חלופת מזון מהיר: כיכר, אפויה עם גבינה ושום

בחי הכל יכול לקרות: ירד לפתע על האורחים (קרובי המשפחה באו בלי אזהרה); יש לך להישאר בעבודה, ואתה אין לי זמן לבשל ארוחת ערב; יש צורך לקחת איתך על טבעו של דבר, זה יהיה נוח לאכול; אין זמן או אין כוח לחשוב משהו על כריכי ארוחת הבוקר ... עייפים, אך במקרים מסוימים, לא יציל את המצב. ואז מגיע מתכון נפלא הצלה: כיכר, אפוי עם גבינה ושום.

במהירות ובחדות

אנחנו לא טוענים (כמו שידור רב) כי לצורך הכנת המנה הזאת לא צריכה כלום. מאת הגבינה ריקה במקרר לחלוטין, למשל, אתה לא תקבל. אבל גם "להתעלם" 24 מרכיב לא יהיה צורך. יתר על כן, כיכר, אפוי עם גבינה ושום, אידיאלי צריך להיות אתמול, כי הוא קצת התייבש - זה יותר נוח לבצע חתך. בתחילה זה היה להניח כי מוצר המאפייה להיות באגט צרפתי, אבל השפים שלנו ראו כי מן חטיף כיכר רגיל מתברר אפילו טעים, אבל רצוי לבחור-cambers צלב.

בנוסף לבסיסי התבואה דרושים 100 גרם של שמן (קרם שומני) וגבינה (בהכרח נוקשה), שום בסכום של שתיים או שלוש שיני עלווה - כמו או כל סוג קיים.

התהליך המרתק של בישול

כדי לקבל כיכר שום וגבינה, אשר נוח להם, קודם כל יש צורך כראוי לחתוך כיכר לחם. היא קצצה באלכסון עם סכין (אם יש חתכים הרוחביים עשו אפילו במאפייה, משהו לאורכם), וזה חשוב לא dorezat המוצר עד הסוף - זה חייב להישאר שלם מותנה. משנקים שום וגבינה, כמובן, משפשף, עשבי תיבול כתושים. כל זה frays עם שמן (עדיף מראש מהמקרר כדי לרכך, אבל בכל מקרה לא לחמם על הכיריים). הקיצוצים שנעשו לשים את המסה וכתוצאה מכך בעדינות לעיוורת להיות כיכר בכללותו. לאחר מכן הוא עטוף בנייר כסף ושלח בתנור שחומם מראש למשך 20 דקות.

אחרי הצרור נפרס ולהשאיר למשך חמש דקות אחרות להשחמה. זה נעשה!

האכלת אפשרויות

כמובן, לאכול כיכר, אפוי עם גבינה ושום, לגמרי בלתי אפשרית. אז הוא יצטרך לקצץ. ואיך - זה עניין של טעם. אפשר להביא את הקיצוץ עד הסוף - ולקבל כריכים חמים. וזה אפשרי, אם יש סכין דק מאוד חד, לחתוך ביניהם, אז מלית תהיה כמו ב המעטפה. שיטה זו מאוד נוחה אם אתה הולך על הטבע.

אגב, לחתוך את הלחם אינו מאבד את האטרקטיביות שלו, ולמחרת - מחומם במיקרוגל, זה ישמש ארוחת בוקר מהירה וטעימה.

כמעט צהריים

אם כיכר קודמת מעט שדרוג אפוי עם גבינה ושום, אתה יכול לקבל ארוחה מלאה למדי, אשר היא מסוגל לאכול אפילו אדם, לעסוק בספורט או תפקוד פיזי. זה יצטרך להשלים את מלית 200 גרם של בשר חזיר (נקניק, בייקון, בייקון - מיהו לטעום, רק החומר בפרסומים הרשמיים עדיף לקחת פחות, וזה יהיה נועז מדי). ובשביל ביצור עושר המוצר גדול יכול להוסיף 2-3 עגבניות קטנות, אשר יש לגזור או פרוס, או עיגולים. כל השאר - מן המתכון הקודם, אבל בכל חתך, בנוסף ביוגורט, מוטבע גם מרכיב בשר ופרוסת עגבנייה. ואתה רוצה - להוסיף גבעול של ירק, חבל!

כזה כיכר טובה חמה וקרה אפויה. אבל אם את המלית המשמש שומן, חמים "צהריים" חובה.

לְפַנְטֵז

אם אתם אוהבים את הרעיון, אתה יכול להתחיל להתנסות עם חטיפים. ברור כי כיכר, אפויה עם גבינה ושום (מתכון ניתן להוסיף עשבי תיבול או ירקות), טעים, אבל לא תמיד מתאים. לדוגמא, אין זה סביר תוכל להכין את המאכל הזה לארוחת בוקר לפני העבודה (או לפני פגישה עם תשוקה). אוהדים של חטיפים מהירים ופתרונות קולינרית העשירו את עולם אפשרויות שונות. אז, מאוד בגרסה מעוררת תיאבון, שבו הרול ממולא בשר ופטריות. עם זאת, כפי שמתברר הרבה תוספות, כיכר כריך כאן לא יעבוד - תצטרך להסיר את הפירור. התוצאה היא דמותו של הסירה, ואשר לשים את כל הממתקים. והם כוללים 200 גרם של בשר (בכלל), 100 גרם של פטריות (טוב, כמובן, פטריות), אותה כמות של בייקון, חצי כוס שמנת, עגבניות ומיונז - כל זאת בנוסף המרכיבים שהוזכרו כבר.

בייקון ובשר מטוגן עם בצל ופטריות, פירור טבול בשמנת, אז הכל מעורבב. שהתקבל טחון הניח באהבה "ספינה", מלמעלה - את העגבניות, אז אתה צריך למשוח מיונז. בניגוד מתכונים הקודם, כיכר זו כשהם עטופים ברדיד הוא לא - ממוקם ישירות בתנור כך. תנור זה חייב להיות על 20 דקות, ואז מפזרים עם גבינות שוב בתנור עד להשחמה קרום גבינה - זה יהיה סימן של נכונות.

כמובן, זה לא כל כך ארוחה מהירה, והאוכל יהיה צריך הרבה יותר. אבל אנחנו כבר מדברים על החלק העליון, אשר יכול להיות מושגת על ידי לאפה קונבנציונליים כיכר!

ואם אתה ההשראה, אתה בא עם מתכון - ייחודי שאין לו מתחרה. זה היה הרגע שבו חברי המשפחה שלך (כמו גם אורחים בלתי צפויים) יהיו מופתעים על ידי התענוגות קולינריים שלך!