מה ניתן לעשות מתוך דלעת על הראשון, השני וקינוח?

דלעת - זה לא רק זרעים ועיטורי ליל כל הקדושים. מ ירקות עונתיים זה יכול להפוך מגוון רחב של מנות. יבול שופע הוא בסתיו, אבל הדלעת מטופחת וספקה את שלמות העור יכולה לשרוד את החורף בקלות. כאן אנו נותנים כמה רעיונות על מה אתה יכול לעשות עם דלעת. בשל תכולת עמילן גבוהה של מרקים, דייסות שלה. ירק עיסת מתקתק מאפשר לבשל ממנו הריבה וקינוחים בתנור.

קרם - הדבר הראשון שעולה בראש כאשר אתה שואל מה אפשר לעשות עם דלעת. ירקות pyuriruetsya גדול כמו לא פחות מ תפוחי אדמה או שעועית עמילן. כל המרכיבים הם מבושלים עד שהם רכים במים או במרק. ואז המרק מסונן, בטענה היא קרקע בבלנדר. אחרי זה, את הירקות את הביצים למחבת. אז להכין את העולם הישן. אבל בסופו של דלעת הראשון הקאריביים מטוגן עם בצל, שום קמצוץ סוכר. ואז לשים את המחבת מקופחת עגבניות עור, תבליני תבשיל תחת מכסה עבור 10 דקות. ואז, כל ההתפשטות של המרק הרותח וממשיכה לבשל עוד חצי שעה. ובכן, בסוף המרק ומוסיפים את השמנת להקציף את תכולת הסיר לתוך בלנדר.

דייסה מסורתית אוקראינית - שיכולה להתבצע מדלעת במהירות ובזול. עם ירקות העור, לשלוף זרעים. הבשר חתוך לקוביות. במחבת להמיס חתיכת חמאה, בצל פרוס ומטגנים הראשון, ואז מוסיפים את הדלעת. כשזה וחומים מקטין מעט את האש, מוסיפים את השמנת ואת נזיד מתחת למכסה. ניתן להוסיף עובי מעט גריסי סולת או תירס.

במזרח, תסתכל על מה אתה יכול לעשות עם דלעת. שלה אפוי ברוטב ג'ינג'ר. במתכון הזה, ירקות אורגניים אינם נדרשים. זה מספיק כדי לחתוך אותו לשניים, להסיר זרעים, מפזרים את הבשר בשמן זית ומניחים בתנור. תנור על 180 מעלות כשעה. אחרי זה, מגניב, להסיר את הקליפה וחותכים בבשר לקוביות. רוטב לעשות זאת. בצל ומטגנים, מוסיפים את הבננה, כתום קצוץ דק. ואז לשים את קוביות דלעת, תלתלי שורש זנגביל קצוצים ודבש. יוצקים שתי כפות רוטב סויה, מובא לרתיחה ומיד לכבות את האש.

מה אתה יכול לבשל דלעת לקינוח? לדוגמא, עוגה עם ריבת חלב. ללוש בצק חמאה. דלעות, לחתוך, לאפות עד נעשה. עיסת pyuriruyte בבלנדר. אודות שתי כוסות המונית זו של ומערבבים בקערה עם פחית חלב מרוכז ושני חלמונים. מתבלים בקינמון, ג'ינג'ר, אגוז מוסקט, ומפזרים קמצוץ של מלח. חלבונים להקציף בעדינות להוסיף את המילוי. הבצק היה להכניס העליון עובש לשפוך נוסחא דלעת. אופים בתנור במשך רבע שעה ב 220 מעלות ^צלסיוס

ירק זה מתאים גם עבור הריבה. עם קוקוס הוא טעים במיוחד. דלעת, מוציאים את הגרעינים, לחתוך את הבשר לקוביות גדולות. שים אותם במחבת, מפזרים סוכר (לקילוגרם של ירקות דורשים חצי מהמשקל של חול). כמו כן להוסיף במחבת במשך עשר gvozdichek ושני מקלות קינמון. מבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, על אש בינונית כחצי שעה. ואז מוסיפים 400 גרם של קוקוס, ומערבבים במהירות ומיד מסירים מהאש. Crush ריבה tolkushkoy, ומצננים, להעביר על הבנקים. הם צריכים להיות מאוחסנים במקרר.