הכבד בשמנת ב multivarka: בישול

הכבד בשמנת חמוצה, ב multivarka מבושל, לשמש השלמה מצוינת לכל לקישוט. הפיכת המנה הזאת יכולה להיות שונה. היום אנחנו מציגים לכם שתי מתכונים שונים באמצעות זה, אתה מקבל ארוחת צהריים דשנה מאוד, טעים ומזין.

מטוגן כבד עם שמנת חמוצה ב multivarka: מתכון צעד

לפני שתמשיך הכנת גולאש טעים ואת העושר, אתה חייב לבדוק במטבח שלך עבור הפריטים הבאים:

• כבד בקר טרי - 600 גרם;
• שומן חמוץ עבה - כ 150 גרם;
• גזר גדול - 1 PC;.
• עירית שום - 2 יח ';.
• חלב רזה - 2 כוסות;
• שתיית מים - 1.5 כוסות;
• מלח ים, משאיר lavrushki, פלפל אנגלי - לפי הטעם;
• שמיר - חבורה קטנה.

אנחנו מתייחסים כבדים

תבשיל עם שמנת חמוצה ב multivarka כבד מתברר מאוד רך וטעים. אבל לפני נתון חום טיפול, תוצר לוואי צריכים להיות מוכנים כראוי. כדי לעשות זאת, להפוך הטרי ביותר כבד בקר, ולאחר מכן לשטוף אותו במים קרים, הסרת כל ורידים וסרטים אכילים. לאחר מכן, מוצר הבשר חתוך לפרוסות ארוכות, להפיץ בצלחת עמוקה ויוצק חלב דל שומן קונבנציונלי. זה כבד שמר במשך לפחות חצי שעה.

תהליך זה הוא הכרחי על מנת שנוכל לוואי בקר איבד את כל המרירות שלה. אחרת גולש מוכן כל כך חסר טעם כי זה לא יכול להיות נצרך.

עיבוד ומרכיבים אחרים

הכבד בשמנת ב multivarka לקבל הרבה יותר טעים אם מבשלים יחד עם ירקות כמו גזר. שלה בזהירות השטופה הקלוף. המוצר אז הוא חתך לרצועות. לאחר מכן, שטוף היטב ושמיר קוצצים דק את זה. ובאשר שיני שום, ואז לנקות אותם ולשפשף על פומפיה.

תהליך ההכנה

הכבד בשמנת ב multivarka מכין מהיר להפליא. לשם כך ב לוואי בשר התפשטות מכשיר קערה שקודם לכן הושר חלב, כמו גם מקלות גזר. אז כל המרכיבים ויוצקים שתייה, מתובל ומבושל במצב הכיבוי עבור 30 דקות. במהלך תקופה זו, הכבד הפך רך לגמרי את המרק - כמעט להתאדות. לאחר מכן, multivarku להוסיף שמנת טרייה ועבה ושמיר קצוץ. כל הרכיבים מעורבבים היטב והכינו באותה תוכנית על ¼ שעה.

תזונה נכונה לארוחת ערב

הכבד בשמנת ב multivarka מכין מספיק מהר. לאחר כיבוי התוכנית תיפסק, בצלחת להוסיף את העירית מגוררת, מערבבים היטב ומניחים לחימום (3-5 דקות). ואז מטוגן כבד מונח על צלחות והציגו לשולחן יחד עם והמקשטים כמו פירה, אורז מבושל או פסטה. אם תרצו, תבשיל חמוץ אפשר לאכול סתם ככה, עם פרוסת לחם. אז תיהנו!!

כבד עוף גולש בישול

multivarka כבד עוף עם קרם הוא עדין הרבה יותר מאשר תבשיל של בשר בקר תוצרי לוואי. לכן, כדי להכין את המאכל הזה משמש לרוב מוצר.

עכשיו שיש לך התברר כבד עוף מאוד טעים ועדין multivarka עם שמנת חמוצה, אתה צריך להכין:

• קרם שומן עבה - כ 130 גרם;
• כבד עוף טרי - 600 גרם;
• נורה גדול - 2 יח ';.
• שמן חמניות - 30 מ"ל;
• חלב רזה - 2 כוסות;
• שתיית מים - ½ כוס;
• קרם שומני - 150 מ"ל;
• מלח ים, משאיר lavrushki, פלפל אנגלי - לפי הטעם;
• פטרוזיליה - חבורה קטנה.

כן מזונות

עכשיו שאתה יודע מה המרכיבים הדרושים כדי להכין גולאש ועושר טעים. המרכיבים העיקריים שלה משמשים כבד עוף, שמנת חמוצה. בשנת multivarka המאכל הזה הוא מאוד קל. אבל כל הרכיבים הנ"ל יש להתייחס בתור התחלה.

עוף-לוואי שטף ביסודיות במים קרים, ואז לחתוך ממנו את כל האלמנטים מיותר קצוץ לקוביות גדולות. לאחר מכן הם ממוקמים בתוך צלחת עמוקה ושופכים את החלב. זה משאיר את הכבד במשך כ 30 דקות. בינתיים, והמשך העיבוד של הנורות. הם מנקים מן הקליפה וחותכים לקוביות קטנות. ובאשר הפטרוזיליה, היא שטופה קצוצה דק בסכין חד.

הכנה ב multivarka

כבד עוף ברוטב multivarka עם שמנת חמוצה הכינה בעזרת שתי תוכניות: האפייה והבישול. כדי להפעיל את המכשיר לתוך הכוס ולהפיץ בצל זרם אליו שמן חמניות. בחיבור זה, את מערבבים ומטגנים ירקות במצב אצווה כל עוד עד שהוא הופך אדמדם מעט. אחרי זה, הקשת להפיץ כבדי עוף וממשיכים לחמם טיפול להשלים אידוי של הנוזל. במקרה זה, הכבד צריך להיות קצת רך להשחמה.

מטגן עם ירקות לוואי, הם שופכים שתייה לסירוגין שמנת כפולה עבה. מרכיבים מכן מתובלים ולהוסיף להם שמנת. בחלק זה של המנה סגורה היטב עם מכסה ומבשלים בתוכנית מרווה עבור 18-23 דקות. במהלך תקופה זו, הכבד הפך רך לגמרי, לספוג את הניחוחות של תבלינים ומוצרי חלב.

בשנות ה בתורו האחרונה פטרוזיליה קצוצה עוף גולאש התפשטות ומעורבב לגמרי. ככזה, המנה נותרת מתחת למכסה במצב חימום למשך 4-6 דקות.

מגישים לשולחן לארוחה טעימה ולבבית של כבד עוף

לאחר ציפייה דרוכה גולאש עם שמנת חמוצה כבד עוף במצב חימום מיד להתחיל להשתמש בו. כדי לעשות זאת, ארוחה חמה מתפשטת באמצעות בצלחות חרס עמוקות והוגשה לשולחן עם פרוסת לחם לבן טרי. אם אתם זקוקים לארוחה דשנה יותר עתירות קלוריות, הנזיד של עוף-לוואי יכול לשמש לא רק גם לזרוק אותם לכל ומקשטים (כגון דגני אורז מבושלים, תפוחי אדמה מקומטים או ספגטי).

לסיכום

כפי שאתה יכול לראות, להכין ארוחת ערב גולש של כבד עוף הוא לא כל כך קשה. אגב, להכין צלחת יכול לא רק עם תוספת של שמנת חמוצה או קרם, אלא גם באמצעות רסק עגבניות, רוטב, קטשופ, פטריות, עגבניות וירקות טריים אחרים.