מרק מזון משומר - מהיר, מספק וטעים

מרק מבושל הוא מבושל מהר מאוד. לכן, צלחת זו יכולה להיקרא אוניברסלי, אם אין זמן להכין ארוחת ערב לבבית. אנחנו יכולים להציע מתכונים מהירים.

מרק דגים ממזון משומר

כדי לעשות את זה, תצטרך: שתי פחיות של sprats ברוטב עגבניות, עשר תפוחי אדמה, גזר נורה. יוצקים שני ליטר מים לסיר. טוחנים את הבצל והגזר בסכין להכנת קוביות קטנות ומטגנים אותם במחבת במשך חמש דקות. לשטוף תפוחי אדמה, לקלף, לחתוך לקשיות ולשים מים רותחים. מבשלים עשרים דקות. ואז לשים את התוכן של פחיות לחמם. צמצום הגז ומבשלים במשך שבעים דקות. אחר כך לטחון את התבנית בבלנדר, להחזיר אותו לרתיחה.

מרק עוף ממזון משומר עם אטריות

כדי להכין את המנה אתה צריך: פחית עוף, שני גזרים צעירים, פלפל ירוק, חבורה של פטרוזיליה, אטריות רחב (150 גרם). יוצקים חצי ליטר מים למחבת, מחכים שזה ירתח. לאחר מכן מוסיפים את עיגולי הגזר והגרגרים. מרתיחים במשך עשר דקות על אש נמוכה. עכשיו אתה יכול להוסיף את התוכן של הצנצנת, פטרוזיליה קצוצה ואטריות. מבשלים עשר עד חמש-עשרה דקות. הקפד לערבב כל הזמן.

מרק בשר ממזון משומר עם כרוב, סלרי ושעועית ירוקה

אתה יכול לבשל את המנה הזאת מהר מאוד. יוצקים שני ליטר מים לסיר. מביאים אותו לרתיחה. לאחר מכן, לשים את התוכן של אחד פחית שימורים. בשלב זה לעשות ירקות. מאה גרם של כרוב ושני גבעולי סלרי צריך להיות חתוך לרצועות. חותכים ארבעה תפוחי אדמה ונורה לקוביות, וגזר אחד עם ספלים. שמונה דקות אחרי תחילת הרתיחה, הניחו את המרקים ומאה גרם של שעועית ירוקה לתוך המרק. מבשלים את המנה במשך חצי שעה על חום מינימלי. מגישים עם שמנת חמוצה.

שימורי מרק עם בשר מעושן

שש פרוסות עבות של בשר חזיר וספל של נקניקייה מעושנת, הניח מגבת נייר. באותו מחבת, להוציא את הירקות - בצל קצוץ, ספלים של שני גזרים וקשרי גבעולי סלרי. מבשלים שמונה דקות. הבא, לשים אותם שני ליטר של מרק עוף מומלח יחד עם פרוסות תפוחי אדמה (6 חתיכות) ואת התוכן של אחד יכול של בשר חזיר משומר. מבשלים עשרים דקות. מוסיפים פטרוזיליה קצוצה, בשר חזיר ובשר מעושן. מביאים לרתיחה ומגישים מיד.

מרק סרטנים עם סלמון משומר

התבשיל ידרוש: פחית בשר משומר, מאתיים גרם של פילה סלמון, שש תפוחי אדמה, חצי ליטר חלב, כוס מים, פלפל לבן ומלח.

בואו נתחיל בבישול. קבל את בשר הסרטן, להשאיר כמה חתיכות לקישוט, והשאר - לטחון. מקלפים את תפוחי האדמה, חותכים אותם לקוביות. בסיר לשפוך מים וחלב, להביא למצב רותח. שים את הסלמון, בשר סרטנים קצוצים, מלח ותפוחי אדמה. מבשלים על אש קטנה מתחת למכסה במשך חצי שעה. שלח את המרק על הבלנדר. מגישים מיד, מפוזרים פלפל לבן.

התיאבון!