרש בקלות מן הצואה רכה.

תכנית דיאטה יומית

למעשה, אתם לא נדרשים מאמצים הרואיים או השקעות כספיות גדולות. מזונות טבלה המכילים מגנזיום, מראים לנו את המערך הסטנדרטי עבור אדם בריא. עם זאת, עלינו לזכור כי אלכוהול, תה וקפה חזק - זה גם לא החברים הכי טובים שלך, הם מנוטרלים על ידי מגנזיום, הסרתו מהגוף.

בואו נדבר על החשוב ביותר. לשמור על רמה אופטימלית של מגנזיום בגוף תעזור בשר טרי (לא כפופה מקפיא מספר פעמים), ומוצרי חלב. מאותו הסדרה ניתן לזהות סובין כוסמת, דוחן ושעועית. אם אתה צמחוני, אז לשים לב תפוחי אדמה, גזר, תרד, כמו גם בננות, משמשים ואפרסקים. כמו קינוח, עשיר במגנזיום, אתה יכול לקבל תותים, פטל ואוכמניות, וכן אגוזים.

מקורות מגנזיום קלורי

זה עוזר ללמוד את התוכן של מגנזיום בטבלת מזון. כמה שימושים פריט זה, אנחנו כבר נמצאנו. המוצרים העיקריים שאמורים להפיק את המירב לתזונה, גם תוארו. אל תשכח על עתירי קלוריות, אבל שימושי וטעים למדי תוספים וחומרי מילוי. גרעיני דלעת זה וגרעיני חמניות, זרעי פשתן וזרעי שומשום, אגוזים, אבקת שוקולד וקקאו וזרעים מונבטים חיטה. בצעו את ההנחיות הפשוטות שלנו ותמיד להיות בריא!