ממולאי פסטה ובשר טחון. חמישה מתכונים

אנחנו אוהבים בצק, פסטה בפרט. בישול קל, זה זול, והכי חשוב, טעים. מתכוני מ', כל אחד יכול למצוא מתאים. התעשיינים מציעים מגוון גדול של טעמים, סוגים ומינים. באופן כללי, לבחור כמה. במאמר זה נדון כיצד להכין פסטה ממולאת בשר. תמונות של מאכלים אלה מציעים גם לך על המגרש.

המפורסם ביותר, אולי, פסטה עם בשר - לזניה ורביולי. עכשיו באופנה זה מטבח איטלקי. הרוסי והסיני, אגב, לא פחות כופתות מפורסמות - אנלוגי של רביולי איטלקי. הקוריאני - POF-se ב קזחית - ותריסניות, וכו '...

אנחנו לא עוסקים בייצור פסטה טרייה (פסטה), ומציעים לקנות מן המוכן. במשך כל המתכונים שאתם צריכים פסטה בצורת צינורות בגודל גדול. אתה יכול להשתמש הקרנות הגדולות.

פסטה ממולאת בשר. מתכון № 1

הכן כל בשר טחון שאתם אוהבים. אל תשכחו להוסיף מלח, תבלינים ובצל, כמה שיני שום ועשבי תיבול במידת הצורך. טוב ללוש את המסה וכתוצאה מכך, מוסיפים ביצה לה. מרתיחים את הפסטה עד רך, קריר, תערובת nafarshiruyte בשר. מטגנים מכל הצדדים בחמאה עד לקבלת גוון זהוב. העיקר, להתחיל עם הקצוות שבו המלית גלויה. יש צורך "הלחמה" במקומות האלה, כדי שלא SAP זרמו. לאחר מכן לכבות את המוצר בחצי גמר במשך עשרים דקות על אש נמוכה, השקיית רוטב שמנת (שמנת + מים). מגישים, זרועי עשבי תיבול.

ממולאים עם בשר טחון פסטה. מתכון № 2

כן בשר טחון דג. רצוי, אם זה דג שמן עשיר, קצוץ דק בסכין, לא לטחון במטחנת בשר. מוסיפים את הביצה, בצל קצוץ, מלח, תבלינים מעט מיץ לימון. אם יש לך דג דל שומן, להוסיף את פיסת טחון חמאה וכמה כפיות מיונז. צינור בושל Nafarshiruyte, לשים במחבת, משומן בחמאה. שלח בתנור שחומם מראש 180 מעלות במשך עשרים דקות. גבינה יכולה להיות מפוזרת לאחר הארוחה מוכנה, או לפני חמש דקות, כדי ליצור קרום.

ממולאי פסטה ובשר טחון. מתכון № 3

למתכון זה תצטרך להסיר מיץ עגבני וזרעים. בשר נקי קצוץ דק, מוסיפים את השום הקצוץ, בזיליקום, מלח, פלפל ושמן זית. גבינות שתבחרו צריכות להתאים להעדפותיך. אנו מציעים לקחת את "כחול דור" רך ומתובל. התערובת המתקבלת חייבת להיות מבושלת עד דברים המבושלים הצינורות. מגיש בקור ומחומם לטמפרטורה הרצויה.

ממולאי פסטה ובשר טחון. מתכון № 4

גבינת קוטג 'שומן מעורבב עם שתי ביצים, סוכר לפי הטעם קמצוץ של מלח. מוסיפים את הווניל ואת הצימוקים אם תרצה בכך. המסה וכתוצאה מכך בושל צינור המילוי להרתיח במים רותחים עד שהם רכים. מגישים עם שמנת חמוצה או חלב מרוכז. מאוד פופולרי עם הילדים.

ממולאי פסטה ובשר טחון. מתכון № 5

הקוטג 'שומן, אתה חייב להוסיף את השמנת החמוצה ומערבבים מלח כל עד עקביות רך. אתה יכול להקציף בבלנדר. לאחר מכן, הזן את הפתק החריף, שבו אתה יכול להרים על הטעם שלך בעצמך. אנו מציעים לקחת גבינה "רוקפור" קטנה, אגוזי מלך אדמה ושום. שילוב מעולה של שום ובזיליקום. להיות יצירתי, להיות טעים.