מתכון סורבה תוצרת בית

אני בטוח שרבים מכם יודעים מה סורבה. למי לשמוע את המילה בפעם הראשונה, אני מדבר קצת יותר. שרבט - מתיקות טורקיות מזרחיות קדומות. שם זה הן רק כמה מנות: ביד אחת, פאדג טעים זה עם אגוזים ופירות יבשים, ומצד שני - משקה קל, ואפילו מיוחד סוג של גלידה. מתוק - פינוק מתוק מאוד ומזין, ואולי בגלל זה הוא אוהב את זה הוא לא הכל. אבל באר שן המתוקה האמיתית בשום צורה לא יכולה לסרב טעימה הזה. שתייה סורבה-לשתות קצת יותר, כי יש לו רכוש כגון מרווה צימאון במזג אוויר חם.

אם אתה רוצה להכיר מעדן זה, אז אתה לא צריך לקנות את זה, אתה יכול להכין את עצמך. במיוחד מה לעשות זה מאוד פשוט. סורבה הבית מתבררת שאין גרועה נרכש, אבל אתה יכול להכין אותו כמה שאתה רוצה. קינוח מזרחי זה בטוח נהנה הילדים, ואורחים, למתחילים אליך ברמזור, בקושי יוכלו להתנגד.

ובכן, עכשיו יש צורך לדעת איך להכין סורבה. אני חייב לומר כי יש דרכים שונות לאותה מתכונים מסורתיים זמן להשתנות, רכישת טעם חדש לחלוטין. למעשה, אתה בעצמך עכשיו בטוח כי קיים מגוון של סורבה.

מתכון N1 סורבה: תה

המצרכים: 200 גרם אגוזי מלך, 400 גרם ביסקוויטים, 250 מ"ל שמנת, "פרה" חלב מתוק - 400 גר '

אופן ההכנה: קוצצים את הביסקוויטים לפירורים, אגוזי מלך לטגן עד להזהבה שבור לחתיכות ביד. סוכריות וקרם לשים בסיר, לשים על אש קטנה ולחכות עד קרמל מומס. מסירים מהאש, מוסיפים אגוזים ועוגיות. Mass של היטב לתערובת ולשים בדמות הסרט זיון. מצננים ומכניסים למקרר למשך הלילה. לפני ההגשה, לחתוך לחתיכות.

מתכון N2 סורבה: גלידה

המצרכים: 800 פירות יער טריים או קפואים (בכלל), 1 תפוז, 2-3 כפות דבש, נענע לקישוט, קמצוץ של וניל

אופן ההכנה: פירות יער, דבש, וניל ומיץ תפוזים הוא טוב לטחון בבלנדר, לשים בקערה ולשים במקפיא.

מתכון N3 סורבה: משקה לימון

מצרכים: 3 לימונים, 3 כוסות מים, 2-3 כוסות סוכר.

הכנה: קליפות, זריקה עם לימון, קוצץ ויבש. ממיסים סוכר במים ומרתיחים את סירופ הסוכר. מוסיפים את גרידת ומבשלים 3 דקות נוספות. יוצקים את הסירופ לתוך מיץ לימון שלם. מגישים צונן.

מתכון N4 סורבה: כתום

מצרכים 4, 5 כוסות מיץ תפוזים, 150 גרם של סוכר, קליפת לימון אחד.

אופן ההכנה: יוצקים את מיץ בתוך סיר אמייל, להוסיף סוכר ומבשלים עד עד סירופ סמיך (כ 20-25 דקות). יוצקים את גרידת הלימון הקצוץ ומבשלים עוד כמה דקות. מסננים את סירופ דרך גזה, מגניב ושופכים לתוך בקבוקים. לחלופין, אתה יכול להוסיף קרח ומים.

מתכון N5 סורבה: חלב

המצרכים: 200 מ"ל חלב, 100 גרם של גלידה וניל, 60 מ"ל של מיץ אננס, חלמון שני 20 מ"ל סירופ לימון.

אופן ההכנה: מכניסים כוס גלידה. מערבבי סירופ אננס מיץ מערבל, לימון, חלמונים ואת החלב המקורר (רצוי לקחת מפוסטר). יוצקים לתוך גלידה, וכל ומערבבים היטב.

מתכון N6 סורבה: שוקולד

מצרכים: חבילת שוקולד, סירופ וניל 180 מ"ל, 1 חלמון ביצה, 50 גרם של גלידה וקפה.

אופן ההכנה: מבשלים שוקולד, להקציף את החלמונים היטב. כל המרכיבים מעורבבים. מגניב.

כפי שאתם יכולים לראות, הרבה מתכונים, הם כולם שונים, ובכל זאת הם מאוחדים על ידי דבר אחד: את הארומה וטעם המדהים, אשר לפחות עבור תשואה מיידית של כל אחד מאיתנו על הילדות השאננה ומאושרת. אף שן מתוק לא תוכל להתנגד כזה טעים.