איך לבשל תפוחי אדמה בצרפתית ב multivarka? מתכונים מעניינים ושימושיים

מוצרים שילוב טריוויאלי כזה כמו תפוחי אדמה ובשר יכול להתפרש אחרת לרגש הטעם. ברוסיה, את הבשר בצרפתית - אחת המנות האהובות מוגש לשולחן החג. בכל ההיסטוריה של הקיום שלה (כשזה הופיע, אף אחד לא יודע,) הוא הגיע עם כותרות שונות: בבית, "תחת מעיל פרווה" ב kapitonski.

לא רק שינה את הבסיס שעליו בהכרח כולל שום בשר (חזיר, עגל, בשר בקר או עוף), תפוחי אדמה, גבינה, בצל ורוטב מיונז. אם ברצונך, אתה יכול להוסיף פטריות, עגבניות, שזיפים, תירס ועוד - הכל תלוי בהעדפות הדמיון והטעם. עם כניסתו של תהליך הבישול Multivarki הפך הרבה יותר קל ומהיר.

היום נחלוק עם הקוראים של מתכונים מעניינים. המשפחה שלך תהיה ציפה מאכל טעים ובריא. תפוחי אדמה בצרפתית (ב multivarka) - זה תמיד חגיגי, דשן וטעים. ראשית, אנו מתארים את הגרסה הקלאסית - לכתוב!

המתכון הראשון

המנה היא שומן די עתירות קלוריות, אבל אם אתה רוצה לעשות את זה דיאטה, לבחור הודו או עוף, וכל המתכון הקלסי הצעת אחרים. הרכב כולל את הרכיבים הבאים:

- שלוש מאות גרם של פילה חזיר ;

- תפוחי אדמה טריים (חצי קילו);

- שני בצלים;

- מאתיים גרם גבינה (רצוי דורום);

- שמנת חמוצה מיונז;

תבלינים (פלפל שחור, מלח ושום) -.

לשטוף בשר תחת מים זורמים, ייבש אותו עם מפית, לחתוך לחתיכות a la carte. התחיל את תפוחי האדמה: קלופים וחתוכים לעיגולים דקים. בצל חתוך לטבעות חצי (אתה יכול טעם עם חומץ או מיץ לימון). לשפשף גבינה.

בקערה, לשלב כמות שווה של שמנת חמוצה ומיונז אור. הרוטב יכול להוסיף תבלינים ועשבי תיבול - על פי בקשה. לקערה ליי נקי ויבש לשלב חזיר, בוזקים מלח ופלפל, טבעות בצל כיסוי ושופכים ההלבשה.

השכבה הבאה היא תפוח אדמה - תבלינים - רוטב. השכבה הסופית היא גבינה מגוררת. עכשיו אתה יכול לשים במצב "אפייה" במשך שעה. תפוחי אדמה בצרפתית ב multivarka הופך עסיסי, רך ולבבי. מגישים עם ירקות טריים ועשבי תיבול.

המתכון השני

צלחת בצרפתית עם בשר בקר טחון. השילוב ההרמוני של מרכיבים פשוטים כגון משפר טעם. ובכן, מי יסרב כזה ערב מדהים, במיוחד אם את תפוחי האדמה בצרפתית (ראו להלן תמונה) ערוכה כאלה וריאציה מעניינת. מצרכים:

- חצי קילו של בשר טחון;

- קילו תפוחי אדמה;

- גבינה (מאתיים גרם);

- בצל;

- מיונז;

- שמיר מיובש.

רדוד לקצוץ את הבצל ולשלוח אותו בקערה לשלב עם הבשר (אתה יכול להוסיף קצת שום על תבלין), כוללת אופציה "אפייה" ומטגנים. בעוד מוצרים מוכנים, לחתוך את תפוחי האדמה לפרוסות דקות ולשפשף את הגבינה. התפזרנו על פני הבשר, ומפזרים שמיר, משמן מסה גבינתית מיונז כיסוי. שוב לחשוף את המשטר "אפייה" למשך חצי שעה. הנה איך לעשות תפוח אדמה בצרפתית, ללא מאמץ. מכונית וונדר יעשה את מעולה, ומעל לכל, מנה בריאה. התקרית - ולאכול!

המתכון השלישי

פנק את יקיריהם מנה מדהימה עם בשר בקר, פטריות ושזיפים. כדי להפוך אותו עגל שימושי (קילוגרם), פטריות (שלוש מאות גרם), שזיפים (שלוש מאות גרם), בצל, שום, תפוחי אדמה (קילוגרם). בנוסף, לא לשכוח את הגבינה, פלפל, חרדל, מלח ומיונז. כדי להוסיף עשבי תיבול טריים.

שיטת ההכנה

- שים על החלק התחתון של מקצרה מיכל (משומנת) בצל קצוץ חצי, ומפזרים מעט מלח.

- מעל צריך להיות מונח זה ב פטריות חתוכות מראש, סחוט שום.

- על פטריות לשים חוגים תפוחי אדמה.

- שכבה הבאה - במרינדת חרדל בשר.

- עגל לכסות את השזיפים.

- בראש הערימה נחה חלק הבצל שני.

- מפזרים פלפל, יוצקים מיונז ומפזרים גבינה.

- הגדרת מצב של "טיגון" הוא ממש כמה דקות, ולאחר מכן לעבור "מרווה" - במשך שעה וחצי.

תפוחי אדמה לכה זה בצרפתית (ב multivarka) לא ישאירו אף אחד אדיש.

המתכון הרביעי

ארוחות התגלמות קלות מורכבות עוף (פאונד) תפוחי אדמה (שלושה מאה גרם) גבינה (מאתיים גרמו), אננס (זוג עיגולים) ובצל. הקפד להוסיף שמיר, פלפל ומלח טריים.

• קיצוץ הפילה השטוף obsushennoe לתוך צלחות דקות, להדוף את הפטיש - מלח ופלפל. השאר למשך 10 דקות.
• דק shinkuem בצל.
• לשפשף את הגבינה.
• תפוחי אדמה חתוכים לרצועות, ומפזרים תבלינים.
• בתחתית של לשלב יוצקים שמן זית (רק כמה טיפות).
• שים את פיסות הבשר סדוקות.
• על העוף - בצל ותפוחי אדמה.
• המנה להוסיף פרוסות של אננס משומר.
• בנדיבות לשפוך רוטב מיונז.
• אנחנו להפיץ באופן שווה על פני השטח של הגבינה.
• ומהדק את המכסה והפעיל את המצב של "אפייה" עבור 45 דקות.

תפוחי אדמה מוכנים בצרפתית (ב multivarka) עם עוף ואננס משאיר טעם נעים.

החמישית תפוחי אדמה מתכון בצרפתית ב multivarka

לא בדיוק הגרסה הקלאסית של המנה, אשר עשוי חזה עוף ותירס. הרכיבים העיקריים הם שני בצלים, חצי קילו תפוחי אדמה, חזה (2 יח '.), תירס משומר (חצי פחית), גבינה הולנדית (מאתיים גרם). קח תבלינים, מיונז כפית שמן זית.

עם חזה עוף ואל תשכחו להסיר את העור. בשר הוא פריק מהעצמות וחותכים לרצועות דקות. תפוחי אדמה - על ספלים, ובצל - semirings על. לשפשף את הגבינה.

בתחתית הקערה שמן סיכה, להפיץ את הבצל, בשר ותירס. יוצקים רוטב (מיונז). לשים את תפוחי האדמה, מפזרים רוטב וכיסוי גבינה. התקן את התכנית "מכבה את" למשך חצי שעה. לקישוט המנה המוגמר עם ירקות, עגבניות שרי ולימון טרי. ערב נהדר!