מתכון מיוחד של פיצה עם גבינה ונקניק

פיצה יחד עם פסטה - פסטה - הוא המאכל האיטלקי. שלה באיטליה הוא תמיד מוכן, ואף אחד לא יכול לומר בדיוק מתי ומי ראשון הציע את המתכון לפיצה. בסוף המאה ה -19, זה התפשט ברחבי העולם, אבל ברוסיה ההמונים למדו על הפיצה רק בשנות ה -90. אלה עוגות איטלקיות מייד אהבו ההרוסות והפכו לאחת המנות הפופולריות ביותר עבור כל שכבות האוכלוסייה. למרות העובדה כי ב פיצריות רבות במדינה שלנו המספקים פיצת משלוח מהירה בבית, פילגש רוסית, לעומת זאת, מעדיף להכין פיצה משלהם בבית. הרי הם המציאו הראשונה מתכון פיצה עם גבינה ונקניק, להכין את המאכל הזה ממוצרים זמינים. יתר על כן, אם פיצריות בשימוש סלמי רק, השפים שלנו להכין פיצה נקניק תוצרת בית מזנים שונים: מבושל, מעושן, מעושן. כנ"ל לגבי גבינה. בגרסה הקלאסית של האיטלקים להשתמש או מוצרלה או פרמזן, אבל הפילגש רוסית לקחת את הפיצה מגוון מינים רחב שניתן למצוא בסופרמרקטים. העיקר שיש גבינה יכולה למרוח על פומפיה, והוא לא יהיה מלוח מדי. בנוסף, בחנות ניתן למצוא כעת בצק המוכן פיצה איטלקית שבה לאפות את הפיצה - פראייר. עם זאת, עקרות בית רבים מעדיפים לבשל את המאכל הזה רק מוכן טרי-מבחן הביתה עם חומרי הגלם הטריים, פשוט קנו בחנות. מתכון פיצה זה עם גבינה ונקניק (אך בנוסף, ופטריות), אנחנו רוצים להיות שמחים לחלוק עם הקוראים שלנו, לא ייתן לך הרבה צרות. הוא מאוד קל ומהיר, ואת הפיצה מבושלת על זה, מסתבר מאוד טעים ובהחלט טעים.

פיצת מתכון עם גבינה ונקניק, אבל עם פטריות

להכנת מוצרי בצק

• 1 כף. כפית של (יבש) שמרים.
• אותה כמות של סוכר.
• 5 גרם של מלח (1 כפית).
• 4 כפות. שמני זית או חמניות כפות, יכול ותירס.
• 1 כוס תה (300 גרם) של מים חמים (36-38 מעלות).
• 3 כוסות תה הקמח.

מוצרים למילוי:

• נקניק כל ציונים (ניתן למיניהם, ורק סוג אחד) - 300 גרם.
• גבינה מלוחה - 200 גר '
• שימורי פטריות (פטריות) - 400 סיר גרם.
• עגבניות גדולות - 1 PC.
• פטרוזיליה - כמה גבעולים.
• קטשופ או רסק עגבניות, מדולל במעט מים - אמנות 2-3. בכפית.
• מיונז (ב שקית).
• תיבול פיצה או פלפל שחור.
• זיתים - כמה חתיכות של (ללא גרעינים).

נראה שכולם. זה פיצה שלמה. נקניק, גבינה, - את המתכון, כפי שאתם יכולים לראות, כולל המון מרכיבים אחרים. חלקם ניתן למנוע, והחליף אלה שאתה אוהב את הטוב ביותר.

בישול ביחד

פיצה עם נקניק, גבינה, פטריות, עגבניות וזיתים - מאוד מאכל טעימים, לאותו ומזין, אבל הכנתו לוקחת קצת יותר זמן מאשר ליצירת תוספות פיצה אשר מורכבת רק שני מרכיבים בסיסיים: גבינה ונקניקיות. לכן העצה שלנו עקרות בית - כרוכה בתהליך של בישול לכל המשפחה. אם כל משק בית יהיה אחראי על דבר אחד, זה פיצה טעימה, ריחנית מאוד מעוררת תיאבון יופיע בקרוב על שולחן העבודה שלך. בנוסף, כל אחד מהם ישמחו כבר מעורב בהכנתה.

בצק בישול

יוצקים את השמרים והסוכר בקערה עם מים חמים ולנער להקציף. השאירו למשך כמה דקות עד קצף (כמו בירה). בקערה מנפה קמח הכיתה הגבוהה ביותר, להוסיף מלח ומערבבים בכף עץ (להב), לשפוך מתיחה. חמאה הבצק במרץ ולהמשיך בלישה ידנית. קערה ומכסים במגבת כותנה, מכסים ומניחים במקום חמים windproof עבור 20-30 דקות.

בישול פיצה

1. מרדדים את הבצק לעובי של 5 מ"מ והניח בזהירות על תבנית עגולה משומנת מראש.
2. גריז עוגה בעזרת מברשת קטשופ קולינרית.
3. חותכים לפרוסות נקניק או חצי עיגול, והוא יכול להיות קשים.
4. עגבניות לחתוך לתוך 4 חלקים, ולאחר מכן כל - לתוך צלחות דקות.
5. פטריות להישען במסננת כדי המיץ זרם.
6. פטרוזיליה שטופה קצוץ.
7. זיתים לחתוך בטבעות.
8. מאפי גבינה בתורו באמצעות פומפיה.
9. באופן שווה את כל המרכיבים (למעט גבינה) משתרעים על פני השטח של העוגה והפלפל.
10. מיונז על שקית עם מספריים כדי לגזור חור קטן מאוד. דוחף את החבילה לעשות רשת אחידה של מיונז על כל פני השטח של הפיצה (אגב, הילדים ממש אוהבים, כאשר, במקום מיונז רשת לצייר ספירלה או פרחים מצחיקים).
11. נוסף על פיצה מכוסית גבינה מגוררת.
12. אפייה ניתן לשים מיד בתנור.
13. אופים בחום של 200-210 מעלות.

פיצה אפויה במשך 8-10 דקות. זה המתכון השלם של פיצה עם גבינה ונקניק.