איך לבשל אורז פודינג

איור בשילוב מצוין עם מאכלים מתוקים, כגון זה משמש פודינג החלב. אם אתה מכין אותו עם חלב, מתברר באוויר, עסיסי, עם מרקם קטיפתי ורך. פודינג אורז עדיף לבשל kruglozernistogo של אורז, זה יכול להיות מדולל עם תוספות שונות כגון סוכר וניל, קינמון, לבנדר ועוד רבים אחרים.

רייס פודינג קונדה

ברפובליקה הדומיניקנית סוג זה של פודינג נחשב מאוד פופולרי הוא קינוח מסורתי. הוא אמר כי מלכת אנגליה מעדיפה אותו.

מתכון פודינג כקינוח כך הרבה לשקול הכי טעים ומעניין מהם.

קונדה פודינג אורז. מצרכים:

• איור (רצוי kruglozernisty) - 100 ג;.
• חלב 3.2% - 650 מ"ל;
• קרם 20% - 200 מ"ל;
• סוכר, וניל;
• אפרסקים (משומר);
• רום.

אופן הכנה:

קודם כל אתה צריך לבשל את האורז בחלב, מוסיפים מקל וניל. קוק אתה צריך בכל חום גדול, תוך בחישה מתמדת. לאחר שהחלב מגיע לרתיחה, להנמיך את הצורך למזער את האש, סוגרים את המכסה ומבשלים במשך כארבעים דקות, תוך ערבוב מדי פעם. חשוב להבין שבכל מקרה לא להיצמד לתחתית המחבת, במיוחד בסוף, כשהוא מעובה.

האורז מבושל יש להוסיף מעט סוכר (בערך שתי כפות), להסיר את מקל הווניל ומערבבים היטב. פודינג האורז הנפוץ ביותר הוא מוכן לשימוש, אבל פודינג אורז קונדה אינו מוכן.

נמשיך. תן מגניב לקינוח שלנו. בעוד שהוא מקורר, יש צורך מקציפים את השמנת עד הפסגות של אוויר, והוסיף להם את רום (אתה יכול להחליף אמרטו או אחר ליקר). כאשר הפודינג מוכן שהילדים, אין צורך להוסיף אלכוהול.

הבא אתה צריך תנועות זהירות מלמטה למעלה כדי להוסיף שמנת על האורז, עד מסת האוויר. אז אתה צריך לחתוך לחתיכות קטנות ולהפיץ שכבות של אפרסקים בכוס לסירוגין אפרסקים פודינג. כדי פודינג אורז האכלת שולחן טוב יותר בצורה של חום.

בתיאבון!

פודינג אורז אוסטרלי

באוסטרליה, פודינג אורז הוא קינוח מסורתי של השנה החדשה. הוא מוכן עם הפתעה, בהתחשב בכך שיש מקבל את ההפתעה של מחכים מזל טוב כל השנה. במדינה זו, אין חג אינו שלם בלי פודינג על השולחן.

גם באוסטרליה, זה סוג של קינוח מוכן כמנה עיקרית של בשר, ירקות ועוד מגוון של דגנים.

שקול כיצד לבשל פודינג אורז עם הפתעה.

מצרכים:

• אורז, חלב, הכל על 250 גר '.;
• שתי ביצים גדולות;
• סוכר, קצת תאנים, תמרים, צימוקים וג'ינג'ר.

אופן הכנה:

ראשית, להרתיח עד שהאורז מבושל. עבור פודינג אורז עדיף לבחור את הסיבוב. ואז קוצצים דק את תאנים ותמרים. ג'ינג'ר נקי ולשפשף על פומפיה קטנה. חלבוני ביצה מוכים בשוט קצף סמיך.

לאחר אורז לערבב עם תאנים, תמרים, חלב, ג'ינג'ר וסוכר. הוסף המסה וכתוצאה מכך של טעם אחד ומערבבים היטב.

הכן פודינג אורז באמבט מים במשך כעשר דקות. לאחר מכן מוסיפים את הקצפת, מערבבים ומבשלים, תוך בחישה מתמדת כ שבע דקות. ואז אנו מפזרים את הפודינג לתוך צורה ולשים הקור להקפיא.

בתיאבון!